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Bottega SPA Grappa Tardiva Uve Passite 38% vol. 0,5 l

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Artikelnummer: 171556
  • Aus der Amaronetraube gewonnen
  • Intensive Bernsteinfärbung durch Reifung in Eichenfässern
  • Perfekter Match mit dunkler Schokolade
  • Noten von Honig, Blüten, Vanille, Trauben und edlem Holz
  • Vereint tausendjährige Tradition mit moderner Destillationstechnik

14,99 €

(29,98 € / 1 l)
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Charakteristik
Beschreibung: Grappa Tardiva ist eine Distille aus ausgewähltem getrockneten Traubentrester. Die ausgewählten Trauben aus denen der Amarone entsteht, werden im Winter an Holzböden-Masten zum Trocknen und Belüften befestigt. Hier verlieren die Beeren dann Tag für Tag bis zu 50% des Gewichts und speichern den Zucker und die Aromastoffe.
Beim leichten Pressen der Trauben erhält der Tardiva seinen weichen und weinigen Trester. Dieser wird dann in kleinen Distillen gebrannt . Das daraus gewonnene Destillat ruht über 12 Monate in Eichenfässern und erinnert an den Geschmack der Passito-Weine!

In der Farbe nach Bernstein. Im Geschmack nach Honig und Vanille - intensive körperreiche holzige Noten.

Passt zu: Dunkler Schokolade oder nach einem guten Abendessen

Besonderheiten: Besonderheiten: Die Amaronetraube stammt aus dem Valpolicella-Gebiet in der Region Venetien in Italien. Diese Region erhielt bereits 1968 eine 'kontrollierte Herkunftsbezeichnung' verliehen.

Hersteller: Bottega SPA

Informationen
Land: Italien
Alkoholgehalt: 38%
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 14°C
Produktmenge: 500 ml
Verkehrsbezeichnung: Grapa Invecchiata
Herkunftsland: Italien
Abfüller: Bottega Spa - Vicolo Aldo Bottega, 2 31010 Godega di Sant Urbano (TV) - Italia - IT00TVA00221P
LosNr.-ID: 8738
Bio: Nein
Allergiemerkmale: Enthält Sulfite

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