2016 Caprice de Colombelle blanc Weißwein trocken 0,75 l

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Artikelnummer: 80407
  • Exotisches Bukett
  • Frisch-fruchtig
  • Zitrusfrüchte im Vordergrund
  • Rund mit gutem Volumen
  • Typische Lebhaftigkeit
Artikeldaten

Jahrgang: 2016

Geschmack: trocken

Land: Frankreich

Farbe: Weißwein

Lage: Côtes de Gascogne

Anbaugebiet: Gascogne

Rebanteil: Colombard, Manseng

Intensität: reichhaltig aromatisch

Alkoholgehalt: 11.5%

Verschluss: Korken

Serviertemperatur: 8-10°C

Produktmenge: 750 ml

Preis

4,99 €

(6,65 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
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Beschreibung

Details

Der Caprice de Colombelle ist ein Wein von hellgelber Farbe. Im Duft sehr intensiv, üppig und exotisch. Es dominieren sehr fruchtige Aromen. Insbesondere Noten von Zitrusfrüchten erhöhen den Frischeaspekt. Die Aromen werden ergänzt durch Noten von Akazie und Buchsbaum. Im Geschmack zeigt sich der Wein sehr schön rund und mit gutem Volumen, welches den Gaumen angenehm füllt. Angenehme, für die Rebsorten typische Lebhaftigkeit. Dieser sehr frische und fruchtige Wein sollte sehr jung getrunken werden, um von den Aromen der Colombard-Traube zu profitieren.
Besonderheiten

Details

Der Caprice de Colombelle blanc entstammt der Côte du Gascogne im Département Gers in Südwestfrankreich. Für diesen Wein werden optimal reife Trauben verwendet, die aus Rebparzellen stammen, die der so genannten Grünlese unterliegen (Maßnahme zur Reduzierung der Hektarerträge). Nach dem Abbeeren werden die Traubenbeeren mehrere Stunden in Kontakt mit dem Most belassen. Es handelt sich hierbei um die 'macération pelliculaire'. Dieses Verfahren dient dazu, die charakteristischen Rebsortenaromen, insbesondere die der Colombard-Traube, zu erhalten. Nach der Klärung werden die besten Mostpartien miteinander bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Ausbau auf der Hefe, der bis zur Abfüllung in Flaschen erfolgt, trägt zum geschmacklichen Gleichgewicht dieses Weines bei. Sterile Flaschenabfüllung.
Passt zu

Details

Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, Toast, Blätterteigpasteten oder Nachspeisen wie Zitronenkuchen.

Dieser Wein kann praktisch zu allen Tageszeiten serviert werden - insbesondere gut gekühlt als Apéritif.
Hersteller

Details

Plaimont
gesetzliche Angaben
Verkehrsbezeichnung: Colombelle - Gros Manseng Côtes de Gascogne Indication Géographique Protégée France Sud-Ouest
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: Mis en Bouteille par Plaimont Producteurs À F-32400.398
LosNr.-ID: 5211
Bio: Nein
Allergiemerkmale: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 11.5%
Produktmenge: 750 ml
Bewertungen

1 Kundenmeinung

PERFEKTER WEISSWEIN
SCHMECKT HERVORRAGEND;
FRISCH SÜFFIG NACH ZITRUSFRÜCHTEN
KANN MAN NUR EMPFEHLEN
Produkt
Bewertung von HELMUT / (Veröffentlicht am 19.07.2016)
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