Der bekannte Weinort wurde bereits im Jahre 1048 n.Chr. in einer Urkunde König Heinrichs des III. am Bischofssitz Straßburg erstmals erwähnt. Schon 1814 schrieb man im Großherzoglichen Lexikon der Hofbuchhandlung zu Karlsruhe:
"Die Bickensohler Weine sind die vorzüglichsten am ganzen Kaiserstuhl."
Eine wahrhaft noble Geste, deren Bedeutung man sich bis zum heutigen Tage bewußt ist, denn Qualität geht uns über alles. Bickensohl liegt südwestlich, im Herzen des Kaiserstuhl´s auf dem 48. Breitengrad zwischen Freiburg und Colmar.
Das Klima hat mediterranen Charakter, es ist die wärmste und regenärmste Region Deutschlands. Der Boden besteht vorwiegend aus Löß-, Lehm- und Vulkanverwitterungsböden. Typische Weinbergslagen sind die Lößterrassen mit denkmalgeschützten Hohlgassen (z.B. die Eichgasse in Bickensohl). Die Ertragsrebfläche beträgt 150 ha. Die 1924 gegründete Genossenschaft hat heute ca. 210 eingetragene Mitglieder (Winzer), die über 95% der vorhandenen Weinbergsflächen bearbeiten.
