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34 Artikel
  • 2000 Lacoste Borie Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Passt zu Lamm-Koteletts oder mildem Käse
    • Elegante Tannine im Abgang
    • Zweitwein Château Grand-Puy-Lacoste
    • Kraftvoll und vollmundig
    • Bukett mit Cassis, Heidelbeere und Brombeere
    Charakteristische Aromen: Cassis, Heidelbeere, Brombeere
    Passt zu: Wildgeflügel, Lamm-Koteletts, Grilladen oder zu mildem Käse.

    24,99 €

    (33,32 € / 1 l)
  • 2011 Château Pontet Canet (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensiver Cabernet-Duft
    • Finessreich
    • Aromen edler Hölzer und Schwarzkirsche
    • Seidige Tannine
    • Langes Alterungspotenzial
    Charakteristische Aromen: Trüffe, Nelke, edle Hölzer, Röstkaffee, Vanille, Schwarzkirsche, Heidelbeere

    159,00 €

    (212,00 € / 1 l)
  • 2011 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Johannisbeer-Bukett
    • Schmeichelndes Tannin
    • Füllig-würzige Blaubeertöne
    • Außergewöhnlich langlebiger Pauillac
    • Opulent!
    Charakteristische Aromen: Johannisbeere, Tabak, Blaubeere, exotische Rauchöne
    Passt zu: Zum Rehrücken mit Kirschen, Apfelgelee und Preißelbeeren oder Wildente in Ruccolasauce und Zwiebelgemüse!

    Käse: Reblochon-Ziegenkäse, Morbier oder Comte.

    169,50 €

    (226,00 € / 1 l)
  • 2012 Château Pontet-Canet (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen schwarzer Beeren
    • Finessreiche Tanninstruktur
    • Eine der positiven Überraschungen 2012
    • Unglaublich rein und kraftvoll
    • Passt gut zu Wild
    Charakteristische Aromen: Schwarze Beeren
    Passt zu: Wild, Wildgeflügel, Tournedos Rossini mit Steinpilzen, mit guten Freunden

    129,00 €

    (172,00 € / 1 l)
  • 2012 Château d'Armailhac (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensives Bukett
    • Aromen roter Früchte und Eichennote
    • Wohl strukturiert am Gaumen
    • Samtige Tannine
    • Geschmeidig langes Finale
    Charakteristische Aromen: rote Früchte, Eiche, gerösteter Kaffee, Gewürze

    59,90 €

    (79,87 € / 1 l)
  • 2012 Château Duhart Milon (Quatrième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Dezente Barriquenoten
    • Spurbar kraftvoll am Gaumen
    • Dichte und runde Tannine
    • Lebhaft frisches Finale
    • Ausgewogene Fruchttöne
    Charakteristische Aromen: Früchte, Würze

    109,00 €

    (145,33 € / 1 l)
  • 2010 Réserve de la Comtesse Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Zweitwein Château Pichon Lalande
    • Fruchtig
    • Ausgewogene Tannine
    • Großes Genusspotenzial
    • Reizvoller Réserve
    Passt zu: Besonders zu leichteren, pikanten Speisen wie Wildente, Steakvariationen oder Lamm

    64,90 €

    (86,53 € / 1 l)
  • 2011 Château Pichon Longueville Baron (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Cassis-Bukett mit pfeffriger Note
    • Tabak-Trüffelnase
    • Saftig am Gaumen
    • Intensiv langer Nachklang
    • Finessreich und elegant
    Charakteristische Aromen: Cassis, Pfeffer, Pflaume, Zedernholz, Tabak, Trüffel
    Passt zu: Edler Genuss mit guten Freunden

    169,50 €

    (226,00 € / 1 l)
  • 2013 Château Pontet Canet (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Komplexe Fruchtstruktur
    • Langanhaltend am Gaumen
    • Aromen von Backpflaume und Cassis
    • Überzeugend dicht, kräftig und samtig
    • Mit guten Freunden!
    Charakteristische Aromen: Backpflaume, Cassis, Feigen, Blumen
    Passt zu: mit guten Freunden

