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| 2009 Mouton Cadet |
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Farbe: Tiefes, dunkel glänzendes Kirschrot.
Duft: Aromatisch dichtes, elegantes Bouquet von saftig... mehr >
Passt zu herzhaft gegrilltem Rind- und Lammfleisch, zu saftigen Steaks, Chops und vielen Gerichten der mediterranen... mehr >
9,99 €
[11,32 €/Liter]
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Lieferzeit: 1-3 Tage nach Zahlungseingang
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Weinbeschreibung
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| Charakteristik: |
Farbe: Tiefes, dunkel glänzendes Kirschrot.
Duft: Aromatisch dichtes, elegantes Bouquet von saftig reifen Kirschen und frischen Beeren, vor allem Schwarzen Johannisbeeren.
Geschmack: Sehr sanft und vollmundig. Die reifen Fruchtaromen aus dem Bouquet sind auch am Gaumen deutlich spürbar, gestützt von zugleich weichem und kraftvollem Tannin. Im Gesamteindruck bemerkenswert ausgewogen und harmonisch, mit wunderschöner, aromatischer Länge im Finale.
Eine Weltmarke aus bestem Hause. |
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| Passt zu: |
herzhaft gegrilltem Rind- und Lammfleisch, zu saftigen Steaks, Chops und vielen Gerichten der mediterranen Küche |
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| Originalgebinde: |
Kartons, 6er |
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| Besonderes: |
Mouton Cadet wird in der Baron-Philippe-de-Rothschild-Kellerei in Saint-Laurent-Médoc vinifiziert. Die Trauben werden Rothschild von langjährigen zuverlässigen Partner-Weingütern zugeliefert. In der Kellerei werden nach traditioneller bordelaiser Methode zunächst alle Trauben entrappt, vorsichtig angequetscht und etwa sechs Tage lang bei Temperaturen von 25°C bis 30°C im Edelstahltank vergoren. Der Wein verbleibt anschließend für 15 Tage auf der Maische, um den Beerenhäuten ein Maximum an aromatischer Frucht und sanftes Tannin zu entziehen, durchläuft dann den biologischen Säureabbau und wird nach rund 12 bis 18 Monaten der Reife auf die Flasche gefüllt. Um seinen fruchtigen Charakter zu bewahren, wird Mouton Cadet Rouge nicht im Holzfass ausgebaut. Der gesamte Vinifikationsprozess vollzieht sich im Edelstahltank.
Die Kreation des Mouton Cadet im Jahr 1930 ist zweifellos einer der größten Erfolge des berühmten Baron Philippe de Rothschild. Der Wein war ursprünglich als Zweitwein von
Château Mouton Rothschild konzipiert, weshalb ihn der Baron, der selbst der Jüngste von drei Brüdern war (Cadet = dt. der Jüngste) taufte. Die köstliche Cuvée avancierte schnell zum Lieblingswein der Restaurants in aller Welt und wurde zum ersten Markenwein aus Bordeaux.
Mouton Cadet genießt bis heute große internationale Anerkennung und gilt als Symbol der Weine der Familie Rothschild im mittleren Preissegment. |
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| *Von Ernte zu Ernte - Jahrgang zu Jahrgang sind die Analysewerte wie z. B. die Alkoholwerte schwankend. Alle Angaben von Analyse-Daten im Internet sind somit als Ca.-Werte zu verstehen.
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Weitere Weine aus dem Anbaugebiet
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| *Von Ernte zu Ernte - Jahrgang zu Jahrgang sind die Analysewerte wie z. B. die Alkoholwerte schwankend. Alle Angaben von Analyse-Daten im Internet sind somit als Ca.-Werte zu verstehen.
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Girolate 1ère Vendage |
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Schokoladiger Geschmack mit feiner Johannisbeer-Note. Die Tannine balancieren die Säure schön aus und geben diesem großen Wein einen einmaligen, opulenten Geschmack. Unendlich lang im Abgang.
Di…
69,90 € [93,20 €/Liter]
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Mission St. Vincent |
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Trauben von sehr alten Rebstöcken geben diesem Bordeaux Supérieur erheblichen Charakter. Die Cuvée aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Sauvignon lässt den warmtönigen Merlot mit seinen Kirschnoten …
5,99 € [7,99 €/Liter]
17+1
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Girolate 2ième Vendage |
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Eine Weltsensation aus kleinen, selektierten Merlottrauben, die von vornherein im Barrique vinifiziert werden.
Komplexes Riesenpotential - unglaubliche Fruchtfülle, Schokonoten, edle Würze und Ra…
69,90 € [93,20 €/Liter]
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Château Valade |
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Elegantes, kraftvolles Bukett, tiefe Beerenfrucht, geschmeidig - harmonischer Winzerwein. Seit vielen Jahren unsere besondere Spezialität.
6,49 € [8,65 €/Liter]
17+1
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Château Tour de Mirambeau |
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trocken
Cabernet Sauvignon
0,75l Flasche: 7,49 €
6,74 €
[8,99 €/Liter]
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halbtrocken
Riesling
0,75l Flasche: 5,99 €
17+1
[7,99 €/Liter]
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Schloss Vaux Riesling brut |
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trocken
Riesling
0,75l Flasche: 14,99 €
17+1
[19,99 €/Liter]
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)
