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| 2007 Chicca |
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Die dominanten Aromen sind Kirsche, Pflaume, Schwarze Johannisbeere sowie pfeffrig-würzige Noten. Chicca... mehr >
Passt zu Marzipan- und Mandelgebäck, Schokolade (Schokoladenkuchen) und gereiftem Käse.
10,99 €
[14,65 €/Liter]
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Weinbeschreibung
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| Charakteristik: |
Die dominanten Aromen sind Kirsche, Pflaume, Schwarze Johannisbeere sowie pfeffrig-würzige Noten. Chicca zeigt am Gaumen eine gute Struktur und einen langen und angenehmen Abgang (Nachgeschmack). |
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| Passt zu: |
Marzipan- und Mandelgebäck, Schokolade (Schokoladenkuchen) und gereiftem Käse. |
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| Originalgebinde: |
Kartons, 6er |
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| Besonderes: |
Chicca wird 'kikka' ausgesprochen.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus den ältesten Weingärten am Ionischen Meer von 50 Jahre alten Primitivo-Reben mit einem Ertrag von unter 4 Tonnen pro Hektar. Dies entspricht etwa 1/3 Flasche 0,75 l pro Quadratmeter. Normal ist durchschnittlich ein Ertrag von 10-15 Flaschen pro Quadratmeter. Die Ernte findet traditionell gegen Ende September statt. Der aus den Trauben gewonnene natursüße Wein (wie Trockenbeerenauslese) wird für einen langen Zeitraum in Eichenholzfässern ausgebaut, um dort zu einem außergewöhnlichen Nektar mit rubinroter Farbe heranzureifen. |
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| *Von Ernte zu Ernte - Jahrgang zu Jahrgang sind die Analysewerte wie z. B. die Alkoholwerte schwankend. Alle Angaben von Analyse-Daten im Internet sind somit als Ca.-Werte zu verstehen.
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Weitere Weine aus dem Anbaugebiet
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| *Von Ernte zu Ernte - Jahrgang zu Jahrgang sind die Analysewerte wie z. B. die Alkoholwerte schwankend. Alle Angaben von Analyse-Daten im Internet sind somit als Ca.-Werte zu verstehen.
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Papale |
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Dieser farbintensiv leuchtende Spitzenrotwein aus der Gegend um Brindisi/Tarent stammt von sehr alten Rebstöcken, die nahe dem Golf von Tarent unter klimatisch optimalen Bedingungen gedeihen. Auslade…
9,99 € [13,32 €/Liter]
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trocken
35%Merlot,
35%Cab.Franc,
20%Cab.Sauvignon,
10%Malbec
0,75l Flasche: 4,99 €
4,49 €
[5,99 €/Liter]
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trocken
80% Grenache,
10% Syrah und 10% Mourvedre
0,75l Flasche: 17,99 €
16,19 €
[21,59 €/Liter]
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trocken
60% Grenache,
30% Syrah,
5% Carignan,
5% Mourvèdre
0,75l Flasche: 5,99 €
5,39 €
[7,19 €/Liter]
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