    129,00 €

    (172,00 € / 1 l)
  • 2012 Château Clerc Milon (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Raffiniert, komplexes Bukett
    • Cremiger Extrakt
    • Wohl strukturierte Tannine
    • Frisch und aromatisches Finale
    • Aromen von Schwarzkirsche und Bitterschokolade
    Charakteristische Aromen: Schwarzkirsche, Vanille, Rauch, Tabak, Torf, getrocknete Blüten, Schattenmorelle, Mandel

    79,90 €

    (106,53 € / 1 l)
  • 2013 Château Clerc Milon (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Würzige Fruchtbombe
    • Frische Mineralik
    • Balanciert und raffinessreich
    • Saftige Tannine
    • Frisches Finale
    Charakteristische Aromen: Pfeffer, Lakritz, Blumen, Himbeermarmelade, Mineralien
    Passt zu: feine herzhafte Küche, Grillfilets mit kraftvollen Soßen, oder auch einmal mit einem Käse aus Italien z.B. Taleggio oder aus Spanien, einem Manchego.

    69,90 €

    (93,20 € / 1 l)
  • 2013 Château Pichon Baron (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Gekeltert aus den ältesten Weinreben des Weinguts
    • Hoher Cabernet-Anteil
    • Cassis- und Heidelbeeraromatik
    • Großartige Komplexität
    • Außergewöhnliche Länge
    Charakteristische Aromen: Cassis, Heidelbeere, Kräuter, Lakritz
    Passt zu: Genuss mit Kennern.

    119,00 €

    (158,67 € / 1 l)
  • 2013 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2GCC Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 100% Cabernet Sauvignon
    • Cassis pur im Finish
    • Fruchtig und frisch
    • Außergewöhnlicher Jahrgang
    • Deuxième Grand Cru Classé
    Charakteristische Aromen: schwarze Beeren, Pflaume, Lakritz, Kräuter, Cassis

    129,00 €

    (172,00 € / 1 l)
  • 2014 Château Grand Puy Lacoste (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Reifes, ausdrucksvolles Cabernet-Bukett
    • Expressive Aromatik dunkler Beeren
    • Ausgewogen und frusch
    • Kraftvoll und elegant
    • Perfekt zu Rumpsteak
    Charakteristische Aromen: Schwarze Beeren, Blaubeere, Johannisbeerlikör, Edelhölzer, Pfeffer
    Passt zu: Dieser opulente Pauillac genial zu Rumpsteaks, Schmorbraten aus der Keule oder Tournedes von Ochsenfilet.

    79,00 €

    (105,33 € / 1 l)
  • 2014 Château Pichon Baron de Pichon-Longueville Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromatische Backpflaume im Bukett
    • Schwarze Beeren am Gaumen
    • Feste Tannine
    • Großer Pauillac
    • Langes, rauchiges Finale
    Charakteristische Aromen: Blumen, Trüffel, Pilze, Backpflaume, Röstkaffee, schwarze Beeren
    Passt zu: Chateaubriand gebratenem Entrecôte oder Côte de Boeuf!

    129,90 €

    (173,20 € / 1 l)
  • 2014 Réserve de la Comtesse Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Zweitwein Château Pichon Longueville
    • Dunkle Beeren im Bukett
    • Elegant und saftig
    • Feine Tannine
    • Genussvoll
    Charakteristische Aromen: Edelhölzer, Rose, Lakritz, Nocca, Cassis, Heidelbeere

    42,99 €

    (57,32 € / 1 l)
  • 2011 Château d'Armailhac (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Klassiker seines Jahrgangs
    • Fruchtiges Bukett
    • Kraftvoll am Gaumen
    • Cremige Tannine
    • Dichte Struktur
    Charakteristische Aromen: Brombeere, Kirsche, Röstaromen, Eichennote

    69,50 €

    (92,67 € / 1 l)
  • 2011 Château Clerc Milon (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Intensive Aromen roter Früchte
    • Vollmundig am Gaumen
    • Saftiges Extrakt
    • Wohlschmeckende Tannine
    • Langes, großzügiges Finale
    Charakteristische Aromen: Röstaromen, Tabak, rote Früchte, Mineralien, Schokolade

