- Artikel-Nr.: 8735 8735
- Lebhaftes Rubinrot
- Fruchtiges Bukett nach Kirsche
- Vollmundiger, weicher Charakter
- Eleganter, kraftvoller Abgang
- Passt gut zu Braten
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Dieses Gewächs zählt zweifellos zu den innovativsten, die wir bisher kreiert haben.
Charakteristik
Ausbau: Die Abfüllung des Dogajolo Toscano wird zwischen März und April des auf die Ernte folgenden Jahres vorgenommen. Der Dogajolo Toscano ist unmittelbar trinkreif, kann jedoch, wie alle prestigeträchtigen Roten, problemlos abgelagert werden.
- Hersteller: Carpineto
Informationen
LosNr.-ID: | 13861 |
Produktmenge | 750 ml |
Alkoholgehalt | 13% vol. |
Farbe | Rot |
Geschmack | trocken |
Rebanteil | 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Charakteristische Aromen | Kirsche, Vanille, Kaffee, Gewürze |
Land | Italien |
Anbaugebiet | Toskana |
Abfüller | Imbottigliato da Carpineto s.r.l., SP 16 Chianti-Valdarno, 50022 Greve in Chianti FI - Italia |
Verschluss | Korken |
Serviertemperatur | 16-18°C |
Allergiemerkmale | Enthält Sulfite |
Verkehrsbezeichnung | certificata VIVA, Grandi Vini di Toscana, Indicazione Geografica Tipica, Prodotto in Italia |
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Feine, elegante Frucht mit ausgewogener Frische.
Charakteristische Aromen:
Steinobst, Stachelbeere, Johannisbeere
Passt zu:
pikant-würzigen Fisch- und Geflügelgerichten, Pasta mit Meeresfrüchten und insbesondere auch zur asiatischen Küche.
Im Sommer auch für Bowle mit hellen Früchten wie Pfirsich oder Honigmelone.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Ein eleganter Rosé mit Akzenten von Rose, Myrte und Kirsche.
Charakteristische Aromen:
Rosen, Myrte, Rebblüten, Äpfel, Johannisbeeren, Weichselkirschen
Passt zu:
Vorspeisen, gut geeignet auch als Aperitif. Feingliedriger Begleiter von rosafarbenem Fleisch, gepfefferten Spezialgerichten und Käse. Exzellent auch zu gegrilltem Fisch.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Fruchtiger Primitivo mit starkem Charakter!
Charakteristische Aromen:
Kirsche, dunkle Beeren, Schokolade
Passt zu:
Pizza, Pasta mit Ragout oder einer lauwarmen Sommernacht mit Eros Ramazzotti.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Körperreiches Zusammenspiel von Shiraz und Cabernet
Charakteristische Aromen:
Reife dunkle Früchten
Passt zu:
gebratenem Lamm- oder Rindfleisch mit medeterranen Kräutern und Gewürzen. Zu gebratener Ente, gefüllten Tomaten, Paprika oder Augerginen. Begleitet auch orientalisch angehauchte Ofengerichte, Moussaka oder gereiften Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Intensiver und runder Rotwein für laue Sommerabende.
Charakteristische Aromen:
rote Früchte, Gewürze
Passt zu:
Grillabenden in netter Gesellschaft oder gelungenen Dates.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Leuchtendes Rubinrot.Rund und geschmeidig. Im Holzfass ausgebaut.
Charakteristische Aromen:
Herzkirschen, Mandel
Passt zu:
einem großen Festmahl ebenso wie zu mediterraner Küche mit Pasta und Tiroler Schinken. Vollmundig und modern, ist der 'Madrut' auch der ideale Wein für schöne Momente mit Freunden.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Kräftig leuchtend Rubinrot. Fruchtig, rund, nachhaltiger Abgang.
Charakteristische Aromen:
Reifes Obst, geröstete Nüsse
Passt zu:
Rinderbraten, gegrilltem Fleisch, Lammgerichten sowie zu mittlelreifem - reifem Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Tiefgründiger Duft, prächtige Amarenakirsche, Noten von Mocca.
Charakteristische Aromen:
Amarenakirsche, Mokka, Marzipan, Orangenschale, Bitterschokolade, Rosmarin
Passt zu:
Pizza & Pasta, Rumpsteak gebraten, Salami, Parmesan & Pecorino.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein frisch-fruchtiger Wein mit Aromen von exotischen Früchten.
