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2011 Dornfelder
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Tiefe Aromatik von Süßkirsche und reifer Heidelbeere erfreut Nase und Mund. Ein samtig runder deutscher... mehr >

Passt zu Grillfleisch und zu kraftvollen Bratengerichten (Wild, Lamm, Pfeffersteak, Gulasch, Rouladen) oder div.... mehr >



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Artikelnummer:  6770
Anbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Dornfelder
Qualität: Qualitätswein
Geschmack/
Farbe im Regal:
halbtrocken
Serviertemperatur:  12-14°C
Alkohol: 11,5% vol. *
Inhalt: 1,00 l
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Winzer: Erzeugergemeinschaft Goldenes Rheinhessen
Weinbeschreibung
Charakteristik:  Tiefe Aromatik von Süßkirsche und reifer Heidelbeere erfreut Nase und Mund. Ein samtig runder deutscher Rotwein mit moderater Säure, der hohen Trinkgenuss verspricht.
Passt zu: Grillfleisch und zu kraftvollen Bratengerichten (Wild, Lamm, Pfeffersteak, Gulasch, Rouladen) oder div. herzhaften Käse.
Originalgebinde:  Kartons, 6er
Besonderes: Dornfelder

(nach Rebenzüchter Imanuel Dornfeld 1796-1869)

Erst vor gut 50 Jahren wurde die von August Herold (1902-1973) auf Helfensteiner- und Heroldrebe gezüchtete Rotweinrebe in den Verkehr gebracht. Da dieser Wein zwar von tiefdunkler Farbe, jedoch zunächst nicht allzu großer Ausdruckskraft war, wurde er gern zum Nachdunkeln der in Deutschland stets relativ hellen Rotweine eingesetzt. Mittlerweile hat sich diese Züchtung von Jahrzehnt zu Jahrzehnt zu einem auch geschmacklich fruchtig-gehaltvollen Rotwein entwickelt, der bei erstklassigen Erzeugern erheblich an genussreicher Finesse und Charakter gewinnen konnte.

Wir von Schneekloth haben diese Entwicklung rechtzeitig erkannt und haben mit unserer Dornfelder-Kollektion enorm große Beliebtheit bei unseren Kunden erlangt. Wir achten bei unserer Auswahl auf besonders tiefgründige intensive Dornfelder mit besonders hohem Genusspotential. Heute ist die Dornfelderrebe bereits auf Platz zwei unter den meist kultivierten Rotweinreben Deutschlands emporgestiegen.
*Von Ernte zu Ernte - Jahrgang zu Jahrgang sind die Analysewerte wie z. B. die Alkoholwerte schwankend. Alle Angaben von Analyse-Daten im Internet sind somit als Ca.-Werte zu verstehen.
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