    89,90 €

    (119,87 € / 1 l)
  • 2006 Château Grand Puy Lacoste (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 92/100 Punkte
    • Genussreife 2013 - 2030
    • Rauchig mineralisch
    • Dicht am Gaumen
    • Weicher als üblich
    Charakteristische Aromen: Lakritz, Gewürze, Cassis, Beeren
    Passt zu: edler Bratenküche, Wild, Wildgeflügel, Manchego-Käse in anspruchsvoller Runde!

    69,99 €

    (93,32 € / 1 l)
  • 2007 Château Haut Batailley (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 85-87/100 Punkte
    • Genussreife 2014 - 2026
    • Süße würzige Cassisfrucht
    • Vielschichtiger, eleganter Pauillac
    • Wieder ein Klassiker
    Charakteristische Aromen: Cassis, Zedernholz, getrocknete Kräuter
    Passt zu: herzhaften, voluminösen Fleischgerichten voller Saft und Kraft. Dunkles Fleisch bevorzugt.

    39,90 €

    (53,20 € / 1 l)
  • 2007 Château Grand Puy Lacoste (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 89-91/100 Punkte
    • Genussreife 2015 - 2030
    • Körperreich und reintönig
    • Cassis, Tabak- und Lakritzbukett
    • Passt zu edler Bratenküche
    Charakteristische Aromen: Cassis, Tabak, Lakritz
    Passt zu: edler Bratenküche, Wild, Wildgeflügel, Manchego-Käse in anspruchsvoller Runde.

    59,95 €

    (79,93 € / 1 l)
  • 2008 Château Pichon Longueville Baron (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 92-94/100 Punkte
    • Genussreife 2017-2045
    • Blumig-fruchtiges Bukett
    • Pfeffrige Holznoten
    • Saftige Frucht mit großer Länge
    Charakteristische Aromen: Cassis, Pfeffer, Holz

    119,00 €

    (158,67 € / 1 l)
  • 2009 Château Mouton Rothschild (Premier Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 99+ Parker Punkte
    • Sensationell
    • Kakao, Sauerkirsche, Mineral... Fülle
    • Schmelzende Tannine
    • Einfach 'sinnlich'
    Charakteristische Aromen: Kakao, Sauerkirsche, Mineral

    1.098,00 €

    (1.464,00 € / 1 l)
  • 2009 Château Pichon Longueville Baron (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • 98 Parker Punkte
    • Intensiv frisches Bukett
    • Üppig und körperreich am Gaumen
    • Geschmeidig runde Tannine
    • Eleganter Konzantration im Mund
    Charakteristische Aromen: Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Kräuter, Vanille, Holz
    Passt zu: Empfehlung zu Wildbraten, Rinderfilet, Lammkeule, Steaks, gereiftem Hartkäse und Schokoladendesserts.

    198,00 €

    (264,00 € / 1 l)
  • 2010 Château Pichon Longueville Baron (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Am Gaumen cremig
    • Tiefdunkles Purpur im Glas
    • Noten von Lakritz und Rauch
    • Enorme Fülle des Körpers
    • Parker Punkte: 97-99
    Charakteristische Aromen: Lakritz, Rauch, Heidelbeere, schwarzer Pfeffer

    269,00 €

    (358,67 € / 1 l)
  • 2010 Château Lynch Bages (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Erstaunlich geschmeidig
    • Körperreich
    • Parker: 95-97 Punkte
    • Bukett von schwarzen und blauen Beeren
    • Lagerpotenzial

    199,00 €

    (265,33 € / 1 l)
  • 2010 Château d'Armailhac (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Fruchtige Aromen von schwarzer Kirsche in der Nase
    • Füllig und kraftvoll
    • Gut eingebundene Tanninstrukur
    • Parker: 89-92 Punkte
    • Im Besitz von Baron Philippe de Rothschild
    Charakteristische Aromen: schwarze Kirsche, Vanille, gerösteter Kaffee, Eiche

