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Bordeaux

1998 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l
Kurzinformationen:

1. Cru Classé Qualität

Optimale Trinkreife bis 2040

Parker Punkte: 92/100 Punkte

Köstlicher 'Sauternes'

Saftig, mit Melonen- und Honig- Geschmack
Charakteristische Aromen: Melone, Honig, Tropenfrucht, Karamell

Passt zu: Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.
Auch als Aperitif zu empfehlen.
1998 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l

59,90 €
(79,87 € / 1 l)
1998 Marquis de Calon - 2.Wein von Château Calon Ségur - (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

17 von 20 Punkte im Weinwisser

Komplex und feine Tannine

Passt zu Rouladen, Rinderbraten und Wildgerichten

Reife, kraftvolle Struktur

Aromen von Schwarzkirsche, Johannisbeere
Charakteristische Aromen: Schwarzkirsche, Johannisbeere, Pflaume

Passt zu: Braten vom Rind, zu Rinder-Rouladen und Wildgerichten sowie zu Käse.
1998 Marquis de Calon - 2.Wein von Château Calon Ségur - (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

19,99 €
(26,65 € / 1 l)
2000 Lacoste Borie Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Passt zu Lamm-Koteletts oder mildem Käse

Elegante Tannine im Abgang

Zweitwein Château Grand-Puy-Lacoste

Kraftvoll und vollmundig

Bukett mit Cassis, Heidelbeere und Brombeere
Charakteristische Aromen: Cassis, Heidelbeere, Brombeere

Passt zu: Wildgeflügel, Lamm-Koteletts, Grilladen oder zu mildem Käse.
2000 Lacoste Borie Rotwein trocken 0,75 l

24,99 €
(33,32 € / 1 l)
2000 Château Certan de May (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Dichtes Rubinrot im Glas

Passt zu Wildgerichten

Aromen von Pflaume und Brombeere

Kraftvolle Tannine

Geschätzte Genussreife von 2010 - 2030
Charakteristische Aromen: Brombeere, Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Pflaume, Mokka, Tabak, Eichenholz

Passt zu: Wildschwein, Kalbskeule mit Morcheln, Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, feinen Rind- und Lammgerichten, zu Hartkäse oder Schokoladendesserts.
2000 Château Certan de May (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

129,90 €
(173,20 € / 1 l)
2000 Château Rouget (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Aromen im Mund: Amarenakirsche und Cassis

Sanfte Tannine

Schneekloth´s Geheimtipp

90/100 Parker Punkte

Kraftvoll und vollmundig
Charakteristische Aromen: Cassis, Amarenakirsche

Passt zu: jeder festlichen Tafel! - Oder einfach einmal zum 'so' genießen. Auch ein wunderbares Präsent für den Weingenießer!
2000 Château Rouget (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

69,00 €
(92,00 € / 1 l)
2000 Château Beau-Séjour Bécot (Premier Grand Cru Classé B) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Kraftstrotzender St.Émilion

93/100 Parker Punkte

1. Grand Cru Classé B

Voraussichtliche Genussreife bis ca. 2018

Herrliche reichhaltige Aromen
Charakteristische Aromen: Toast, Beeren

Passt zu: Braten von Wild oder Rind sowie zu einer Genießer-Runde..
2000 Château Beau-Séjour Bécot (Premier Grand Cru Classé B) Rotwein trocken 0,75 l

99,90 €
(133,20 € / 1 l)
1995 Château Clinet (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Bukett von Röstkaffee und Dörrpflaume

Reichhaltig und intensiv

Voraussichtliche Genussreife bis ca. 2020

Passend zum Kalbsteak und Rinderfilet

Spitzenwein aus dem 'Pomerol'
Charakteristische Aromen: Dörrpflaume, Brombeere, Röstkaffee

Passt zu: feinen Wildgerichten mit Pfifferlingen, Kalbssteak und Rinderfilet.
1995 Château Clinet (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

149,00 €
(198,67 € / 1 l)
2016 Château Tour de Mirambeau Réserve Bordeaux Sauvignon (AC) Weißwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Unglaubliche Frische

Knusprige Aromen von Grapefruit und Limone

Perfekt zu Ziegenkäse

Lebhafter Abgang

Hochwertige Sauvignon Qualität
Charakteristische Aromen: Limone, Grapefruit

Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten sowie hervorragend zu Ziegenkäse. Auch für sich alleine oder als Begleiter eines Menüs zu genießen.

