2019 Cave de la Côte Swissness Chasselas Weißwein trocken 0,75 l

Säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Akazie, Buchsbaum, Ananas, Passionsfrucht

Passt zu:

Raclette, Fondue, Süßwasserfisch, Wurstwaren, Käse

Säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Akazie, Buchsbaum, Ananas, Passionsfrucht

Passt zu:

Käsefondue, Raclette, Käseplatten oder zu Meeresfrüchten.

BIO-Wein - säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Akazie, Buchsbaum, Ananas, Passionsfrucht

Passt zu:

Salte, frische 'Veggie' Küche, Sushi, Schalen und Krustentiere, Käse

Säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Akazie, Buchsbaum, Ananas, Passionsfrucht

Passt zu:

Angenehmer Begleiter von Steak, Grillgerichten.

Säurearm, ansprechend, reichhaltig

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Akazie, Buchsbaum, Ananas, Passionsfrucht

Passt zu:

Gemüse, Reis, Käse, Raclette, Fondue

Wunderbar saftig im Geschmack. Noten von Vanille und Gewürzen.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Vanille, würzige Eiche

Passt zu:

Pasta mit herzhaften Soßen, zu gegrilltem Fleisch oder zum klassischen Burger.

Rubinrot im Glas; Frucht dunkler Beeren & Pflaume. Langes Finale.

Charakteristische Aromen:

Waldfrüchte, Brombeere, Blaubeere

Passt zu:

gegrilltem oder gebratenem Fleisch wie z. B. Bavette-Steak mit Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen. Auch als Begleiter von herzhafter Pizza und Pasta mit würziger Soße oder ganz einfach mit einem guten Stück Käse.

Ein kraftvoller Wein mit Aromen von Cassis, Schokolade und Minze.

Charakteristische Aromen:

Minze, rote Beeren, Eukalyptus, Menthol, Gewürznelke, schwarze Johannisbeere, süße Pflaume, Schokolade, dunkle Waldfrüchte

Passt zu:

Rindfleisch, Lammkeule, rohem Schinken, Rehfleisch und gereiftem Käse.

Ein kompakter Wein mit Aromen von Zitrone, Kräutern und Pfeffer.

Charakteristische Aromen:

Zitrone, Kräuter, Pfeffer

Passt zu:

einer Fülle unterschiedlicher Gerichte- von traditioneller Küche bis hin zu asiatisch-orientalischen Leckereien. Ein wirklich optimaler Speisenbegleiter.

Körperreiches Zusammenspiel von Shiraz und Cabernet

Charakteristische Aromen:

Reife dunkle Früchten

Passt zu:

gebratenem Lamm- oder Rindfleisch mit medeterranen Kräutern und Gewürzen. Zu gebratener Ente, gefüllten Tomaten, Paprika oder Augerginen. Begleitet auch orientalisch angehauchte Ofengerichte, Moussaka oder gereiften Käse.

Aromen von roten Früchten, weich und aromatisch im Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Kirsche, Brombeere

Passt zu:

Gerichten mit dunklem Fleisch - gebraten oder gegrillt -, zu Wildgerichten mit würziger Soße und zu Teigwaren.

Typisches volles Bukett, dezente Säure, kraftvolle Art.

Charakteristische Aromen:

Birne, Quitte

Passt zu:

allem, was aus dem Meer stammt, sowie zu edlen Wurstwaren und hellem, gebratenem Fleisch. Milden Käse begleitet er ebenso hervorragend. Pinot Grigio ist ein Weißwein mit Allround-Qualitäten.

Säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Birne, Quitte

Passt zu:

Fisch vom Grill, Lachssteak, Salat, Pasta und Pizza

Intensives Dunkelrot; Frucht von dunklen Beeren, weiches Finale.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeer, Brombeer, Kandierte Früchte

Passt zu:

saftigem Rind- oder Wild-Fleisch sowie zu gebratenem Geflügel wie beispielsweise Entenbrust.

Gut ausbalanciert und unkompliziert, süffig und fruchtig.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeer, Brombeer, Kandierte Früchte

Passt zu:

Fleisch vom Grill oder aus der Pfanne oder zu mediterranem Salat mit Oliven und Feta und Antipasti.

Ein frisch-fruchtiges Getränk mit Aromen von wilden Erdbeeren

Charakteristische Aromen:

Wilde Erdbeeen

Passt zu:

allen Gelegenheiten. Er eignet sich außerdem hervorragend als Aperitif und zu vielen Desserts, Keksen und Torten. Durch seinen geringen Alkoholgehalt kann man diesen Fragolino Rosso zu jeder Stunde des Tages und auch zu einem schmackhaften Snack für Zwischendurch genießen.

Feine, intensive Kirschnoten. Reife Früchte mit Holzaromen.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Früchte, Marmelade

Passt zu:

gebratenem Lamm oder Schweinefleisch und geschmortem Wild. Hervorragend auch zu Pilzen, Trüffel, feinherber Schokolade und zu Nüssen sowie scharfen oder cremigen Gerichten.

Ein strohgelber Wein mit Aromen von Zitrone und Blütenhonig.

Charakteristische Aromen:

Limone, Zitrone, Blütenhonig

Passt zu:

Fisch, Meeresfrüchten und feinen Suppen.

Frische, feine Himbeer- und Zitrusfrucht, mit speziellem Charme.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Orangenblüten, rote Beeren

Passt zu:

mediterranen Speisen. Tapas und Sushi sowie zu Fisch- und Geflpgelgerichten. Im Sommer auch ein idealer Wein zu Gegrilltem.

