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2011 Almaviva Rotwein trocken 0,75 l

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Artikelnummer: 3892
  • Komplexe Nase
  • Aromen von reifer schwarze Johannisbeere und Feigen
  • Untermalt mit Noten von Kakao und Vanille
  • Finessreich und gut ausgewogen
  • Seidige Tannine

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Charakteristik
Beschreibung: Dieser chilenische 2011er Almaviva hat ein tiefes, dunkles rubinrot in der Farbe. Komplex und geschmeidig in der Nase offenbaren sich feine Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere, Feigen und Brombeeren untermalt mit Noten von Vanille, Kakao und Toffee. Im Mund geschmeidig, gut ausgewogen mit seidigen Tannine hinterlässt der Almaviva einen ausgewogenen, lang andauernden, finessreichen und frischen Geschmack.

Ein reiner, eleganter und harmonisch frischer Wein mit gut ausbalancierter Säure.

Reifte für 18 Monate in neuer französischer Eiche.

Passt zu: Steak, Lamm, Ente, Wild und aromatischem Hartkäse.

Besonderheiten: Die erfolgreiche Partnerschaft der beiden Weindynastien Baron Philippe de Rothschild und Viña Concha y Toro begann im Jahre 1997 mit dem gemeinsamen Ziel, das vorhandene Weinwissen und die Ressourcen zu kombinieren, um einen außergewöhnlichen Rotwein zu produzieren. Der so entstandene Almaviva erlangte schnell Kultstatus, da er in sich die klassischen Tugenden eines großen Bordeaux mit dem außerordentlichen Potenzial der chilenischen Böden und klimatischen Bedingungen verband.

Auch das Etikett ist eine Verbeugung vor diesen beiden großen Kulturen. Zum einen zeigt es eine Trommel, wie sie in den Zeremonien der Mapuche Indianer Chiles Verwendung findet. Zum anderen stammt der Name Almaviva aus dem weltberühmten französischen Theaterstück „Die Hochzeit des Figaro“, das von Mozart kongenial in eine Oper verwandelt wurde. So verbindet der Almaviva das Beste beider Welten und verspricht Weingenuss auf höchstem Niveau.

Hersteller: Viña Almaviva

Informationen
Land: Chile
Farbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit Verdot
Anbaugebiet: Central Valley
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2011
Rebanteil: 67% Cabernet Sauvignon, 25% Carmenere, 5% Cabernet Franc, 2% Merlot, 1% Petit Verdot
Alkoholgehalt: 15%
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 16-18°C
Produktmenge: 750 ml
Verkehrsbezeichnung: Almaviva Wine of Chile
Herkunftsland: Chile
Abfüller: Vina Almaviva S.A. Puente Alto
Importeur: C.V.B.G. Négociant à F 33290 Parempuyre
LosNr.-ID: 981
Bio: Nein
Allergiemerkmale: Enthält Sulfite

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