Probieren Sie ihn als Aperitif.
2016 Château Tour de Mirambeau Réserve Bordeaux Sauvignon (AC) Weißwein trocken 0,75 l

7,99 €
(10,65 € / 1 l)
2016 Château Tour de Mirambeau (Appellation Contrôlée) Roséwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Komplexes und beeriges Bukett

Lebhaft frisch am Gaumen

Exotischer Blütenduft

Cremig, vollfruchtiger Ausklang

Schönes Säurespiel
Charakteristische Aromen: Erdbeere, Himbeere, Orangenblüten, rote Beeren

Passt zu: Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Mediterranen Speisen. Tapas und Sushi lassen sich wunderbar zu diesem fruchtigen Réserve Rosé kombinieren.
2016 Château Tour de Mirambeau (Appellation Contrôlée) Roséwein trocken 0,75 l

7,99 €
ab: 7,69 € (10,65 € / 1 l)
2014 Château la Gorce (Cru Bourgeois) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Herzhaftes Beeren-Bukett

Toller Bordeaux

Lassen Sie ihn atmen vor dem Genuss

15/20 Weinwisser Punkten

Begleitet gut Steaks, Braten, würzigen Käse
Charakteristische Aromen: Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu: Steak, Braten, Wild und Wildgeflügel sowie zu mild-würzigem Käse. Besonders attraktiv im Kreise von Freunden.
2014 Château la Gorce (Cru Bourgeois) Rotwein trocken 0,75 l

11,99 €
(15,99 € / 1 l)
2015 Lacroix Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Leuchtendes rubinrot im Glas

Erfreuende Düfte von Kirschen und Himbeere

Samtig, fruchtiger Bordeaux

Passt zu allen Fleischgerichten

87/100 Parker Punkten
Charakteristische Aromen: Kirsche, Himbeere, Lakritz

Passt zu: allen Fleischgerichten - sehr gut zu festlichem Braten oder Rouladen. Zu italienischen Gerichten, zum Abendessen mit Freunden oder ganz spontan als täglichen Genuss!
2015 Lacroix Rotwein trocken 0,75 l

7,99 €
ab: 7,49 € (10,65 € / 1 l)
2014 Château Valade (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Reichhaltiges Bukett

Kraftvolle Beeren

Begleitet Gerichte mit kraftvollen Saucen ideal

Top Preisniveau

Genießen Sie ihn mit Ihren Freunden
Charakteristische Aromen: rote Früchte

Passt zu: helles und rotes Fleisch sowie Weichkäse. Ein genussvoller Wein in gesellschaftlicher Runde und zu traditionellem Essen.
2014 Château Valade (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

6,99 €
(9,32 € / 1 l)
2013 Château Lafitte Mengin - Schlossabfüllung - Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Tiefe, purpurte Farbe im Glas

Komplexes Früchtearoma

Für den täglichen Genuss

Passend zu Wildgerichten

Schönes, harmonisches Finale
Charakteristische Aromen: Reife Früchte, kandierte Früchte, Gewürze, Holz, Pfeffer

Passt zu: allen Fleischarten, den meisten Wildgerichten, Pilzen und diverse Käsesorten. Ebenso für den täglichen HOCH-Genuss!
2013 Château Lafitte Mengin - Schlossabfüllung - Rotwein trocken 0,75 l

14,99 €
(19,99 € / 1 l)
2015 Château Tour de Mirambeau Réserve Rouge (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Ein perfekter Steak-Wein (Entrecôte, RipEye,..)

