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2007 Château Cambon La Pelouse
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Dieser beeindruckende Château Cambon La Pelouse aus dem Haut-Médoc zeigt sich im Glas von einem dunklen,... mehr >

Passt zu Pilzragout, Wildgeflügel - Fasan, Perlhuhn - oder auch zu klassischem Schweinebraten mit würziger Soße... mehr >



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Artikelnummer:  20894
Anbaugebiet: Haut-Médoc
Qualität: Cru Bourgeois
Geschmack/
Farbe im Regal:
trocken
Serviertemperatur:  16-18 °C
Alkohol: 13,5% vol. *
Inhalt: 0,75 l
Preis: 19,99 € [26,65 €/Liter]
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Weinbeschreibung
Charakteristik:  Dieser beeindruckende Château Cambon La Pelouse aus dem Haut-Médoc zeigt sich im Glas von einem dunklen, tiefen Rubinrot.
Dem delikaten Bouquet entspringen vielfältige Duftnoten wie z. B. Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Gewürze und feine Röstaromen. Am Gaumen ausgewogen, mit reifen Tanninen und elegantem Körper mit Aromen von roten Beerenfrüchten, Mineralien und dezenten Holznoten.
Passt zu: Pilzragout, Wildgeflügel - Fasan, Perlhuhn - oder auch zu klassischem Schweinebraten mit würziger Soße (Wacholder, Nelke).
Originalgebinde:  Holzkisten, 12er
Besonderes: Auf den 58 ha werden zur einen Hälfte Merlot-Reben angebaut, die andere Hälfte teilen sich Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Im Durchschnitt sind die Reben 25 Jahre alt.

Dieses Weingut baut seine Weine 18 Monate in Fässern aus, die in jedem Jahrgang zur Hälfte erneuert werden.

Robinson: 15,5 / 20
Le Point: 14,75 / 20
Weinwisser: 17 / 20

Optimale Genussreife: 2010 - 2025
Wir empfehlen, die Flasche gut 2 Stunden vor dem Genuss zu öffnen.
*Von Ernte zu Ernte - Jahrgang zu Jahrgang sind die Analysewerte wie z. B. die Alkoholwerte schwankend. Alle Angaben von Analyse-Daten im Internet sind somit als Ca.-Werte zu verstehen.
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