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Bordeaux

31 Artikel
  • 2000 Lacoste Borie Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Passt zu Lamm-Koteletts oder mildem Käse
    • Elegante Tannine im Abgang
    • Zweitwein Château Grand-Puy-Lacoste
    • Kraftvoll und vollmundig
    • Bukett mit Cassis, Heidelbeere und Brombeere
    Charakteristische Aromen: Cassis, Heidelbeere, Brombeere
    Passt zu: Wildgeflügel, Lamm-Koteletts, Grilladen oder zu mildem Käse.

    24,99 €

    (33,32 € / 1 l)
  • 2006 Château Grand Puy Lacoste (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 92/100 Punkte
    • Genussreife 2013 - 2030
    • Rauchig mineralisch
    • Dicht am Gaumen
    • Weicher als üblich
    Charakteristische Aromen: Lakritz, Gewürze, Cassis, Beeren
    Passt zu: edler Bratenküche, Wild, Wildgeflügel, Manchego-Käse in anspruchsvoller Runde!

    69,99 €

    (93,32 € / 1 l)
  • 2007 Château Haut Batailley (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 85-87/100 Punkte
    • Genussreife 2014 - 2026
    • Süße würzige Cassisfrucht
    • Vielschichtiger, eleganter Pauillac
    • Wieder ein Klassiker
    Charakteristische Aromen: Cassis, Zedernholz, getrocknete Kräuter
    Passt zu: Herzhaften, voluminösen Fleischgerichten voller Saft und Kraft. Dunkles Fleisch bevorzugt.

    39,90 €

    (53,20 € / 1 l)
  • 2009 Château d'Armailhac (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Saftig-voller Rasse!
    • Reiches, frisches Bukett
    • Typische Pauillac-Würze
    • Runde Tanninstruktur
    • Elegant und lang im Finale
    Charakteristische Aromen: Brombeere, Kirsche, Cassis, reife Früchte, Gewürze, Vanille, Röstnoten
    Passt zu: herzhaft gewürzten, kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Hartkäse wie z. B. Manchego.

    64,99 €

    (86,65 € / 1 l)
  • 2009 Château Mouton Rothschild (Premier Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 99+ Parker Punkte
    • Sensationell
    • Kakao, Sauerkirsche, Mineral... Fülle
    • Schmelzende Tannine
    • Einfach 'sinnlich'
    Charakteristische Aromen: Kakao, Sauerkirsche, Mineral

    1.098,00 €

    (1.464,00 € / 1 l)
  • 2009 Château Pichon Longueville Baron (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 98 Parker Punkte
    • Intensiv frisches Bukett
    • Üppig und körperreich am Gaumen
    • Geschmeidig runde Tannine
    • Eleganter Konzantration im Mund
    Charakteristische Aromen: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Kräuter, Vanille, Holz
    Passt zu: Empfehlung zu Wildbraten, Rinderfilet, Lammkeule, Steaks, gereiftem Hartkäse und Schokoladendesserts.

    198,00 €

    (264,00 € / 1 l)
  • 2010 Château Pichon Longueville Baron (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Am Gaumen cremig
    • Tiefdunkles Purpur im Glas
    • Noten von Lakritz und Rauch
    • Enorme Fülle des Körpers
    • Parker Punkte: 97-99
    Charakteristische Aromen: Lakritz, Rauch, Heidelbeere, schwarzer Pfeffer

    269,00 €

    (358,67 € / 1 l)
  • 2010 Château Lynch Bages (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Erstaunlich geschmeidig
    • Körperreich
    • Parker: 95-97 Punkte
    • Bukett von schwarzen und blauen Beeren
    • Lagerpotenzial

    199,00 €

    (265,33 € / 1 l)
  • 2010 Château d'Armailhac (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Fruchtige Aromen von schwarzer Kirsche in der Nase
    • Füllig und kraftvoll
    • Gut eingebundene Tanninstrukur
    • Parker: 89-92 Punkte
    • Im Besitz von Baron Philippe de Rothschild
    Charakteristische Aromen: schwarze Kirsche, Vanille, gerösteter Kaffee, Eiche

    69,50 €

    (92,67 € / 1 l)
  • 2010 Château Grand Puy Lacoste (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen von reifer Johannisbeere
    • Kraftvoll am Gaumen
    • Ausbalancierte Tanninstruktur
    • Langanhaltende Aromatik
    • Fruchtig mit einer leichten Würze
    Charakteristische Aromen: reife Johannisbeere

    129,50 €

    (172,67 € / 1 l)
  • 2010 Lacoste Borie - 2. Wein Grand-Puy-Lacoste - (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Zweitwein des Château Grand-Puy-Lacoste
    • Handverlesene Trauben
    • Bordeaux aus dem Paillac
    • Reifung in französischen Eichenfässern
    • Trocken
    Passt zu: Perfekt kombiniert zu gegrilltem Hühnchen, auch zu anderen Grilladen und Steaks ein Genuss.

