2012 Château Canon-la-Gaffelière (Premier Grand Cru Classé B) Rotwein trocken 0,75 l

Château Canon-la-Gaffelière (Premier Grand Cru Classé B) Rotwein trocken 0,75 l
  • Artikel-Nr.: 344783
    • Klassische Eleganz
    • Fleisch und saftig
    • Präzise ausbalanciert
    • Finessreich
    • Stephan Neipperg
    79,00 €
    (105,33 € / 1 Liter)

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Charakteristik

In diesem witterungsmäßig nicht unproblematischen Jahr profitierte eindeutig das RECHTE... mehr
Beschreibung: In diesem witterungsmäßig nicht unproblematischen Jahr profitierte eindeutig das RECHTE MERLOTgeprägte Ufer und damit vor allem der so naturnah und stets klug reagierende Stephan von Neipperg. Mit wieder 50% MERLOT-Anteilen war er auf der sicheren Seite und der Cabernet Franc - Anteil stieg diesmal auf 50%, so dass man auf problematischen Cabernet Sauvignon verzichtet hat. Cabernet Franc bringt Rasse und klassische Eleganz in den üppigen Emilion mit seiner fleischig saftigen Struktur, dazu eine köstlich blumige Fruchtigkeit, finessereich und präzise ausbalanciert.

(bis 2030)
Passt zu: In Genießer-Runde mit Freunden.... dazu auch mit einem rosa gebratenen pfeffrigen Galloway-Filetsteak. Lammkarree mit frischen Kräutern oder langsam geschmortem Hirschpfeffer mit Pilzen.

Perfekt auch zu sämtlichen Wildgeflügel - langsam gebraten mit schwarzen Oliven. Ziegenkäse Vacherin
Besonderheiten: Chateau Canon-la- Gaffelliere, seit 1971 im Familienbesitz der Grafen von Neipperg aus Württemberg wurde Stephan, dem 5. der acht Geschwister, im Jahre 1984 als 27 jährigem von seinem Vater übergeben. Im Jahre 2016, ein Jahr vor seinem 60. Geburtstag gehören dem im gesamten BORDELAISE total anerkannten und beliebten Deutschen Winzer fünf Chateaus mit herausragendem Ruf.

Bewertungen:

Parker (2015): 93 / 100
James Suckling (2015): 93 / 100
Wine Spectator (2015): 93 / 100

Jancis Robinson (2014): 16 / 20

Informationen

LosNr.-ID: 8643
Produktmenge 750 ml
Alkoholgehalt 13,5% vol.
Farbe Rot
Geschmack trocken
Rebanteil 50% Merlot, 50% Cabernet Franc
Charakteristische Aromen Blumig, fruchtig
Land Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Lage St.-Émilion A.C.
Abfüller SC des Comtes von Neipperg propriétaire à Saint-Emilion 33330 - Gironde - France
Verschluss Korken
Serviertemperatur 16-18°C
Genusszeitraum bis 2030
Allergiemerkmale Enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée, Mis en Bouteille au Château, Premier Grand Cru Classé, Saint-Emilion Grand Cru

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