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Bordeaux

30 Artikel
  • 1998 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 1. Cru Classé Qualität
    • Optimale Trinkreife bis 2040
    • Parker Punkte: 92/100 Punkte
    • Köstlicher 'Sauternes'
    • Saftig, mit Melonen- und Honig- Geschmack
    Charakteristische Aromen: Melone, Honig, Tropenfrucht, Karamell
    Passt zu: Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.
    Auch als Aperitif zu empfehlen.

    59,90 €

    (79,87 € / 1 l)
  • -19%
    2016 Château Tour de Mirambeau Réserve Bordeaux Sauvignon (AC) Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Unglaubliche Frische
    • Knusprige Aromen von Grapefruit und Limone
    • Perfekt zu Ziegenkäse
    • Lebhafter Abgang
    • Hochwertige Sauvignon Qualität
    Charakteristische Aromen: Limone, Grapefruit
    Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten sowie hervorragend zu Ziegenkäse. Auch für sich alleine oder als Begleiter eines Menüs zu genießen.

    Probieren Sie ihn als Aperitif.

    Sonderpreis: 6,49 €

    Regulärer Preis: 7,99 €

    (8,65 € / 1 l)
  • 1995 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Ein edelsüßer Sauternes
    • Genussreife bis 2025
    • Sanfter 'Granny Smith' Apfelgeschmack
    • Passt zu feinen Dessert, Gänseleber, Roquefort
    • 1.Cru Classé der Extraklasse
    Charakteristische Aromen: Apfel (Granny Smith)
    Passt zu: feinem Nachtisch wie Kuchen oder Apfelstrudel sowie zu Gänseleber und Roquefort.

    54,90 €

    (73,20 € / 1 l)
  • 2000 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Karamellisierte Ananas im Bukett
    • Preiswert
    • Parker Punkte: 89/100
    • Passt zur Gänseleberpastete, hellem Fleisch
    • Im Geschmack deutlich Mirabelle, Vanille und Cocos
    Charakteristische Aromen: Gewürze, karamellsierte Ananas, exotische Früchte, Nektarine, Pflaume, Mirabelle, Vanille, Cocos
    Passt zu: Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.

    Jung getrunken passt er sehr gut auch als Aperitif!

    59,90 €

    (79,87 € / 1 l)
  • 2001 Clos Nardian St. Aubin de Branne (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Großartiges Bukett
    • Rassige Grapefruit im Mund
    • Aromen reifer, saftiger Früchte
    • Frisches Säurespiel
    • Passt zu Atlantikfisch und Austern
    Charakteristische Aromen: Pfirsich, Ananas, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Gras, Eichenholz
    Passt zu: edlen Meeresfrüchten und Fisch wie: Seezunge, Schwertfisch, Rotbarsch, Forelle, Austern, Jakobsmuscheln, Hummer, Langusten oder auch zu Salaten oder Gemüse mit Gratins und Schafskäse.

    79,90 €

    (106,53 € / 1 l)
  • 2003 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 1er Cru Classé Supérieur
    • Parker: 95/100 Punkte
    • Genussreife bis 2060
    • Enorme Aromenvielfalt, opulent
    • Passt zu Dessert und edlen Süßigkeiten
    Charakteristische Aromen: Aprikose, Quitte,
    Passt zu: Pasteten, Desserts und edlen Süßigkeiten. Ein exquistier, süßer Genuss als Aperitif.

    349,50 €

    (466,00 € / 1 l)
  • 2003 Clos Nardian St. Aubin de Branne (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen von tropischen Früchten
    • Gut ausbalancierte Säure
    • Untypischer Weißwein von schöner Länge und Individualität
    • Vielschichtig am Gaumen
    • Passt zu Atlantikfisch und Austern
    Charakteristische Aromen: Aprikose, Pfirsich, Vanille, tropische Früchte
    Passt zu: Atlantikfisch und Austern.

    49,50 €

    (66,00 € / 1 l)
  • 2005 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker 91/100 Punkte
    • Genussreife 2015 - 2080!
    • Reifes Aprikosen-Bukett
    • Cremige Süße im Mund
    • 'Der pure Nektar'
    Charakteristische Aromen: Aprikose, Honig
    Passt zu: Gänseleberpastete, Apfeltarte, Roquefort

    69,99 €

    (93,32 € / 1 l)
  • 2006 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Außerordentlich gelungener Jahrgang
    • Komplexe Aromatik von kandierter Zitrone
    • Unglaublich dicht
    • Elegant und lang
    • Parker: 96-98/100 Punkte
    Charakteristische Aromen: Grapefruit, kandierte Zitrone
    Passt zu: Pasteten, Edelschimmelkäse, Apfeltarte und weiteren süßen Desserts.