    29,99 €

    (39,99 € / 1 l)
  • 2010 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 95+/100
    • Tiefdunkles Purpurrot
    • In der Nase dichtes Brombeerbuquet
    • Reif-würzige Blaubeernote
    • Geschmeidig fester Körper
    Charakteristische Aromen: Blaubeere
    Passt zu: genussreichen Verkostungen mit Freunden. Zu feinen, festlichen Braten, auch zu asiatischer Küche oder edlen Brie-Käsesorten

    299,00 €

    (398,67 € / 1 l)
  • 2010 Château Mouton Rothschild (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Ebenbürtiger Nachfolger des großen Jahrgangs 2009
    • Fruchtiges Bukett dunkler Früchte
    • Elegant und harmonisch
    • Großartige Komplexität
    • Parker Punkte: 98-100
    Charakteristische Aromen: Vanille, Schwarzkirsche, Schwarze Johannisbeere
    Passt zu: großartige, besondere und unvergessliche Anlässe

    1.259,00 €

    (1.678,67 € / 1 l)
  • 2010 Château Duhart Milon (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Subtiler Wein
    • Anfänglich geschmeidige Tannine
    • Gute Struktur
    • Recht vollmundig
    • Gute Dichte

    149,50 €

    (199,33 € / 1 l)
  • 2011 Château Duhart Milon (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Bukett roter Früchte mit Holztöne
    • Finessereich und Frisch am Gaumen
    • Schöne Dichte
    • Wein mit Struktur
    • Fruchtiger Abgang
    Charakteristische Aromen: rote Früchte, Tabak, Gewürze, Holz

    139,50 €

    (186,00 € / 1 l)
  • 2011 Château Clerc Milon (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensive Aromen roter Früchte
    • Vollmundig am Gaumen
    • Saftiges Extrakt
    • Wohlschmeckende Tannine
    • Langes, großzügiges Finale
    Charakteristische Aromen: Röstaromen, Tabak, rote Früchte, Mineralien, Schokolade

    89,90 €

    (119,87 € / 1 l)
  • 2011 Château d'Armailhac (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Klassiker seines Jahrgangs
    • Fruchtiges Bukett
    • Kraftvoll am Gaumen
    • Cremige Tannine
    • Dichte Struktur
    Charakteristische Aromen: Brombeere, Kirsche, Röstaromen, Eichennote

    69,50 €

    (92,67 € / 1 l)
  • 2011 Château Pontet Canet (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensiver Cabernet-Duft
    • Finessreich
    • Aromen edler Hölzer und Schwarzkirsche
    • Seidige Tannine
    • Langes Alterungspotenzial
    Charakteristische Aromen: Trüffe, Nelke, edle Hölzer, Röstkaffee, Vanille, Schwarzkirsche, Heidelbeere

    159,00 €

    (212,00 € / 1 l)
  • 2011 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Johannisbeer-Bukett
    • Schmeichelndes Tannin
    • Füllig-würzige Blaubeertöne
    • Außergewöhnlich langlebiger Pauillac
    • Opulent!
    Charakteristische Aromen: Johannisbeere, Tabak, Blaubeere, exotische Rauchöne
    Passt zu: Zum Rehrücken mit Kirschen, Apfelgelee und Preißelbeeren oder Wildente in Ruccolasauce und Zwiebelgemüse!

    Käse: Reblochon-Ziegenkäse, Morbier oder Comte.

    169,50 €

    (226,00 € / 1 l)
  • 2012 Château Pontet-Canet (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen schwarzer Beeren
    • Finessreiche Tanninstruktur
    • Eine der positiven Überraschungen 2012
    • Unglaublich rein und kraftvoll
    • Passt gut zu Wild
    Charakteristische Aromen: Schwarze Beeren
    Passt zu: Wild, Wildgeflügel, Tournedos Rossini mit Steinpilzen, mit guten Freunden

    129,00 €

    (172,00 € / 1 l)
  • 2012 Château d'Armailhac (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensives Bukett
    • Aromen roter Früchte und Eichennote
    • Wohl strukturiert am Gaumen
    • Samtige Tannine
    • Geschmeidig langes Finale
    Charakteristische Aromen: rote Früchte, Eiche, gerösteter Kaffee, Gewürze

    59,90 €

    (79,87 € / 1 l)
  • 2012 Château Duhart Milon (Quatrième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Dezente Barriquenoten
    • Spurbar kraftvoll am Gaumen
    • Dichte und runde Tannine
    • Lebhaft frisches Finale
    • Ausgewogene Fruchttöne
    Charakteristische Aromen: Früchte, Würze

    109,00 €

    (145,33 € / 1 l)
  • 2010 Réserve de la Comtesse Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Zweitwein Château Pichon Lalande
    • Fruchtig
    • Ausgewogene Tannine
    • Großes Genusspotenzial
    • Reizvoller Réserve
    Passt zu: Besonders zu leichteren, pikanten Speisen wie Wildente, Steakvariationen oder Lamm

    64,90 €

    (86,53 € / 1 l)
  • 2011 Château Pichon Longueville Baron (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Cassis-Bukett mit pfeffriger Note
    • Tabak-Trüffelnase
    • Saftig am Gaumen
    • Intensiv langer Nachklang
    • Finessreich und elegant
    Charakteristische Aromen: Cassis, Pfeffer, Pflaume, Zedernholz, Tabak, Trüffel
    Passt zu: Edler Genuss mit guten Freunden