Leuchtend helles Gelb, fruchtig, spritzig, frisch

Charakteristische Aromen:

Tropische Früchte, Honig, Zitrusfrüchte, Kernobst

Passt zu:

Hellem Fleisch, Fisch und Meerestieren, Salat und jungen bis mittelalten Käsesorten

Aus feinsten Destillarten unter Verwendung von echtem KI-Wasser.

Charakteristische Aromen:

Tropische Früchte, Honig, Zitrusfrüchte, Kernobst

Passt zu:

deftigem Essen, als leckerer Absacker und in geselliger Runde.

Feinfruchtige Weißweincuvée mit Aromen von heimischen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Birne, Quitte, Limette und Honigmelone

Passt zu:

sowohl als Aperitif oder in geselliger Runde ein Star

Dunkelrot im Glas mit leichter Holznote, komplexe Aromen.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, getrocknete Nüsse

Passt zu:

Moussaka, Gyros und anderen Fleischgerichten.

Vollmundig, weich, angenehm rund und fruchtig.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Lavendel, Butterscotch

Passt zu:

Fleischgerichten aus der Pfanne und vom Grill sowie zu Pasta mit kräftiger Soße oder zu Schaf- und Ziegenkäse.

Sehr vollmundig, tiefer aromatischer Körper. Feiner Bernsteinton

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Lavendel, Butterscotch

Passt zu:

Fleischgerichten aus der Pfanne und vom Grill sowie zu Pasta mit kräftiger Soße oder zu Schaf- und Ziegenkäse.

Rund und weich im Geschmack.

Charakteristische Aromen:

rote Beeren, Marmelade, Lakritze, Nelke

Passt zu:

würzig abgeschmeckten Gerichten mit dunklem Fleisch und mediterranem Gemüse oder zum Grillen.

Süßer Eiswein mit harmonischer Säure für schöne Stunden.

Charakteristische Aromen:

Honig, reife Beerenfrüchte

Passt zu:

Tarte Tatin mit Vanilleeis, weißer Schokoladenmousse mit pochierter Quitte.

Dicht, körperreich, saftige Cassisfrucht mit seidigem Tannin.

Charakteristische Aromen:

Honig, reife Beerenfrüchte

Passt zu:

gegrilltem, dunklen Fleisch oder zu Braten von Rind und Wild.

Noten von Holz, Whisky, Karamell und dunklen Früchten

Charakteristische Aromen:

Honig, reife Beerenfrüchte

Passt zu:

Rindfleisch und dunkler Schokolade.

Dichtes, glänzendes Kirschrot. Aromen von roten Früchten.

Charakteristische Aromen:

Honig, reife Beerenfrüchte

Passt zu:

Lamm, Tapas, Manchego

Rot-violette Farbe, komplexe Nase, seidige Textur.

Charakteristische Aromen:

Honig, reife Beerenfrüchte

Passt zu:

festlichem Essen mit Rind- und Wildgerichten.

Aromen von Erdbeeren, geschmeidig mit ausgewogenem Tannin.

Charakteristische Aromen:

Erdbeeren, Kirsche, süße Pflaume

Passt zu:

gegrilltem, dunklem Fleisch, zu Bratengerichten vom Rind und zu Käse. Sehr fein auch zu Wild-Geflügel oder Hirsch-Gulasch.

BIO-Wein. Kräftig, gut strukturiert, aromatischer Nachhall.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Brombeere, Himbeere

Passt zu:

üppigen Wildbraten mit dunkler Soße und hausgemachten Knödeln oder zu herzhaften Käsesorten.

Typisch Sauvignon Blanc: hell mit grünen Reflexen, zitrus-frisch.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Antipasti, Salat oder zu Gemüse-Gerichten mit mediterranen Kräutern.

Frisch und spritzig, anregende feine Säure.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Apfel

Passt zu:

Fisch, Geflügel oder klassisch zum Wiener Schnitzel.

Kraftvoll und konzentriert mit Aromen von Brombeere und Cassis.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Apfel

Passt zu:

Entrecôte und anderen gegrillten Rindersteak-Sorten sowie zu Wildragout oder Rinderbraten.

Intensive Kirschfrucht, ausgewogen mit langem Ausklang.

Charakteristische Aromen:

reife Beeren, Dörrpflaume, schwarze Kirsche, Brombeere, Stachelbeere, würzige Noten

Passt zu:

gegrilltem, dunklem Fleisch, zu Pasta mit Tomatensoße und zu einer Käseplatte.

Samtiger Wein mit dem Duft von Johannisbeere, Kirsche und Kakao.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Lakritz

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten - vielseitig zubereitet- gebraten, geschmort oder gegrillt. Auch zu italienischen Eintöpfen oder kräftig gewürzten Pizza- und Pastagerichten.

Gelbe Nuancen, die Nase nach Früchten mit einem Hauch Zitrone.

Charakteristische Aromen:

Früchten, Zitrone, grüner Apfel, Stachelbeere, Grapefruit

Passt zu:

Meeresdelikatessen (Krabben, Garnelen, Forelle und Austern), Gemüse (Spargel, Artischoken, Oliven und Paprika). Hervorragend auch zu Pasta, Ziegenkäse und Sommersalaten. Perfekt auch zu pikanten indischen Speisen.

Dunkelrot in der Farbe, süffig, weich, nach dunklen Beeren.

Charakteristische Aromen:

schwarze Johannisbeere, Pflaumen, Schokolade

Passt zu:

Antipasti und Käseplatten. Perfekt zu rotem Fleisch, gebratener Ente, Schweinekotelett, Vier-Käse-Pizza, zu würzigen Speisen oder auch Currygerichten.