    699,00 €

    (932,00 € / 1 l)
  • 2007 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 94/100 Punkte
    • Genussreife bis 2050
    • Exotische Früchte
    • Frisches Finale
    • Passt zu Apfeltarte
    Charakteristische Aromen: Exotische Früchte, getrocknete Aprikosen, Melisse, Honig
    Passt zu: Apfeltarte, Dessert wie z. B. Crème Brûlée sowie zu Edelpilzkäse wie Roquefort.

    64,99 €

    (86,65 € / 1 l)
  • 2007 Château Rieussec (Appellation Contrôlée) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 93/100 Punkte
    • Schöne Honignoten in der Aromatik
    • Leichte Rauch- und Vanillenoten
    • Genussreife bis 2040
    • Passt zu süßen Desserts
    Charakteristische Aromen: Honig, Mandel, Aprikose, Pfirsich, Vanille
    Passt zu: süßen Desserts, Apfeltarte oder zu Edelschimmelkäse.

    99,00 €

    (132,00 € / 1 l)
  • 2007 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein edelsüß 0,375 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 96-98/100 Punkte
    • Attraktive Kleinflasche
    • Edelsüßer Weißwein
    • Premier Cru Supérieur - Lage
    • Passt zu Apfeltarte und edle Pasteten
    Passt zu: süßen Desserts, Apfeltarte sowie zu Edelschimmelkäse.

    399,00 €

    (1.064,00 € / 1 l)
  • 2008 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Rubensartige Opulenz
    • Tolle Reife und Länge
    • Blumige und kandierte Honigaromen
    • Frische und kraftvolle Noten
    • Passt gut zu Crème Brûlée
    Charakteristische Aromen: Honig
    Passt zu: Desserts wie z. B. Crème Brûlée, Apfeltarte oder auch zu Roquefort-Käse.

    349,00 €

    (465,33 € / 1 l)
  • 2009 Château Guiraud blanc (1. Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Außergewöhnlicher Jahrgang
    • Komplexe Aromatik
    • Saftig am Gaumen
    • Großartige dichte Struktur
    • Gut strukturiert
    Charakteristische Aromen: Grapefruit, Aprikose, kandierte Zitrone

    69,90 €

    (93,20 € / 1 l)
  • 2010 'Y' d'Yquem (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Außergewöhnlicher Charakter
    • Facettenreiche Eleganz
    • Exotische Aromen wie Melone, Orange, Wildkräuter
    • Langlebiger Ausklang
    • Ein legendärer Château
    Charakteristische Aromen: Melone, Orange, Wildkräuter, Nssse, Hefeteig
    Passt zu: zu Fisch, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Hartkäse.

    199,50 €

    (266,00 € / 1 l)
  • 2016 Despagne ENTR' AMIS Weißwein lieblich 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Weißer, lieblicher Bordeaux
    • Im Mund lebhaft, direkt, rund und aromatisch
    • Angenehmes Süße/Säure-Gleichgewicht
    • Gering im Alkohol
    • Mineralisch im Abgang
    Charakteristische Aromen: Passionsfrucht, Pfirsich, Grapefruit
    Passt zu: Fisch- und Geflügelgerichten mit fruchtigen Soßen.
    Gut gekühlt auch als Aperitif ein Genuss!

    5,99 €

    (7,99 € / 1 l)
  • 2013 Maison Schröder & Schyler Sauternes Weißwein edelsüß 0,5 l
    Kurzinformationen:
    • Körperreich
    • Cremige Textur
    • Enormer Fruchtsüße
    • Passt zu Geflügel
    • Passt zu süßen Desserts
    Charakteristische Aromen: Getrocknete Früchte, Aprikose, Mango, Grapefruit, Zitrone, Kandierte Früchte, Honig
    Passt zu: Gänsestopfleber, Geflügel, Fisch, Pasteten, Roquefort, Apfeltarte und weiteren süßen Desserts.

