2021 Château Beauséjour Bio Rotwein trocken 0,75 l

Kräftig, füllig, mit viel Frucht und Frische sowie langem Finale.

Passt zu:

Gerichten mit Rindfleisch, gegrillt oder auch einmal als Braten geschmort, sowie zu Wildgeflügel wie Ente und Gans.

BIO-Wein. Intensives dunkles Rot. Rote, reife Früchte im Bukett.

Charakteristische Aromen:

Reife rote Beeren, Vanille

Passt zu:

Bratengerichten mit Rind- oder Wildfleisch sowie zu gebratenem Geflügel.

Biologischer Veganer Grauer Burgunder

Charakteristische Aromen:

Frische Früchte wie Reneclaude und Mirabellen

Passt zu:

Quiche mit Gemüse, Pasta mit Pilzsauce oder zu Spargel jeglicher Zubereitungsart.

Veganer und biologischer Riesling

Charakteristische Aromen:

Weißes Steinobst, Limone

Passt zu:

Geflügelsalat, pikanter Thai-Küche, Krabben-Cocktail oder zu Sushi.

Fruchtiges Bukett, am Gaumen sanft, Noten von roten Beeren.

Charakteristische Aromen:

Beerenfrüchte

Passt zu:

Kaninchenrollbraten mit Kräuterfüllung und Salbeijus mit Ofenkartoffeln und grünem Erbsengemüse.

BIO-Wein. Elegant -frisch, fruchtige Aromen, leichte Muskatnote.

Charakteristische Aromen:

Gewürze, mineralisch, fruchtig

Passt zu:

Fisch und Schalentieren, in der Saison zu grünem Spargel oder zu einer Gemüse-Quiche mit Brokkoli. Gut gekühlt auch ein schöner Wein als Apéritif.

BIO-Wein. Fruchtige Aromen-samtig und opulent. Weiche Tannine.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Mineralisch

Passt zu:

Rinderfilet in Macadamiakruste, Entrecôte mit Rotwein-Schalotten, echter Bolognese oder zu einer Käseplatte. In der kalten Jahreszeit auch ein schöner Wein zum Feierabend.

Rubinrot. Fein, elegant und komplex. Angenehm zu trinken.

Charakteristische Aromen:

Heidelbeere, Schwarzkirsche

Passt zu:

Gegrilltem, Hackfleischgerichten sowie leckeren Käsespezialitäten.

BIO-Wein. Fein, charmant, fruchtig und voller Eleganz.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere

Passt zu:

Wildgerichten, dunklem Fleisch, Kurzgebratenem oder zur mediterraner Küche.

Rubinfarben. Im Bukett Aromen von Gewürzen. Fruchtig, vollmundig.

Charakteristische Aromen:

Gewürze, Kräuter, Kirsche, Johannisbeere, rote Früchte

Passt zu:

Rinderkotelette, Gegrilltem, Ratatouille oder zum entspannten Ausklang des Tages.

Ein schöner Wein mit edlen Aromen von Aprikose und Mandelblüten.

Charakteristische Aromen:

Helle Birne, Honigmelone, Heu

Passt zu:

Wildschweinragout, Königsberger Klopsen, Lauchtorte mit geräuchertem Speck, Gemüsegratin oder zur Käseauswahl.

Trockene Weißweincuvée aus roten Rebsorten.

Charakteristische Aromen:

Blüten, helle Früchte

Passt zu:

Picknick, Grillparty und mediterraner Küche.

Attraktiver Tempranillo/Syrah mit toller Frucht

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Brombeere

Passt zu:

Lamm- und Rindfleisch-Gerichten sowie zu Wild und gebratenem Geflügel oder zu Pasta mit gebratenem Gemüse.

Wunderbar kontemporärer und runder Rotwein aus Portugal.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Pflaume, Lakritz

Passt zu:

gebratenem T-Bone Steak mit grünem Salat und leichtem Dressing.

Ein einfacher, aber aromatischer portugiesischer Rotwein.

Charakteristische Aromen:

Waldbeerengelee, Vanille

Passt zu:

gegrilltem Rumpsteak und grünem Spargel mit Olivenöl und frischem Oregano.

Intensiver und runder Rotwein für laue Sommerabende.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Gewürze

Passt zu:

Grillabenden in netter Gesellschaft oder gelungenen Dates.

Ein feinaromatischer Bio- Weißwein mit weicher Fruchtsäure.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, güner Apfel, Mandelblüte

Passt zu:

frischen Salaten, Nudelgerichten, hellem Fleisch und leichter Küche.

Spanischer alkoholfreier Rotwein mit Beeren- und Pfeffertönen

Charakteristische Aromen:

Beerenaroma, Pfeffer

Passt zu:

Gegrilltem.

Körperreiches Zusammenspiel von Shiraz und Cabernet

Charakteristische Aromen:

Reife dunkle Früchten

Passt zu:

gebratenem Lamm- oder Rindfleisch mit medeterranen Kräutern und Gewürzen. Zu gebratener Ente, gefüllten Tomaten, Paprika oder Augerginen. Begleitet auch orientalisch angehauchte Ofengerichte, Moussaka oder gereiften Käse.