Weiche und fruchtige Fülle

Cassis- und Kirschnoten

Hoher Merlotanteil

Wohlstrukturiert und elegant
Charakteristische Aromen: Cassis, Brombeere, Schwarze Kirsche, Vanille, Blaubeere, Lakritz

Passt zu: Steak, Entrecôte, Rinderbraten, Hirschbraten oder Hirschragout, Hasenrücken, Ente. Zu Käse oder auch zu Chili-Gerichten ein Genuss!
2015 Château Tour de Mirambeau Réserve Rouge (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

8,99 €
(11,99 € / 1 l)
1995 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l
Kurzinformationen:

Ein edelsüßer Sauternes

Genussreife bis 2025

Sanfter 'Granny Smith' Apfelgeschmack

Passt zu feinen Dessert, Gänseleber, Roquefort

1.Cru Classé der Extraklasse
Charakteristische Aromen: Apfel (Granny Smith)

Passt zu: feinem Nachtisch wie Kuchen oder Apfelstrudel sowie zu Gänseleber und Roquefort.
1995 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l

54,90 €
(73,20 € / 1 l)
2000 Château Cadet Piola - Magnumflasche - (Grand Cru Classé) Rotwein trocken 1,5 l
Kurzinformationen:

89 von 100 Parker Punkten

15 Monate im Holzfass gelagert

Edle Magnumflasche

Passt zum gebratenem Fleisch

Konzentrierte Kirschfrucht
Charakteristische Aromen: Kräuter, Amarenakirsche, Kräuter, Leder

Passt zu: Wildgeflügel, gebratenem dunklen Fleisch und Käse.
2000 Château Cadet Piola - Magnumflasche - (Grand Cru Classé) Rotwein trocken 1,5 l

89,00 €
(59,33 € / 1 l)
2000 Château Clos l'Eglise (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Komplexe Aromatik

Cassis-Bukett

Edler Begleiter von Rehrücken

Ein Spitzen-Castillon

Vollmundig
Charakteristische Aromen: Cassis, Blaubeere, Dörrpflaume, Trüffel

Passt zu: Wildschweingulasch, Rehrücken oder zu Rinderrouladen oder Rinderbraten.
2000 Château Clos l'Eglise (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

35,99 €
(47,99 € / 1 l)
2000 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l
Kurzinformationen:

Karamellisierte Ananas im Bukett

Preiswert

Parker Punkte: 89/100

Passt zur Gänseleberpastete, hellem Fleisch

Im Geschmack deutlich Mirabelle, Vanille und Cocos
Charakteristische Aromen: Gewürze, karamellsierte Ananas, exotische Früchte, Nektarine, Pflaume, Mirabelle, Vanille, Cocos

Passt zu: Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.

Jung getrunken passt er sehr gut auch als Aperitif!
2000 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l

59,90 €
(79,87 € / 1 l)
2000 Château la Conseillante (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

96 von 100 Parker Punkten

Fantastische Konzentration

Gemacksnoten von Heidelbeer und Cassis

Leichter Lakritzton

Passt zu den besonderen Gelegenheiten
Charakteristische Aromen: Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Zimt, Vanille, Zigarrenkistenholz, Kaffeebohnen

Passt zu: großen Gelegenheiten, Wild, Ente, Gans, Steak und Kartoffelgerichten.
2000 Château la Conseillante (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

333,00 €
(444,00 € / 1 l)
2001 Clos Nardian St. Aubin de Branne (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Großartiges Bukett

Rassige Grapefruit im Mund

Aromen reifer, saftiger Früchte

Frisches Säurespiel

Passt zu Atlantikfisch und Austern
Charakteristische Aromen: Pfirsich, Ananas, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Gras, Eichenholz

