2019 Cave de la Côte Swissness Dôle Rotwein trocken 0,75 l

Säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Raclette, Fondue, Fisch, Geflügel, Reisgerichte, Käse als Aperitif

Säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Vorspeisen ebenso gut wie zu gedünstetem Geflügel. Vor Allem aber ist er der ideale Essensbegleiter zu (Käse-) Fondue und Raclette. Probieren Sie ihn zu allem, was mit Käse überbacken wurde.

Säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Käsefondue, Raclette, Käseplatten oder zu Meeresfrüchten.

Säurearm, ansprechend, reichhaltig

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Gemüse, Reis, Käse, Raclette, Fondue

BIO-Wein - säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Salte, frische 'Veggie' Küche, Sushi, Schalen und Krustentiere, Käse

BIO-Wein - säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Käsegerichten aller Art, vegetarische Küche

Säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Raclette, Fondue, Süßwasserfisch, Wurstwaren, Käse

Kirschen, Granatapfel, Espresso mit würzigem Finale.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Wild und Wildgeflügel oder zu Ragout mit feinen Rinderfiletspitzen.

Dicht, körperreich, saftige Cassisfrucht mit seidigem Tannin.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

gegrilltem, dunklen Fleisch oder zu Braten von Rind und Wild.

Aromen von Erdbeeren, geschmeidig mit ausgewogenem Tannin.

Charakteristische Aromen:

Erdbeeren, Kirsche, süße Pflaume

Passt zu:

gegrilltem, dunklem Fleisch, zu Bratengerichten vom Rind und zu Käse. Sehr fein auch zu Wild-Geflügel oder Hirsch-Gulasch.

Rubinrot im Glas; Frucht dunkler Beeren & Pflaume. Langes Finale.

Charakteristische Aromen:

Waldfrüchte, Brombeere, Blaubeere

Passt zu:

gegrilltem oder gebratenem Fleisch wie z. B. Bavette-Steak mit Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen. Auch als Begleiter von herzhafter Pizza und Pasta mit würziger Soße oder ganz einfach mit einem guten Stück Käse.

Ein kraftvoller Wein mit Aromen von Cassis, Schokolade und Minze.

Charakteristische Aromen:

Minze, rote Beeren, Eukalyptus, Menthol, Gewürznelke, schwarze Johannisbeere, süße Pflaume, Schokolade, dunkle Waldfrüchte

Passt zu:

Rindfleisch, Lammkeule, rohem Schinken, Rehfleisch und gereiftem Käse.

Dunkelrot im Glas mit leichter Holznote, komplexe Aromen.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, getrocknete Nüsse

Passt zu:

Moussaka, Gyros und anderen Fleischgerichten.

Feinperlig und fruchtig mit Eleganz und Stil.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, getrocknete Nüsse

Passt zu:

gegrilltem Lachs, als Apéritif oder just for fun.

Körperreiches Zusammenspiel von Shiraz und Cabernet

Charakteristische Aromen:

Reife dunkle Früchten

Passt zu:

gebratenem Lamm- oder Rindfleisch mit medeterranen Kräutern und Gewürzen. Zu gebratener Ente, gefüllten Tomaten, Paprika oder Augerginen. Begleitet auch orientalisch angehauchte Ofengerichte, Moussaka oder gereiften Käse.

Kirschrote Farbe, harmonisches Bukett - vollmundig.

Charakteristische Aromen:

dunkle Waldbeeren, Vanille

Passt zu:

Braten, Wildgerichten, Pasteten und Käse.

Dunkle Früchte, gerösteter Kokos; komplexe Gewürze mit Vanille.

Charakteristische Aromen:

dunkle Früchte, gerösteter Kokos, Vanille, Zimt

Passt zu:

Spanferkel mit Feigensauce - 'ein Fest der Sinne!' oder wunderbar auch einfach 'solo' zu genießen.

Frisch und fruchtig mit langem Nachhall.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeer, Erdbeerjoghurt

Passt zu:

kräftigen Braten vom Wildschwein oder Rind, zu Tapas und Manchego.

Wunderbar saftig im Geschmack. Noten von Vanille und Gewürzen.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Vanille, würzige Eiche

Passt zu:

Pasta mit herzhaften Soßen, zu gegrilltem Fleisch oder zum klassischen Burger.

Säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Vanille, würzige Eiche

Passt zu:

Fisch vom Grill, Lachssteak, Salat, Pasta und Pizza

Noten von Holz, Whisky, Karamell und dunklen Früchten

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Vanille, würzige Eiche

Passt zu:

Rindfleisch und dunkler Schokolade.

Kraftvolle Pflaumen- und Himbeeraromen mit würzigem Nachhall.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Vanille, würzige Eiche

Passt zu:

Lammkoteletts, gut gewürzten Eintöpfen - auch mit Rindfleischeinlage - und ganz klassisch zu edlem Steak vom Grill.

