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2000 Château Cadet Piola - Magnum
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Würziges Fruchtbouquet mit Kräutern und Amarenakirschen. Am Gaumen satte, konzentrierte Frucht. Im... mehr >

Passt zu Wildgeflügel, gebratenem dunklen Fleisch und Käse.



89,00 € [59,33 €/Liter]
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Artikelnummer:  96011
Anbaugebiet: St.Émilion
Qualität: Grand Cru Classé
Geschmack/
Farbe im Regal:
trocken
Serviertemperatur:  16-18°C
Alkohol: 12,0% vol. *
Inhalt: 1,50 l
Preis: 89,00 € [59,33 €/Liter]
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Weinbeschreibung
Charakteristik:  Würziges Fruchtbouquet mit Kräutern und Amarenakirschen. Am Gaumen satte, konzentrierte Frucht. Im Finale viel Schmelz und Aroma nach verführerischem Kirschkompott, Kräutern und Leder. Milde Tannine.
Passt zu: Wildgeflügel, gebratenem dunklen Fleisch und Käse.
Originalgebinde:  Holzkisten, 6er
Besonderes: Größe des Weingutes: 7 ha.
Boden: Ton-Kalkstein auf porösen Felsen.
Leseart: traditionell von Hand.
Vergärung/Reifelagerung: 15 Monate in Holzfässern, die jeweils zu 1/3 jedes Jahr erneuert werden.
Der Keller liegt unter dem Weinberg.

Parker: 89 / 100.
Weinwisser: 17 / 20.

Optimale Trinkreife voraussichtlich bis 2020.
*Von Ernte zu Ernte - Jahrgang zu Jahrgang sind die Analysewerte wie z. B. die Alkoholwerte schwankend. Alle Angaben von Analyse-Daten im Internet sind somit als Ca.-Werte zu verstehen.
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