Passt zu: edlen Meeresfrüchten und Fisch wie: Seezunge, Schwertfisch, Rotbarsch, Forelle, Austern, Jakobsmuscheln, Hummer, Langusten oder auch zu Salaten oder Gemüse mit Gratins und Schafskäse.
2001 Clos Nardian St. Aubin de Branne (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l

79,90 €
(106,53 € / 1 l)
2001 Château la Conseillante (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Parker: 89/100 Punkte

Eleganter Pomerol

Stoffig und satt im Mund

Genussreife bis 2022

Enorme Konzentration der Aromen
Passt zu: großen Gelegenheiten.
2001 Château la Conseillante (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

118,00 €
(157,33 € / 1 l)
2001 Château la Couspaude (Grand Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Parker 90/100 Punkte

Reife Schwarzkischfrucht

Trinkreif

Opulent und vielschichtig

Passt zu Pilzgerichten
Charakteristische Aromen: Schwarzkirschen, Beeren

Passt zu: edlen Bratengerichten, Wild- und Wildgeflügel sowie zu herbstlichen Pilzgerichten.
2001 Château la Couspaude (Grand Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l

55,00 €
(73,33 € / 1 l)
2001 Château Clinet (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Einer der besten des Jahrgangs

Fettes Cassis Bukett

Berauschender Schmelz

Genussreife bis 2018

Passt gut zu herzhaften Braten
Charakteristische Aromen: Cassis, Kakao, Edelhölzer

Passt zu: Wild, herzhaften Braten und besonderen Gelegenheiten aller Art
2001 Château Clinet (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

149,00 €
(198,67 € / 1 l)
2001 Girolate 1ère Vendage - von Despagne - (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Schokoladiger Geschmack

Ausbalancierte Säure

Unendlich lang im Abgang

Hat für weltweites Aufsehen gesorgt

Passt gut zu gebratenem roten Fleisch
Charakteristische Aromen: Schokolade, Johannisbeere, schwarze Früchte, Zimt, Lakritz

Passt zu: geschmortem Wild, gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch.
2001 Girolate 1ère Vendage - von Despagne - (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

69,90 €
(93,20 € / 1 l)
2015 Château Pey la Tour (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Duftstrauss von intensiven roten Früchten

Rassige Kirschfrucht im Mund

Pikant pfeffrige Note

Perfekte Geschmeidigkeit

Passt gut zu Rosmarin-Lamm
Charakteristische Aromen: Rote Früchte, Kirsche, Pfeffer

Passt zu: Rosmarinlamm, Hasenrücken, Wildente, kräftigen Spargelgerichten, Käse oder im Kreise von Freunden.
2015 Château Pey la Tour (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

7,49 €
(9,99 € / 1 l)
2003 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein edelsüß 0,75 l
Kurzinformationen:

1er Cru Classé Supérieur

Parker: 95/100 Punkte

Genussreife bis 2060

Enorme Aromenvielfalt, opulent

Passt zu Dessert und edlen Süßigkeiten
Charakteristische Aromen: Aprikose, Quitte,

Passt zu: Pasteten, Desserts und edlen Süßigkeiten. Ein exquistier, süßer Genuss als Aperitif.
2003 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein edelsüß 0,75 l

349,50 €
(466,00 € / 1 l)
2003 Clos Nardian St. Aubin de Branne (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Aromen von tropischen Früchten

Gut ausbalancierte Säure

Untypischer Weißwein von schöner Länge und Individualität

Vielschichtig am Gaumen

Passt zu Atlantikfisch und Austern
Charakteristische Aromen: Aprikose, Pfirsich, Vanille, tropische Früchte

Passt zu: Atlantikfisch und Austern.
2003 Clos Nardian St. Aubin de Branne (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l

49,50 €
(66,00 € / 1 l)
2003 Château Léoville-Las-Cases (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Parker: 93/100 Punkte