    9,99 €

    (19,98 € / 1 l)
  • 2011 Château Tour de Mirambeau Cuvée Passion Blanc (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Zitrusfruchtaromen gepaart mit Mango
    • Gehaltvoll
    • Schöne Frische am Gaumen
    • Noten von exotischen Früchten
    • Passt als Aperitif zu süßen und herzhaften Snacks
    Charakteristische Aromen: Grapefruit, Mango, Gewürze, exotische Früchte
    Passt zu: Gegrilltem Lachs oder Hähnchen. Auch als Aperitif mit süßen oder herzhaften Snacks ein Genuss!

    16,99 €

    (22,65 € / 1 l)
  • 2014 Château Lestrille blanc Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Fruchtig und ausgewogen
    • Aromen von Zitrus und weißem Pfirsich
    • Anregende Frische und Lebendigkeit
    • Umschmeichelnder Bordeaux
    • Am besten jung zu genießen
    Charakteristische Aromen: Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich
    Passt zu: Fischgerichten und Meeresfrüchten, Gerichten mit hellem Geflügel oder auch zu Pasta mit Sahnesoße.
    Kredenzen Sie Ihren Gästen diesen Wein auch einmal gut gekühlt als Aperitif.

    8,99 €

    (11,99 € / 1 l)
  • 2010 Château Rieussec (Appellation Contrôlée) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Frisch und Elegant
    • Naschwein
    • Passt hervorragend zu Blauschimmelkäse
    • Floral und fruchtig zugleich
    • Zeigt viel Süße
    Charakteristische Aromen: Kamille, Butterblume, Aprikose

    109,00 €

    (145,33 € / 1 l)
  • 2013 Clos de Lunes - Lune d'Argent (Domaine de Chevalier) blanc Weißwein trocken 0,75 L
    Kurzinformationen:
    • Aromen von exotischen Früchten und weißen Blüten
    • Schönes Volumen
    • Angenehm am Gaumen
    • Cuvée aus dem Sauternes
    • Gut eingebundene Säure
    Charakteristische Aromen: weiße Blüte. Honig, Zitrusfrüchte, exotische Früchte
    Passt zu: Gerichten mit hellem Fleisch oder zu gegrilltem oder geräuchertem Fisch.

    17,99 €

    (23,99 € / 1 l)
  • 2017 Edition Vieille Mission blanc Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Blumiges Bukett
    • Frischer, eleganter Bordeaux
    • Geschmeidig am Gaumen
    • Mineralisch
    • Passt zu allen Gelegenheiten
    Charakteristische Aromen: Blumen
    Passt zu: hellem, gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Auch als Terrassen-Wein oder einfach in geselliger Runde ein genussvoller Begleiter.

    5,99 €

    (7,99 € / 1 l)
  • 2015 Clos des Lunes - Lune Blanche (Domaine de Chevalier) Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aus dem Hause Domaine de Chevalier
    • Intensive Zitrusaromen
    • Fleischig
    • Cremige Konsistenz
    • Jahrgang höchster Qualität
    Charakteristische Aromen: Zitrusfrüchte, Zitrone, Grapefruit, exotische Früchte, Lychee, Akazienblüte, Honig

    12,99 €

    (17,32 € / 1 l)
  • 2010 Château Filhot (Deuxième Cru Classé) Weißwein süß/edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Edelsüßer Bordeaux
    • Cremige Textur
    • Noten von süßem Honig und Aprikose
    • Langes Finale
    • Hervorragender Dessertwein
    Charakteristische Aromen: Honig, Aprikose, süße Würze, Zitronenschale
    Passt zu: Edelschimmelkäse oder Desserts.

    29,99 €

    (39,99 € / 1 l)
  • 2011 Château d'Yquem (Premier Cru Supérieur) Weißwein süß/edelsüß 0,375 l
    Kurzinformationen:
    • Goldgelb leuchtend in der Flasche
    • Aromenspiel gelber Früchte
    • Würziger Bortrytiston
    • Traubig-rassiges Finale
    • Großer Sauternes
    Charakteristische Aromen: Aprikose, Mirabelle, Quitte
    Passt zu: süßen Desserts, Apfeltarte sowie zu Edelschimmelkäse.

