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Bordeaux

63 Artikel
  • 2006 Château Maucaillou (Cru Bourgeois) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Weinwisser: 16/20 Punkte
    • Genussreife 2012 - 2025
    • Bukett von Veilchen und Cassis
    • Saftig und kraftvoll am Gaumen
    • Erstaunlich üppig
    Charakteristische Aromen: Veilchen, Cassis, Eukalyptus
    Passt zu: Wildgeflügel, Hasenbraten, Steak und 'Bresse bleu'.

    24,99 €

    (33,32 € / 1 l)
  • 2007 Château Cantemerle (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 90/100 Punkte
    • Runde Eleganz
    • Anregende Tabaknoten
    • Geschmeidige Textur
    • Überraschende Länge
    Charakteristische Aromen: Blüten, Cassis, Brombeere
    Passt zu: Wildgeflügel, Steak und mildem Weichkäse.

    33,99 €

    (45,32 € / 1 l)
  • 2009 Château Cantemerle (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 91 Parker Punkte
    • Komplexes Bukett
    • Rassig-beeriger Abgang
    • Dichte, edle Tanninsruktur
    • PasstLamm und weichen Käsesorten
    Charakteristische Aromen: Cassis, Kräuter, Beeren
    Passt zu: Allen Fleischgerichten, vor allem kurz gebraten, herzhaften Pilzgerichten, Camembert und weichen Käsesorten.

    44,99 €

    (59,99 € / 1 l)
  • 2009 Domaine de Chevalier (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Geschmeidige Fülle im Mund
    • Bukett dunkler Beeren gepaart mit Leder & Graphit
    • Eindrucksvoll und Komplex
    • Feinkörnige Tannine
    • Mineralisch, elegant, ausgewogen
    Charakteristische Aromen: Blaubeere, Schwarze Johannisbeere, Kieferbaumharz, Graphit, Menthol

    99,00 €

    (132,00 € / 1 l)
  • 2009 Château d'Armailhac (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Saftig-voller Rasse!
    • Reiches, frisches Bukett
    • Typische Pauillac-Würze
    • Runde Tanninstruktur
    • Elegant und lang im Finale
    Charakteristische Aromen: Brombeere, Kirsche, Cassis, reife Früchte, Gewürze, Vanille, Röstnoten
    Passt zu: herzhaft gewürzten, kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Hartkäse wie z. B. Manchego.

    64,99 €

    (86,65 € / 1 l)
  • 2009 Château Margaux (Premier Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 99 Parker Punkte
    • Blumig-mineralische Raffinesse
    • Voller Rasse und ungewöhnlicher Tiefe
    • Kompakte Tannine mit mineralischem Schliff
    • Seidige Harmonie im Ausklang
    Charakteristische Aromen: Himbeere, Blumen
    Passt zu: ganz besondere Gelegenheiten

    1.195,00 €

    (1.593,33 € / 1 l)
  • 2009 Château Palmer (Troisième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 97 Parker Punkte
    • Aromatisch runde Intensität
    • Finesse, Fruchtigkeit, Rasse, Fülle, Wucht
    • 'Star-Vertreter' dieses besonderen Jahrgangs
    • Für Große Momente im Genießer-Leben
    Passt zu: .. Für große Momente im Genießer-Leben.

    399,00 €

    (532,00 € / 1 l)
  • 2010 Château Fourcas Dupré (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Würziges Bukett
    • Noten von Johannisbeere und Kirsche
    • Schokoladiges Finale
    • Wein mit Entwicklungspotenzial
    • Besonders guter Listrac
    Charakteristische Aromen: Johannisbeere, Kirsche, Schokolade, Pflaume
    Passt zu: Gerichten mit dunklem Fleisch von Wildgeflügel oder vom Rind.

