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Schokolade liebt Wein
Schokolade liebt Wein, wussten Sie das schon? Schokolade und Wein haben viel gemeinsam. Wie beim Wein sind auch beim Kakao Terroir und Anbau entscheidend für die Qualität. Es gibt Schokoladen aus besonderen Lagen und die Kenntnis darüber, wie sich die unterschiedlichen Faktoren auf die Kakaobohne auswirken. Eberhard Schell führt in seinem Genuss- und Geschmacksführer in die faszinierende Welt von 'Schokolade & Wein' ein: 'Wein und Schokolade müssen sich im Mund begegnen, bei Traumpaaren erleben Sie ein wahres Feuerwerk von Geschmacksexplosionen im Mund'. Für den ersten Test haben wir einen Montigny Dornfelder und die passende Schokolade beigelegt. Das Buch 'Schokolade & Wein' ist mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie ausgezeichnet worden.
Das Paket enthält:
1 Flasche (0,75 l) Montigny Classic Dornfelder, trocken
1 Buch 'Schokolade & Wein' von Eberhard Schell
1 Schokolade (50 g) Venezuela Espelette 70 %, Schokoladenmanufaktur Schell
Gepackt im schwarzen Karton mit Klappdeckel
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Maine-Brilland |
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trocken
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0,75l Flasche: 7,49 €
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0,75l Flasche: 5,99 €
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Schloss Vaux Riesling brut |
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trocken
Riesling
0,75l Flasche: 14,99 €
17+1
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