Jahrhundertwein

Schokoladenaromen im Holz-Bukett

Tiefe Pflaumennoten am Gaumen

Voraussichtliche Genussreife bis 2040
Charakteristische Aromen: Holz, Pflaume, Malz, geröstete Nüsse, Schwarze Johannisbeere

Passt zu: feinster TOP-Küche mit festlich-edlen Menüs - auch mit orientalischem Einschlag!
2003 Château Léoville-Las-Cases (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l

229,00 €
(305,33 € / 1 l)
2003 Château Canon (Premier Grand Cru Classé B) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Parker: 89/100

Rote Johannisbeere am Gaumen

Herzhaftes Finale

Genussreife bis 2018

Passt zu festlichen Menü´s aller Art
Charakteristische Aromen: Früchte, rote Johannisbeere, Kräuter

Passt zu: festlichen Menüs mit Fleisch von Wild-Geflügel, Hirschrücken sowie edlem Rind oder auch zu Kaninchenbraten. Fein abgeschmeckte Soße rundet das Geschmacksbild ab.
2003 Château Canon (Premier Grand Cru Classé B) Rotwein trocken 0,75 l

75,00 €
(100,00 € / 1 l)
2002 Girolate 2ème Vendange - von Despagne- (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:

Weltsensation

Unglaubliche Fruchtfülle

20 Jahre Lagerzeit

Schokonoten und edle Würze

Michel Rolland und Jean-Louis Despagne
Charakteristische Aromen: Früchte, Schokolade, Gewürze, Tabak, Pflaume, Zedernholz

Passt zu: Lamm, Ente und gebratenem Fleisch. Ideal auch zu reifem Käse.
2002 Girolate 2ème Vendange - von Despagne- (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

69,90 €
(93,20 € / 1 l)

Topseller

2016 Château Tour de Mirambeau Réserve Bordeaux Sauvignon (AC) Weißwein trocken 0,75 l

7,99 €

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2016 Baron Philippe de Rothschild Rotwein trocken 0,75 l

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Weinhauptstadt der Welt

Auf etwa 125.000 ha werden im gesamten Bordeaux-Gebiet (Bordelais) von etwa 12.000 Winzerfamilien nahezu 7 Mio. hl Wein erzeugt. Das sind nahezu 3/4 der gesamtdeutschen Erntemenge. Diese aufschlussreichen Zahlen veranschaulichen in schlichter Weise, welch enormes Potential der französische Wein allein in dieser Appellation d'Originee Controlee (AOC/AC, „kontrolliertes Anbaugebiet“) besitzt.

Die Appellation Bordeaux ist identisch mit dem Regierungsbezirk (Département) Gironde. Im milden Meeresklima des Atlantik dominieren zu 85% Rotweinreben (65.000 ha Merlot, 29.000 ha Cabernet-Sauvignon, 14.000 ha Cabernet-Franc und etwas Malbec). Hierbei sind die Bedingungen für optimale Qualität am rechten Ufer für Merlot und am linken Ufer für Cabernet Sauvignon wie geschaffen.

Ein Konzert unterschiedlicher Rebsorten: Eine Cuvée

Vin de Bordeaux lebt jedoch im Wesentlichen von der optimalen Mischung seiner Rebsorten, der Cuvée. Es werden dabei zwei oder mehr Rebsorten gezielt und präzise aufeinander abgestimmt. Sie bringen jeder für sich etwas ein, das den anderen ergänzt. Der Grad dieser Kombination ist dabei möglichst so sensibel dosiert, dass sich jeder Charakter in dem Zusammenspiel der Aromen noch wiederfindet und schmeckbar bleibt. Dadurch entsteht ein spannendes, optimiertes Wechselspiel, das den vom Winzer für seine eigenständige Kreation gewünschten Wiedererkennungswert zu erreichen versucht. Ein Kaleidoskop unterschiedlicher Terroirs und individueller persönlicher Ideen! Diese Variationsvielfalt diszipliniert zu nutzen, kann letztlich zu einem Meisterwerk erblühen.