    19,99 €

    (26,65 € / 1 l)
  • 2010 Château Margaux (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Überwältigende Noblesse
    • Parker Punkte: 96-98
    • Samtig-seidig am Gaumen
    • Perfekte Adstringenz
    • Leuchtet Rubin-Purpur im Glas
    Charakteristische Aromen: Veilchen, Maulbeeren, Kirschen, Cassis, Edelhölzer, Kaffee, Kokos, Nüsse, Dörrbananen

    1.250,00 €

    (1.666,67 € / 1 l)
  • 2010 Château Palmer (Troisième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Sinnlich reich
    • Wunderbar balanciert
    • Voller Frische mit Aromen von Cassis und Kirsche
    • Langes Alterungspotenzial
    • Hoher Alkoholwert
    Charakteristische Aromen: Kirsche, Cassis

    449,00 €

    (598,67 € / 1 l)
  • 2010 Château Smith Haut Lafitte (Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Bukett von roten und schwarzen reifen Früchten
    • Voller Körper mit langanhaltendem Abgang
    • Reich an Tanninen
    • Im Finale leichte Dörrfrucht
    • Parker Punkte: 98+
    Charakteristische Aromen: Schwarze Beeren, rote Beeren, Nelke, Lakritz

    149,00 €

    (198,67 € / 1 l)
  • 2010 Domaine de Chevalier rouge (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Lagerpotenzial
    • Nachhaltige Aromatik
    • Dunkles Purpur im Glas
    • Ein großer Chevalier!
    • Parker: 95 Punkte

    105,90 €

    (141,20 € / 1 l)
  • 2010 Château Lynch Bages (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Erstaunlich geschmeidig
    • Körperreich
    • Parker: 95-97 Punkte
    • Bukett von schwarzen und blauen Beeren
    • Lagerpotenzial

    199,00 €

    (265,33 € / 1 l)
  • 2011 la Terrasse de La Garde - 2.Wein Château La Garde - (AC) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • '100 Bordeaux für Alle' 2014
    • Intensive Aromen von reifen, roten Früchten
    • Geschmeidig und rund im Geschmack
    • Großzügiges Finale
    • Sehr harmonisch mit perfekt ausbalancierte Frucht
    Charakteristische Aromen: reife, rote Früchte, Eiche
    Passt zu: Rinderbraten oder Rinderrouladen, zu Wildgerichten mit würziger Soße sowie zu Steak.

    17,99 €

    (23,99 € / 1 l)
  • 2010 Château d'Armailhac (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Fruchtige Aromen von schwarzer Kirsche in der Nase
    • Füllig und kraftvoll
    • Gut eingebundene Tanninstrukur
    • Parker: 89-92 Punkte
    • Im Besitz von Baron Philippe de Rothschild
    Charakteristische Aromen: schwarze Kirsche, Vanille, gerösteter Kaffee, Eiche

    69,50 €

    (92,67 € / 1 l)
  • 2010 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 95+/100
    • Tiefdunkles Purpurrot
    • In der Nase dichtes Brombeerbuquet
    • Reif-würzige Blaubeernote
    • Geschmeidig fester Körper
    Charakteristische Aromen: Blaubeere
    Passt zu: genussreichen Verkostungen mit Freunden. Zu feinen, festlichen Braten, auch zu asiatischer Küche oder edlen Brie-Käsesorten

    299,00 €

    (398,67 € / 1 l)
  • 2011 Château Cantemerle (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Klassicher Médoc Wein
    • Zarte Struktur
    • Geschmeidige Tannine
    • Aromenvielfalt
    • Eleganter Bordeaux
    Charakteristische Aromen: waldiges Bukett
    Passt zu: Gefügel oder gebratenes Kalbsfleisch.

    36,50 €

    (48,67 € / 1 l)
  • 2011 Château Le Boscq (Cru Bourgeois) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensives Bukett von Aromen reifer Früchte
    • Vollmundig im Geschmack
    • Seidige Tanninstruktur
    • Finale von Länge und Komplexität
    • Wein großer Eleganz
    Charakteristische Aromen: reife Früchte, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Kaffee, Tobacco, Käse
    Passt zu: Kräftigen Speisen, Kurzgebratenem, Wildgerichten oder Hartkäse.

    34,50 €

    (46,00 € / 1 l)
  • 2010 Château Branaire-Ducru (Quatrième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Duft von schwarzer Johannisbeere, Kirsche, Himbeere, Pflaume, Espresso und Kakao
    • Cremig, weicher Geschmack
    • Reife Tanninstruktur
    • Mittel- bis vollmundiger Körper
    • Rassige Fruchtsäure und Barriquenoten
    Charakteristische Aromen: Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Himbeere, Pflaume, Espresso Kakao, Rote Beeren, Schwarze Beeren
    Passt zu: festlichen Menüs, Wild, Lammbraten, Steak, Kalbskotelett, Rinderfilet, Lammkeule, würzigem Hartkäse oder mit guten Freunden.