    399,00 €

    (1.064,00 € / 1 l)
  • 2011 Château Filhot (Deuxième Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Leuchtendes Goldgelb
    • Delikates Bukett reifer gelber Früchte
    • Edler Aprikosen-Akazientouch am Gaumen
    • Sanftwürziges Finale
    • Köstliche Honignoten
    Charakteristische Aromen: Reife gelbe Früchte, Honig, Aprikose, Akazie
    Passt zu: Edelschimmelkäse, Leberpasteten, Apfelkuchen, Dessert

    34,50 €

    (46,00 € / 1 l)
  • 2013 Domaine de Chevalier Blanc Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Absolute Extraklasse
    • Reichhaltig
    • Hohe Konzentration
    • Unglaubliche Frische
    • Aromen exotischer Früchte
    Charakteristische Aromen: exotische Früchte, Mandarine, Orange, Edelhölzer, Vanille

    119,00 €

    (158,67 € / 1 l)
  • 2012 Domaine de Chevalier blanc (Grand Cru Classé de Graves) Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Leuchtend goldene Farbe
    • Bukett frischer Zitrusfrüchte
    • Geschmeidige Fülle
    • Großartig fruchtiger Wein von hoher Qualität
    • Gehaltvoll
    Charakteristische Aromen: Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Pfirsich, Menthol, Mineralien

    119,00 €

    (158,67 € / 1 l)
  • 2016 Despagne Biface Weißwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromatischer Sauvinon Blanc
    • Saftiger Sémillon
    • Lebhaft und frisch
    • Leichte mineralische Noten
    • Perfekt zu cremigen Hühnchengerichten
    Charakteristische Aromen: Passionsfrucht, Pfrisich, Zitrus
    Passt zu: gegrilltem Fleisch oder Fisch mit Gemüse in der Beilage. Perfekt auch zu Gerichten mit Huhn in cremiger Sauce sowie zu Ziegenkäse ein Genuss.

    9,99 €

    ab: 7,99 € (13,32 € / 1 l)
  • 2015 Château Roumieu Weißwein edelsüß 0,375 l
    Kurzinformationen:
    • Goldgelb im Glas
    • Traumhafte Fruchtsüße
    • Elegante Aromastruktur
    • Grand Vin de Sauternes
    • Passt zu Edelkäse oder Apfeltarte
    Charakteristische Aromen: Dörrobst, Akazien- Lindenblüte, Zitrusfrucht, Ananas, Pfirsich
    Passt zu: süßen Dessertgerichten wie z.B. Apfeltarte oder eine Platte belegt mit Edelschimmelkäse Sorten

    11,99 €

    (31,97 € / 1 l)
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Weinhauptstadt der Welt

Auf etwa 125.000 ha werden im gesamten Bordeaux-Gebiet (Bordelais) von etwa 12.000 Winzerfamilien nahezu 7 Mio. hl Wein erzeugt. Das sind nahezu 3/4 der gesamtdeutschen Erntemenge. Diese aufschlussreichen Zahlen veranschaulichen in schlichter Weise, welch enormes Potential der französische Wein allein in dieser Appellation d'Originee Controlee (AOC/AC, „kontrolliertes Anbaugebiet“) besitzt.

Die Appellation Bordeaux ist identisch mit dem Regierungsbezirk (Département) Gironde. Im milden Meeresklima des Atlantik dominieren zu 85% Rotweinreben (65.000 ha Merlot, 29.000 ha Cabernet-Sauvignon, 14.000 ha Cabernet-Franc und etwas Malbec). Hierbei sind die Bedingungen für optimale Qualität am rechten Ufer für Merlot und am linken Ufer für Cabernet Sauvignon wie geschaffen.

Ein Konzert unterschiedlicher Rebsorten: Eine Cuvée

Vin de Bordeaux lebt jedoch im Wesentlichen von der optimalen Mischung seiner Rebsorten, der Cuvée. Es werden dabei zwei oder mehr Rebsorten gezielt und präzise aufeinander abgestimmt. Sie bringen jeder für sich etwas ein, das den anderen ergänzt. Der Grad dieser Kombination ist dabei möglichst so sensibel dosiert, dass sich jeder Charakter in dem Zusammenspiel der Aromen noch wiederfindet und schmeckbar bleibt. Dadurch entsteht ein spannendes, optimiertes Wechselspiel, das den vom Winzer für seine eigenständige Kreation gewünschten Wiedererkennungswert zu erreichen versucht. Ein Kaleidoskop unterschiedlicher Terroirs und individueller persönlicher Ideen! Diese Variationsvielfalt diszipliniert zu nutzen, kann letztlich zu einem Meisterwerk erblühen.