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Weingut S. J. Montigny |
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Seit der Römerzeit gibt es an der Nahe Wein. Im Gegensatz zu anderen
Deutschen Anbaugebieten brilliert die Nahe mit der Verschiedenartigkeit
ihrer großartigen Weinbergslagen aufgrund ihrer unterschiedlichen Böden
und der unbändigen Kraft ihrer Mineralien. Sie sind also ein
Musterbeispiel für die Vielschichtigkeit bester deutscher Weine.
Schiefer, Ton, Rotsandstein, Porphyr, Mergel, Quarzit, Lehm und viele
andere Unterlagen prägen jede Rebsorte der feinrassigen Nahe-Weine auf
unterschiedlichste Art und machen sie unendlich vielfältig und
interessant. Man nennt das Anbaugebiet Nahe auch "die Probierstube
Deutscher Anbaugebiete", da man hier Weine findet, die an Weine von der
Mosel, aus dem Rheingau und an Weine aus dem unmittelbar benachbarten
Rheinhessen erinnern. So ist es nicht erstaunlich, dass die Nahe-Weine
Prämierungen und viele Preise erhalten.
All dies veranlasste
Steffen J. Montigny, den Standort seines neuen, hochmodernen
Weingutbetriebes auf historischem Boden in Bretzenheim/ Nahe
anzusiedeln. Bretzenheim liegt nur 5 km von der Nahe-Weinmetropole Bad
Kreuznach entfernt an der Grenze von Nahe und Rheinhessen.
Vom
Weingut aus hat man einen hervorragenden Panoramablick auf die
Weinbergshänge der Nahe und auf das gegenüberliegende Flussufer. Dort
ist Rheinhessen. In unmittelbarer Nähe findet man die feinsten
Weinbergslagen. In der nahegelegenen berühmten Eremitage, einem
Klosterbau in den Rotsteinfelsen, haben schon die Kelten vor Christi
Geburt Wein angebaut.
Montignys Motto: WEINGENUSS GEHT VOR!
Um
höchsten Weingenuss zu erreichen, ist in Bretzenheim ein traditionelles
Weingut mit modernster Kellereitechnik entstanden. Hier baut der
erfahrene Winzer Steffen J. Montigny unter optimalen Bedingungen Weine
auf hohem, anspruchsvollen Niveau aus.
Architektur und Anordnung
der Maschinen sind so gestaltet, dass Trauben und Most unter geringster
mechanischer Belastung zu Wein verarbeitet werden können. Durch den
Verzicht auf Pumpen und Schnecken werden die Trauben nicht verletzt, so
dass die Beerenstruktur mit all ihren Aromen erhalten bleibt. Besonders
wichtig für die Weißweinbereitung sind die temperaturgesteuerten
Edelstahltanks, die die köstlichen Aromen des Mostes schonen und die
komplette Substanz der Weintrauben erhalten. Die traditionelle
Maischegärung bei der Rotweinbereitung wird beispielsweise wie vor 1000
Jahren in offenen Gärbottichen vorgenommen. Dies ist auch heute noch die
qualitativ hochwertigste Art Rotwein zu erzeugen.
Ein ästhetisch
ins Weingutsgebäude integrierter Barrique- und
Holzfass-Keller dient zum Reifeausbau hochwertiger Weiß- und Rotweine.
Auf
diese Weise wird Steffen J. Montigny der Rebsorten- und Terroirvielfalt
seiner Weinbergslagen an der Nahe und auch in Rheinhessen nach absolut
aktuellen Erkenntnissen gerecht.
Von der Tradition geprägt und
von der Innovation begeistert, erzeugt seine Familie anerkannte,
individuelle Spitzenweine. Das Firmenlogo, das Hugenottenkreuz,
symbolisiert die Abstammung der Montignys.
Familientradition und
stimmungsvolle Atmosphäre im neuen Weingut mit der Faszination der
Weinkultur kennen zu lernen, ist schon eine Reise wert!
Wein als
Kind der Natur, Rebsorte für Rebsorte sorgfältig gelesen und
eigenständig vinifiziert mit dem anerkannten speziellen Wissen eines
Könners - dafür steht Steffen J. Montigny ganz persönlich mit seiner
Unterschrift Flasche für Flasche ein!
Hier gibt es Winzerqualität
zu Winzerpreisen.
Die Weine vom Weingut S.J.Montigny >>
Zur Internetseite des Weingut S.J.Montigny klicken Sie hier.
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Kellerei S. J. Montigny
Weinberg S. J. Montigny
Reben im Weinberg
Winzer Steffen J. Montigny
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