Entre-Deux-Mers

Der südliche Teil von Bordeaux umfasst auch ein gewaltiges Rebenmeer, welches zwischen den beiden Flüssen (Meeren) Garonne und Dordogne liegt: das ENTRE-DEUX-MERS

Tolles Terroir für kreative Winzer

Dieses Dreieck im Anschluss an die Südostgrenze des Department Gironde ist ein herrliches Stück Wein-Natur und macht mit ca. 23.000 ha immerhin ein Viertel des gesamten Weinbaugebietes im Bordelais aus. Durch die besonders hügelige Landschaft kann man häufig die fernen Horizonte als auch stille Winkel entdecken mit kleinen Burgen und Châteaus sowie sagenumworbenen alten Mühlen. Innerhalb dieses Gebietes gibt es jedoch am rechten Garonne-Ufer eigenständige Appellationen, wovon die Premières Côtes de Bordeaux die Wesentliche ist. Auf gleicher Höhe entlang der Garonne finden wir dann im Süden das Pendant zu Sauternes das Loupiac und die so sehenswerte Stadt Cadillac mit ihrem prächtigen Schloss aus dem 17. Jhdt. Hier finden wir hochklassige trockene Weiß- und auch Rotweine. Mittlerweile - seit 1980 - ist Cadillac eine eigene Appellation auch für edle Süßweine. Das übrige große Entre-Deux-Mers Gebiet hat sehr unterschiedliche Böden. In Flussnähe Schwemmland und Kies und auf den Plateaus kiesig-kalkige, quartzhaltige Lehmböden. So dass die im Wesentlichen trocken ausgebauten Sauvignon- und Semilliontrauben recht unterschiedlich komplexe Qualitäten hervorbringen. Tolles Terroir für kreative Winzer!

Hiervon kennen wir von Schneekloth einige Könner besonders gut. Profitieren Sie auch!

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  • 2014 Château Lestrille blanc Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Fruchtig und ausgewogen
    • Aromen von Zitrus und weißem Pfirsich
    • Anregende Frische und Lebendigkeit
    • Umschmeichelnder Bordeaux
    • Am besten jung zu genießen
    Charakteristische Aromen: Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich
    Passt zu: Fischgerichten und Meeresfrüchten, Gerichten mit hellem Geflügel oder auch zu Pasta mit Sahnesoße.
    Kredenzen Sie Ihren Gästen diesen Wein auch einmal gut gekühlt als Aperitif.
    Artikelnr: 414157
    Verfügbar

    8,99 €

    (11,99 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 22. 08. 2017 - 23. 08. 2017
  • 2016 Despagne Biface Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromatischer Sauvinon Blanc
    • Saftiger Sémillon
    • Lebhafter und frisch
    • Leichte mineralische Noten
    • Perfekt zu cremigen Hühnchengerichten
    Charakteristische Aromen: Passionsfrucht, Pfrisich, Zitrus
    Passt zu: gegrilltem Fleisch oder Fisch mit Gemüse in der Beilage. Perfekt auch zu Gerichten mit Huhn in cremiger Sauce sowie zu Ziegenkäse ein Genuss.
    Artikelnr: 740614
    Verfügbar

    9,99 €

    (13,32 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 22. 08. 2017 - 23. 08. 2017
  • 2015 Despagne L'Onde Rythmique Lunaire Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Merlotgeprägter Bordeaux
    • Fruchtausladend, saftig
    • Trinkreifer Rotwein
    • Schmackhaft zu geräuchertem Schinken
    • Würziges Finale
    Charakteristische Aromen: rote Beeren
    Passt zu: gebratenem Fleisch oder Räucherschinken, besonders zu gegrilltem Tunfisch auf Sesam
    Artikelnr: 740619
    Verfügbar

    9,99 €

    (13,32 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
    • Lieferung zwischen:
    • 22. 08. 2017 - 23. 08. 2017
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