    169,50 €

    (226,00 € / 1 l)
  • 2013 Château Pontet Canet (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Komplexe Fruchtstruktur
    • Langanhaltend am Gaumen
    • Aromen von Backpflaume und Cassis
    • Überzeugend dicht, kräftig und samtig
    • Mit guten Freunden!
    Charakteristische Aromen: Backpflaume, Cassis, Feigen, Blumen
    Passt zu: mit guten Freunden

    129,00 €

    (172,00 € / 1 l)
  • 2013 Château Pichon Baron (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Gekeltert aus den ältesten Weinreben des Weinguts
    • Hoher Cabernet-Anteil
    • Cassis- und Heidelbeeraromatik
    • Großartige Komplexität
    • Außergewöhnliche Länge
    Charakteristische Aromen: Cassis, Heidelbeere, Kräuter, Lakritz
    Passt zu: Genuss mit Kennern.

    119,00 €

    (158,67 € / 1 l)
  • 2013 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2GCC Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 100% Cabernet Sauvignon
    • Cassis pur im Finish
    • Fruchtig und frisch
    • Außergewöhnlicher Jahrgang
    • Deuxième Grand Cru Classé
    Charakteristische Aromen: schwarze Beeren, Pflaume, Lakritz, Kräuter, Cassis

    129,00 €

    (172,00 € / 1 l)
  • 2014 Château Grand Puy Lacoste (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Reifes, ausdrucksvolles Cabernet-Bukett
    • Expressive Aromatik dunkler Beeren
    • Ausgewogen und frusch
    • Kraftvoll und elegant
    • Perfekt zu Rumpsteak
    Charakteristische Aromen: Schwarze Beeren, Blaubeere, Johannisbeerlikör, Edelhölzer, Pfeffer
    Passt zu: Dieser opulente Pauillac genial zu Rumpsteaks, Schmorbraten aus der Keule oder Tournedes von Ochsenfilet.

    79,00 €

    (105,33 € / 1 l)
  • 2014 Château Pichon Baron de Pichon-Longueville Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromatische Backpflaume im Bukett
    • Schwarze Beeren am Gaumen
    • Feste Tannine
    • Großer Pauillac
    • Langes, rauchiges Finale
    Charakteristische Aromen: Blumen, Trüffel, Pilze, Backpflaume, Röstkaffee, schwarze Beeren
    Passt zu: Chateaubriand gebratenem Entrecôte oder Côte de Boeuf!

    129,90 €

    (173,20 € / 1 l)
  • 2014 Réserve de la Comtesse Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Zweitwein Château Pichon Longueville
    • Dunkle Beeren im Bukett
    • Elegant und saftig
    • Feine Tannine
    • Genussvoll
    Charakteristische Aromen: Edelhölzer, Rose, Lakritz, Mokka, Cassis, Heidelbeere
    Passt zu: Flammkuchen, gereiftem Käse Lammfilet mit Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln.

    42,99 €

    (57,32 € / 1 l)
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Weinhauptstadt der Welt

Auf etwa 125.000 ha werden im gesamten Bordeaux-Gebiet (Bordelais) von etwa 12.000 Winzerfamilien nahezu 7 Mio. hl Wein erzeugt. Das sind nahezu 3/4 der gesamtdeutschen Erntemenge. Diese aufschlussreichen Zahlen veranschaulichen in schlichter Weise, welch enormes Potential der französische Wein allein in dieser Appellation d'Originee Controlee (AOC/AC, „kontrolliertes Anbaugebiet“) besitzt.

Die Appellation Bordeaux ist identisch mit dem Regierungsbezirk (Département) Gironde. Im milden Meeresklima des Atlantik dominieren zu 85% Rotweinreben (65.000 ha Merlot, 29.000 ha Cabernet-Sauvignon, 14.000 ha Cabernet-Franc und etwas Malbec). Hierbei sind die Bedingungen für optimale Qualität am rechten Ufer für Merlot und am linken Ufer für Cabernet Sauvignon wie geschaffen.

Ein Konzert unterschiedlicher Rebsorten: Eine Cuvée

Vin de Bordeaux lebt jedoch im Wesentlichen von der optimalen Mischung seiner Rebsorten, der Cuvée. Es werden dabei zwei oder mehr Rebsorten gezielt und präzise aufeinander abgestimmt. Sie bringen jeder für sich etwas ein, das den anderen ergänzt. Der Grad dieser Kombination ist dabei möglichst so sensibel dosiert, dass sich jeder Charakter in dem Zusammenspiel der Aromen noch wiederfindet und schmeckbar bleibt. Dadurch entsteht ein spannendes, optimiertes Wechselspiel, das den vom Winzer für seine eigenständige Kreation gewünschten Wiedererkennungswert zu erreichen versucht. Ein Kaleidoskop unterschiedlicher Terroirs und individueller persönlicher Ideen! Diese Variationsvielfalt diszipliniert zu nutzen, kann letztlich zu einem Meisterwerk erblühen.