Charakteristische Aromen:
Exotische Früchte, Wiesenblume, Nuss
Passt zu:
hellem Fleisch, sowie zu typischen mediterranen Zubereitungen wie Salaten, Pasta und Meeresfrüchten oder als Aperitif.
Ideal auch zu geschmacksintensiven und pikanten asiatischen Gerichten.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Extraktreich mit ausgewogenen Tanninen - intensives Rot.
Charakteristische Aromen:
Exotische Früchte, Wiesenblume, Nuss
Passt zu:
kräftigen Fleischgerichten (Wild), Pasta-Gerichten mit krätiger Soße sowie zu Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Intensives rubinrot, harmonisch, duftet nach reifen Früchten.
Charakteristische Aromen:
Rote Früchte
Passt zu:
verschiedenen Gerichten, darunter Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch oder auch zu gereiftem Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Weißburgunder, perfekt für cremige Pasta- oder Reisgerichte!
Charakteristische Aromen:
Rote Früchte
Passt zu:
cremigem Risotto mit gebratenen Steinpilzen und frischem Thymian.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Volle Fruchtreife und runder Geschmack von der Mosel.
Charakteristische Aromen:
Rote Früchte
Passt zu:
gegrilltem Lammkotelett mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Feinfrüchtig, kräftiger Geschmack mit beerigen Charakter.
Charakteristische Aromen:
Rote Früchte
Passt zu:
Besonderen Anlässen, geselligen Zusammenkünften und kräftigen Fleischgerichten.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Toller argentinischer Rotwein aus dem Eichenfass
Charakteristische Aromen:
Brombeere, Minze, Cassis, Tabak
Passt zu:
BBQ, Käse, rotem Fleisch mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Eleganter Chardonnay mit fruchtigem Abgang.
Charakteristische Aromen:
Kandierte Früchte, Vanille
Passt zu:
gebratenem oder gegrilltem Fleisch mit Salatbeilage und Weißbrot.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
BIO-Wein. Aromen von Wein, Zucker und typischen Glühweingewürzen.
Charakteristische Aromen:
Zimt, Nelken
Passt zu:
Alkoholgenuss zur Weihnachtszeit!
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Norditalienische Lebensfreude im Glas. Ein echter Genuss!
Charakteristische Aromen:
rote und dunkle Beeren
Passt zu:
italienischen Wurstwaren, hellem Fleisch und jungen Käsesorten.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Aromenreicher Rotwein aus der Sonne Siziliens
Charakteristische Aromen:
dunkle Früchte, Tabak, Lakritz, Hagebutte, Brombeere
Passt zu:
Bistecca vom Grill, italienischer Küche oder Tortiglioni mit Ragout.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Prickelnd-fruchtiger Champagner von Moet & Chandon!
Charakteristische Aromen:
Rote Beeren, Stachelbeere, Pfirsich, Minze
Passt zu:
romantischen Abendessen mit gebratenem Lachs oder süßem Cheesecake mit Himbeersauce.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Typisch reifes Pflaumenbukett, würzige Frucht, herbe Nebenaromen!
Charakteristische Aromen:
Rosine, reife rote Birne
Passt zu:
Käsebuchteln mit Parmesan und Muskat oder einem netten Abend zu zweit.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Der ideale Begleiter für sonnige Stunden.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrüchte, grüne Früchte
Passt zu:
gebratenem Steinbeißer mit Safranrisotto.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Komplexe, konfitürenartige Frucht, harmonisch mit langem Nachhall
Charakteristische Aromen:
dunkle Kirsche, Schokolade
Passt zu:
Spaghetti all’Assassina, pikanter Pizza oder dünnen Steaks vom Grill.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Ausdrucksvoller Roséwein mit beerigen Noten
Charakteristische Aromen:
Kirschen, Brombeere, Erdbeere, mediterane Kräuter
Passt zu:
Pasta, Fisch, Meeresfrüchte und Manchego Käse
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Vollmundiger und komplexer Rotwein aus Apulien.
Charakteristische Aromen:
Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer
Passt zu:
Ossobuco mit Gremolata und Polenta, Bistecca di Manzo mit Salbeibutter oder zu einem romantischen Abend im italienischen Stil.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
BIO-Wein, kräftig, vollmundig mit angenehmen Ausklang.
Charakteristische Aromen:
Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer
Passt zu:
Pizza und Pasta-Gerichten, Käseplatte oder zu einer mediterranen Gemüse-Tarte.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Mild, vollmundiger Geschmack. Dominiert von Fruchtaromen.