    108,90 €

    (145,20 € / 1 l)
  • 2011 Château Léoville Poyferré (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Ausdrucksstarke Fruchtaromen
    • Körperreich und kraftvoll am Gaumen
    • Grandiose Tanninstruktur
    • Elegant und feingliedrig
    • Genussreife ab 2018
    Charakteristische Aromen: Früchte, Zedernholz

    129,50 €

    (172,67 € / 1 l)
  • 2010 Château Fonréaud (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rubinrot im Glas
    • Feines Tannin
    • Bordeaux mit sehr gutem Entwicklungspotenzial
    • Fester Gaumen und enorme Tiefe
    • Cabernet-Bukett
    Charakteristische Aromen: Schwarzkirsche, schwarze Johannisbeere, reife Pflaume, Tabak, Oliven, Kakao, Kaffee
    Passt zu: über Kohle von Rebholz gegrillten T-Bone-Steaks, Rinder-Rouladen, Braten von Rind oder Wild. Auch zum entspannten Feierabend ein Genuss.

    19,99 €

    (26,65 € / 1 l)
  • 2010 Château Belgrave - Magnum - (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 1,5 l
    Kurzinformationen:
    • Komplexes Bukett mit einem Hauch Minze am Ende
    • Am Gaumen moderner Stil mit weicher Tanninstruktur
    • Opulenter Genuss durch Fruchtschmelz
    • Achtung: Magnumflasche
    • Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Kirsche
    Charakteristische Aromen: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Pflaume, Vanille, Minze
    Passt zu: Rehrücken, geschmorter Lammbrust, gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch mit pikant-fruchtigen Saucen.

    79,50 €

    (53,00 € / 1 l)
  • 2011 Les Pagodes de Cos - 2. Wein Ch. Cos d'Estournel - Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Beeindruckend geschmeidig
    • Reichhaltige Tannine
    • Aromen von Vanille und Schwarzkirsche
    • Rund im Geschmack
    • Langanhaltend
    Charakteristische Aromen: Erdbeere, Minze, Tabak, Schwarze Johannisbeere, Vanille, Schwarzkirsche

    79,50 €

    (106,00 € / 1 l)
  • 2011 Château Clerc Milon (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensive Aromen roter Früchte
    • Vollmundig am Gaumen
    • Saftiges Extrakt
    • Wohlschmeckende Tannine
    • Langes, großzügiges Finale
    Charakteristische Aromen: Röstaromen, Tabak, rote Früchte, Mineralien, Schokolade

    89,90 €

    (119,87 € / 1 l)
  • 2011 Château d'Armailhac (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Klassiker seines Jahrgangs
    • Fruchtiges Bukett
    • Kraftvoll am Gaumen
    • Cremige Tannine
    • Dichte Struktur
    Charakteristische Aromen: Brombeere, Kirsche, Röstaromen, Eichennote

    69,50 €

    (92,67 € / 1 l)
  • 2011 Château Léoville-Las-Cases (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Komplexes Bukett
    • Aromen schwarzer Früchte am Gaumen
    • Cremige Textur mit Cabernet Genuß
    • Feinste Tannine
    • Produkt außergewöhnlicher Terroirs
    Charakteristische Aromen: Röstnoten, Pflaume, Heidelbeere, Brombeere, schwarze Olive
    Passt zu: Chateaubriand, Schmorbraten aus der Côte de Boeuf, geschmorte Ochsenbäckchen.

    Käse: Epoisses, Manchego oder Vacherin

    229,00 €

    (305,33 € / 1 l)
  • 2011 Château Margaux (Premier Grand Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • GRAND VIN
    • Cassis Bukett mit zarter Lakritznote
    • Elegantes Tanningerüst
    • Extraktreiche Süße von Feigen, Dörrobst
    • Vielfältige Fruchtnuancen
    Charakteristische Aromen: Cassis, Lakritz, Vanille, Feigen, Dörrobst, Pflaume
    Passt zu: Feinste Filets von naturnah gepflegten Rindern sollten es schon sein! Rehkeule in Wacholderrahmsauce oder Fasanenbrust auf Sherry-Rahmsauce - alles herrliche Geschmacksergänzungen!