Vollmundiger Malbec aus Argentienien. Toll zu Spareribs und Steak

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Waldbeere, Cassis, Veilchen

Passt zu:

gegrilltem Steak, Spareribs oder Rinder-Braten.

ALKOHOLFREI - samtweich, saftig und harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Nuancen von Vanille und Himbeeren

Passt zu:

pikanter Pasta, mediterranem Auflauf, gegrilltem und gebratenem Fleisch. Ein Allrounder, der auch die 'Fahrer' überzeugen kann.

BIO-Wein. Elegant mit Aromen von Zitrusfrüchten & weißen Blüten.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchten, weiße Blüten

Passt zu:

Meeresfrüchten, Krustentieren sowie Tintenfisch.

Bio-Wein. Würzig, aromatisch mit Kraft und Brombeer-Noten.

Charakteristische Aromen:

Schwarzer Tee, Salbei, Brombeere

Passt zu:

kräftigem, geschmortem Fleisch, Cannelloni, Pasta oder am Abend zu einer Käseauswahl - nicht nur bei Vollmond.

Dicht und voll, leicht pfeffrig, frisch, fruchtig und elegant.

Charakteristische Aromen:

Schwarzer Tee, Salbei, Brombeere

Passt zu:

Schmorgerichten mit Rindfleisch oder vom Lamm und Wild sowie zu gegrilltem Steak oder zu Baguette mit Käse.

Gin mit regionalem Bezug und internationalen Wurzeln.

Charakteristische Aromen:

Schwarzer Tee, Salbei, Brombeere

Passt zu:

Tonic Water auf Eis mit einer Limettenscheibe

Spritziger Prosecco mit blütenzarten Fruchtnoten.

Charakteristische Aromen:

Frucht, Gebirgsblumen, Apfel

Passt zu:

Appetithäppchen und gedünsteten Meeresfrüchten

Fein und elegant im Bouquet mit fruchtig-würzigem Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Kirsche, Gewürze

Passt zu:

Gerichten vom Wild, zu Rinderfilet, Lammkeule, Steaks und Hartkäse.

Feinperlig und fruchtig mit Eleganz und Stil.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Kirsche, Gewürze

Passt zu:

gegrilltem Lachs, als Apéritif oder just for fun.

BIO-Wein. Intensives Rot mit dem Duft von Beeren - elegant.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Johannisbeere, Brombeere, Muskat, Lakritz, Schokolade, Vanille. Kokosnuss

Passt zu:

Pasta-Gerichten mit fruchtigen Soßen, hellem Fleisch und frischem Käse.

BIO-Wein. Eine strohgelbe Farbe mit elegantem floralen Bukett.

Charakteristische Aromen:

Mimose, Früchte, Zitrus

Passt zu:

Sushi, Schalentieren und Salat.

Im Holzfass gereift. Röst- und Kaffeearomen. Kirschig und rund.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Blaubeere, Kaffee, Röstaromen

Passt zu:

deftigen Wurstsorten, Braten von Schwein und Rind sowie zu Pasta und Pizza.

Genießertipp- Damit sich der Wein sofort öffnet und sein ganzes Aromenspektrum frei gibt, sollten Sie ihn vor dem Genuss dekantieren.

Biodynamischer Bordeaux mit Liebe zum Detail.

Charakteristische Aromen:

Soja, Amarenakirsche, schwarze Beeren, Trüffel

Passt zu:

roten Fleischspezialitäten oder als perfekte Begleitung zu einer Käseplatte.

Alkoholfreier Wein aus Syrah mit sehr fruchtigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Granatapfel, Johannisbeere, Vanille

Passt zu:

pikanter Pasta und mediterranen Auflaufgerichten bis zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch und Wild. Ein echter Allrounder bei Tisch!

Klassischer Prosecco mit angenehm wenig Restsüße.

Charakteristische Aromen:

Äpfel, Birne, Akazienholz

Passt zu:

ausgelassenen Feiern mit guten Freunden.

Duft von reifen Früchten.Vollmundig und samtig im Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Reife Früchte

Passt zu:

gebratenem Fleisch, Wild und Käse.

BIO-Wein. Kirscharomatik, mineralische Struktur, pfeffrige Note.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Zwetschge

Passt zu:

gewürzten Grilladen - auch Fisch. Zu deftigen Pasta- und Eintopfgerichten sowie zu Wildgeflügel aller Art.

Ein eleganter Bordeaux mit Aromen von Kirsche und Johannisbeere.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Beeren, Schwarze Johannisbeere,

Passt zu:

herzhaft gegrilltem Rind- und Lammfleisch, zu saftigen Steaks, Chops und vielen Gerichten der mediterranen Küche

Körperreich mit intensiven Beerenaromen, pfeffrige Würze.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Pfeffer

Passt zu:

Rind, Lamm, Schwein, Kalbfleisch, Nudelgerichten und zu Käse.

Beerenfruchtaromen mit einem Hauch von Pflaumen.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Pflaume, Gewürze

Passt zu:

Käse, Schweinefleisch, Lamm, Rind- und Kalbfleisch oder auch zu Pasta ein Genuss.

Ein fruchtiger Dornfelder voll süffiger Kraft und Delikatesse.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche, Brombeere

Passt zu:

Kaninchen, Pizza, Wurst- und Käseplatten oder auch einfach in geselligen Runden.