Charakteristische Aromen:
reifer Apfel, Williams Birne, Zitronenblüte
Passt zu:
Gebäck, Panettone, Pandoro oder auch zu Halbgefronenem.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Viel Saftigkeit, animierend frisch und fruchtig.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrucht, Mango, reifer Apfel
Passt zu:
leichten Gerichten der modernen Küche, gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse oder einfach solo, zum Teilen und feiern, genießen und entspannen.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ausdrucksstarke Saftigkeit, aromenstark, volle Frucht,geschmeidig
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrucht, Mango, reifer Apfel
Passt zu:
gegrilltem oder gebratenem Steak vom Rind, zu Wildgulasch oder zu einem mediterran-aromatischen Auflauf mit Auberginen.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Leicht und samitig mit Kirschfrucht und einem Touch Mandel.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrucht, Mango, reifer Apfel
Passt zu:
Pizza, Pasta mit Tomatensoße, Blattsalat mit Oliven und getrockneten Tomaten, Käse oder zu leichten Braten.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Frucht von Kirsche und Brombeeren harmonisch weich vereint.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrucht, Mango, reifer Apfel
Passt zu:
Pizza, Pasta oder zu Fleischgerichten und Gemüseragout mit Aubergine und mediterranen Gewürzen wie Rosmarin und Thymian, aber auch zur Käseplatte.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
VEGAN
BIO-Wein; Kirsch- und Pflaumen- aromen, schöne Gewürznoten.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrucht, Mango, reifer Apfel
Passt zu:
Steak, Lammkarré, Wildgerichten und Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Duft nach Beeren und Gewürzen. Fruchtig-vollmundig.
Charakteristische Aromen:
Dunkle Waldfrüchte, Pfeffer, Zimt
Passt zu:
Antipasti, Pasta, Gegrilltem Fleisch und Käse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Fruchtiger Roséwein mit unkomplizierter Frische.
Charakteristische Aromen:
Dunkle Waldfrüchte, Pfeffer, Zimt
Passt zu:
langsam gegrilltem Kalbstafelspitz, Secreto Iberico von der Plancha, Entrecôte vom Jungbullen mit Café de Paris Butter.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Aprikosenduft und kräftiges Birnenaroma mit dezenter Säure.
Charakteristische Aromen:
Birne, Aprikose, grüner Apfel, Ananas und Mandel
Passt zu:
Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Terrinen & zum Nachtisch.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Fein und elegant im Bouquet mit fruchtig-würzigem Gaumen.
Charakteristische Aromen:
Brombeer, Kirsche, Gewürze
Passt zu:
Gerichten vom Wild, zu Rinderfilet, Lammkeule, Steaks und Hartkäse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Intensive Farbe, würziges Bukett. Angenehm vollmundig.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Rote Johannisbeere, Moos, Gewürzen
Passt zu:
herzhaften, aber auch zu pikanten Gerichten wie gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, zu Braten von Rind oder Wild sowie zu gereiftem Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Feinperlender Rotwein mit violetten Reflexen.Fruchtiger Beerenmix
Charakteristische Aromen:
Rote Beeren, Kirsche
Passt zu:
sämtlichen alltäglichen Mahlzeiten. Wir empfehlen den Lambrusco zu würzigen Gerichten, Sandwiches, Pizza, Burger und gegrillten Würstchen.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Fülliger Wein mit Quitten- und Birnenduft. Fruchtig, harmonisch.
Charakteristische Aromen:
Quitte, Birne, Mandel, reifer Apfel
Passt zu:
allen hellen Fleischgerichten, Pasteten, Forelle (blau oder 'Müllerin'), Spargel, zu Pasta und Pizza, sowie zu Gouda aller Reifestufen.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Guter Roter Bordeaux mit ausgeglichenen Röst- und Beerenaromen.