    69,50 €

    (92,67 € / 1 l)
  • 2010 Château Grand Puy Lacoste (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Aromen von reifer Johannisbeere
    • Kraftvoll am Gaumen
    • Ausbalancierte Tanninstruktur
    • Langanhaltende Aromatik
    • Fruchtig mit einer leichten Würze
    Charakteristische Aromen: reife Johannisbeere

    129,50 €

    (172,67 € / 1 l)
  • 2010 Lacoste Borie - 2. Wein Grand-Puy-Lacoste - (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Zweitwein des Château Grand-Puy-Lacoste
    • Handverlesene Trauben
    • Bordeaux aus dem Paillac
    • Reifung in französischen Eichenfässern
    • Trocken

    29,99 €

    (39,99 € / 1 l)
  • 2010 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
    Kurzinformationen:
    • Parker: 95+/100
    • Tiefdunkles Purpurrot
    • In der Nase dichtes Brombeerbuquet
    • Reif-würzige Blaubeernote
    • Geschmeidig fester Körper
    Charakteristische Aromen: Blaubeere
    Passt zu: genussreichen Verkostungen mit Freunden. Zu feinen, festlichen Braten, auch zu asiatischer Küche oder edlen Brie-Käsesorten

    299,00 €

    (398,67 € / 1 l)
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Ein kleines Städtchen, ganz nahe der Bucht, dem Ästuar Gironde, mit seinem weltbekannten Namen, es ist die Weinhauptstadt des MÉDOC:  PAUILLAC! Hier sitzt man am kleinen Hafen und stärkt sich erst einmal mit Garnelen frisch aus der Gironde, bevor man die drei PREMIER Grand CRUS-Châteaus (LAFITE Rothschild, MOUTON und LATOUR) anfährt, die in dieser Appellation beheimatet sind.

Pauillac: Heimat drei der PREMIER CRUS

Dieses Gebiet besitzt ein nördliches Plateau, Kuppen von etwa 30 m Höhe (viel höher als die Appellationen Margaux und St.-Julien), getrennt durch einen entwässernden Wasserlauf, hin zur südlichen Hochfläche, die durch das angrenzende Flüsschen Juliac ebenfalls besonders gut entwässert wird. Auf dieser etwas flacheren durch groben Kies bevorteilten Fläche finden wir dann das dritte PREMIER CRU Château Latour, primus inter pares! Falls man diesen Vergleich mit den auf nördlicher Platte liegenden Châteaus LAFITE Rothschild und MOUTON überhaupt anstellen möchte.

Pauillac: Cabernet Sauvignon geprägte Weine

Seinem beneidenswerten Terroir: höhere Lage, tiefe Kiesschichten und die Nähe zum Wasser, besonders für die Produktion von Cabernet Sauvignon, entstammen prestigereiche Pauillac-Weine. Jene von den kiesreichen Kuppen (Garonne-Kiesel!) stammenden Weine entwickeln sich nach ihrer Barriquereife im Alter äußerst günstig mit ihrem herrlich zarten komplexen Bukett, ihrer kraftvollen Frucht (Cabernet!) und reichem Körper voller Eleganz, unendlicher Tiefe und Länge.

Pauillac und seine CRUS CLASSÉS

In dieser immerhin etwa 1000 ha großen Appellation finden wir selbstverständlich weitere gut zwei Dutzend renommierte Top-Châteaus, davon allein fünfzehn CRUS CLASSÉS, 18 Cru Bourgeois-Weine "bürgerliche Gewächse". Château Lynch-Bages und Pontet-Canet beispielsweise klassifiziert als Deuxième Cru Classé präsentieren sich in ihren Qualitäten auf Augenhöhe mit den Premier Crus.

All diese so reichen Weine benötigen jedoch ausreichende Reifezeit, um ihre jugendliche Verschlossenheit und Härte zu überwinden, bevor sie sich zu jenen finessenreichen Köstlichkeiten entwickelt haben.