Rot-violette Farbe, komplexe Nase, seidige Textur.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Vanille, würzige Eiche

Passt zu:

festlichem Essen mit Rind- und Wildgerichten.

Würziger Rotwein mit Kirschfrucht und zarter Schokonote.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Vanille, würzige Eiche

Passt zu:

kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit würziger Soße oder zu würzigem Käse.

Kraftvoll-ausgewogener Chianti mit typischem Veilchenduft.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Vanille, würzige Eiche

Passt zu:

Wildgerichten, Rinder-Braten oder zu reifem Käse. Ganz klassisch auch zu Pasta mit Rinderfiletspitzen und Pfifferlingen.

Komplex, finessenreich mit Eleganz, Frucht und Frische.

Charakteristische Aromen:

Himbeeren, Orangenschalen, Feigen

Passt zu:

Bratengerichten von Rind oder Lamm, zu feinem Rinder-Steak oder zu Wild-Geflügel.

BIO-Wein. Kräftig, gut strukturiert, aromatischer Nachhall.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Brombeere, Himbeere

Passt zu:

üppigen Wildbraten mit dunkler Soße und hausgemachten Knödeln oder zu herzhaften Käsesorten.

Kräftiges Rot. Von zarter Erdbeere umspielt, fruchtig und würzig.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Himbeere, Kirsche, Erdbeere

Passt zu:

Steak und Kotelett vom Grill sowie zu Pasta mit kräftiger Soße oder auch Pizza mit herzhaftem Belag.

Fast schwarz in der Farbe, dunkle Früchte, kräftig.

Charakteristische Aromen:

süße Pflaume, Eichenholz, Rauch, schwarze Johannisbeere, dunkle Schokolade, Himbeere

Passt zu:

Entenwurst, Blauschimmelkäse, Brie, Camembert oder Linsensuppe. Perfekt auch zu Ossobuco, Fleischcanelloni, gegrilltem Geflügel und Schweinlenden. Excellent zu Nutella Pfannkuchen.

BIO-Wein-weich, samtig im Geschmack, angenehme Leichtigkeit.

Charakteristische Aromen:

süße Pflaume, Eichenholz, Rauch, schwarze Johannisbeere, dunkle Schokolade, Himbeere

Passt zu:

Pizza, Pasta, hellem Fleisch und Käse.

Eine samtig-feine Rotweincuvée mit dem Duft von Waldbeeren.

Charakteristische Aromen:

Holunder, Brombeere, Süßkirsche

Passt zu:

Schmor- und Lammbraten, Roastbeef oder würzigem Käse.

Rum in großer Tradition mit süßen Karamelltönen.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Sherry

Passt zu:

edlen Zigarren

Farbintensiv, leicht würzig, mit Noten von Mokka und Oliven.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Sherry

Passt zu:

gegrilltem Steak, Rinderbraten oder zu reifem Käse.

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Sherry

Passt zu:

pur

Kirschroter Wein mit elegantem Bukett nach Waldbeeren und Kakao.

Charakteristische Aromen:

Waldbeere, Vanille, Kakao

Passt zu:

Bratengerichten, Wild, Pizza und Pasta sowie zu Trüffel.

Weich und voll samtiger Fülle.

Charakteristische Aromen:

Waldbeere, Vanille, Kakao

Passt zu:

diversen Fleischgerichten, Wild und Käse. Wie zu einer herzhaften Brotzeit mit Baquette und Käse, aber auch zu Flammkuchen, eine klassische Spezialität aus dem Elsaß, ein Genuss.

Duft nach Beeren und schwarzem Pfeffer. Fruchtig-vollmundig.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Waldfrüchte, Pfeffer, Zimt

Passt zu:

würzigen Speisen, zu Pasta, Gegrilltem und Käse.

Sinnliche Aromen von Mirabellen und Erdbeeren. Süße Fruchtigkeit.

Charakteristische Aromen:

Mirabellen, Erdbeeren, Himbeeren

Passt zu:

würzigen Tapas, feinen Antipasti und Meeresfrüchten.

Würzig mit der Kraft dunkler Kirschen und Blaubeeren.

Charakteristische Aromen:

Erdbeer, Pflaume, Kirsche, Feige, Nelke, Leder

Passt zu:

Wildgerichten, gegrilltem Steak, Schweinelende in Bacon oder zu Pasta in einer Soße mit getrockneten Tomaten und Oliven. Probieren Sie diesen Rotwein auch beim Picknick zu Käse und Baguette.

VEGAN-Wein mit kräftiger Farbe. Samtig, würzig im Geschmack.

Charakteristische Aromen:

würzig, fruchtig

Passt zu:

veganer Vollwertküche sowie zu indischen Speisen oder gebratenen Tofugerichten.