Charakteristische Aromen:
Röstaromen, schwarze Beeren
Passt zu:
Rotem Fleisch oder würzigem Käse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
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Charaktervolle PIWI Cuvée mit Charakter
Charakteristische Aromen:
Röstaromen, schwarze Beeren
Passt zu:
herzhaften Rindersteak vom Grill, begleitet von einer mediterranen Gemüseplatte und Rosmarinkartoffeln.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Beerige Rotweincuvée von Christian Hirsch
Charakteristische Aromen:
Röstaromen, schwarze Beeren
Passt zu:
herzhaften Gerichten wie einer deftigen Rinderroulade mit Kartoffelpüree und Rotkohl.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Frisch, fruchtiger PIWI Weißwein
Charakteristische Aromen:
Röstaromen, schwarze Beeren
Passt zu:
herzhaften Gerichten wie Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffeln, gereiftem Käse und frischem Baguette.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
VEGAN
Charaktervoller Rotwein mit Beerennoten
Charakteristische Aromen:
Röstaromen, schwarze Beeren
Passt zu:
Passt zu dunklem Fleisch, Tapas, Manchego
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Der ideale Begleiter für sonnige Stunden.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrüchte, grüne Früchte
Passt zu:
gebratenem Steinbeißer mit Safranrisotto.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Angenehm leichter und nimierender Secco für herrliche Tage.
Charakteristische Aromen:
Beerenfrüchte
Passt zu:
leicht angeräuchertem Lachs mit Zitronenmayo und frisch gebackenem Brot.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Frisch und Fruchtig mit Noten von Ananas und Bananenstaude.
Charakteristische Aromen:
Exotiche Früchte
Passt zu:
gebratener Scholle Finkenwerder Art mit Bratkartoffeln.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Vollmundig - intensive Aromen von Beeren und Pfirsich.
Charakteristische Aromen:
Waldbeeren, Pfirsich
Passt zu:
Lachs von der Holzplanke mit Dill, Zitrone und Meersalz.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Tolle alkoholfreie Alternative.
Charakteristische Aromen:
reife Äpfel
Passt zu:
freudigen Ereignissen, festlichen Anlässen oder einem geselligen Abend.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Leuchtendes Rubinrot.Rund und geschmeidig. Im Holzfass ausgebaut.
Charakteristische Aromen:
Herzkirschen, Mandel
Passt zu:
einem großen Festmahl ebenso wie zu mediterraner Küche mit Pasta und Tiroler Schinken. Vollmundig und modern, ist der 'Madrut' auch der ideale Wein für schöne Momente mit Freunden.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Elegant mit reifen Beeren- fruchtaromen. Weiche Tannine.
Charakteristische Aromen:
Reife Beeren, Mokka
Passt zu:
Gerichten mit dunklem Fleisch, zu Grillgerichten und zum Ausklang des Tage mit Käse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Feinperlig und fruchtig mit Eleganz und Stil.
Charakteristische Aromen:
Reife Beeren, Mokka
Passt zu:
gegrilltem Lachs, als Apéritif oder just for fun.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Dunkles Rot, reifes Bukett von Schwarzkirsche, warm und rund.
Charakteristische Aromen:
Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte
Passt zu:
Pasta mit würziger Tomatensoße ebenso wie zu gegrilltem Gemüse wie Paprika oder zu gegrilltem Fleisch. Auch zu einer Auswahl von Käse eine Empfehlung.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein frisch-fruchtiger Wein mit Aromen von exotischen Früchten.
Charakteristische Aromen:
Exotische Früchte, Wiesenblume, Nuss
Passt zu:
hellem Fleisch, sowie zu typischen mediterranen Zubereitungen wie Salaten, Pasta und Meeresfrüchten oder als Aperitif.
Ideal auch zu geschmacksintensiven und pikanten asiatischen Gerichten.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Eleganter Wein mit komplexem Bukett von Waldbeeren und Vanille.
Charakteristische Aromen:
Waldbeeren, Vanille
Passt zu:
dunklen Fleischgerichten, Antipasti, Lasagne, Pizza, Edelgeflügel und reifem Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein samtiger, eleganter Wein mit Aromen von Vanille und Himbeere.
Charakteristische Aromen:
Kirschen, Himbeere, Gewürze, Vanille
Passt zu:
kräftigen Fleischgerichten, Bratengerichten, Wild, Rindergulasch und gereiftem Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Zarte, exotische Fruchtnoten, perfekte Frische.
Charakteristische Aromen:
Honig, Nuss, Exotische Früchte, Mango
Passt zu:
Tapas von Fisch, Käse, Oliven, Nüssen und Schinken oder zu geräuchertem Lachs und 'Kieler Sprotten'.
Dank seiner abgerundeten und ausgewogenen Aromen kann dieser Wein gut gekühlt auch als Aperitif gereicht werden.
Lieferzeit: 2-3 Werktage