    Zu Käse ein Genuß:
    Munster-, Morbier- oder Pecorinokäse begleiten sehr fein

    799,00 €

    (1.065,33 € / 1 l)
  • 2011 Château Pontet Canet (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensiver Cabernet-Duft
    • Finessreich
    • Aromen edler Hölzer und Schwarzkirsche
    • Seidige Tannine
    • Langes Alterungspotenzial
    Charakteristische Aromen: Trüffe, Nelke, edle Hölzer, Röstkaffee, Vanille, Schwarzkirsche, Heidelbeere

    159,00 €

    (212,00 € / 1 l)
  • 2011 Château Smith Haut Lafitte (Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Ausladendes fruchtiges Bukett
    • Aromen reifer roter Früchte mit würzig herben Noten
    • Viell Stoff am Gaumen
    • Ausbalancierter und gehaltvoller Roter
    • Samtweiche Tannine
    Charakteristische Aromen: reife rote Früchte, Amarenakirsche, Himbeere, Mokka, würzig herbe Noten, Lakritz, Karamell, Erdbeere, rote Johannisbeere, Lakritz, Pfeffer, Vanille, Mineralien
    Passt zu: Rebhuhnpastete mit Pfifferlingen und Hollunder-Chutney!

    Käse: Emmenthaler oder 20-30 Monate gereifter Permaggiano Parmesan! Eine 'weiche' Alternative wäre der Taleggio.

    119,00 €

    (158,67 € / 1 l)
  • 2011 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Johannisbeer-Bukett
    • Schmeichelndes Tannin
    • Füllig-würzige Blaubeertöne
    • Außergewöhnlich langlebiger Pauillac
    • Opulent!
    Charakteristische Aromen: Johannisbeere, Tabak, Blaubeere, exotische Rauchöne
    Passt zu: Zum Rehrücken mit Kirschen, Apfelgelee und Preißelbeeren oder Wildente in Ruccolasauce und Zwiebelgemüse!

    Käse: Reblochon-Ziegenkäse, Morbier oder Comte.

    169,50 €

    (226,00 € / 1 l)
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Weinhauptstadt der Welt

Auf etwa 125.000 ha werden im gesamten Bordeaux-Gebiet (Bordelais) von etwa 12.000 Winzerfamilien nahezu 7 Mio. hl Wein erzeugt. Das sind nahezu 3/4 der gesamtdeutschen Erntemenge. Diese aufschlussreichen Zahlen veranschaulichen in schlichter Weise, welch enormes Potential der französische Wein allein in dieser Appellation d'Originee Controlee (AOC/AC, „kontrolliertes Anbaugebiet“) besitzt.

Die Appellation Bordeaux ist identisch mit dem Regierungsbezirk (Département) Gironde. Im milden Meeresklima des Atlantik dominieren zu 85% Rotweinreben (65.000 ha Merlot, 29.000 ha Cabernet-Sauvignon, 14.000 ha Cabernet-Franc und etwas Malbec). Hierbei sind die Bedingungen für optimale Qualität am rechten Ufer für Merlot und am linken Ufer für Cabernet Sauvignon wie geschaffen.

Ein Konzert unterschiedlicher Rebsorten: Eine Cuvée

Vin de Bordeaux lebt jedoch im Wesentlichen von der optimalen Mischung seiner Rebsorten, der Cuvée. Es werden dabei zwei oder mehr Rebsorten gezielt und präzise aufeinander abgestimmt. Sie bringen jeder für sich etwas ein, das den anderen ergänzt. Der Grad dieser Kombination ist dabei möglichst so sensibel dosiert, dass sich jeder Charakter in dem Zusammenspiel der Aromen noch wiederfindet und schmeckbar bleibt. Dadurch entsteht ein spannendes, optimiertes Wechselspiel, das den vom Winzer für seine eigenständige Kreation gewünschten Wiedererkennungswert zu erreichen versucht. Ein Kaleidoskop unterschiedlicher Terroirs und individueller persönlicher Ideen! Diese Variationsvielfalt diszipliniert zu nutzen, kann letztlich zu einem Meisterwerk erblühen.