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2011 Château Cantemerle (Cinquième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l

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Artikelnummer: 25479
  • Klassicher Médoc Wein
  • Zarte Struktur
  • Geschmeidige Tannine
  • Aromenvielfalt
  • Eleganter Bordeaux

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Charakteristik
Beschreibung: Der Château Cantemerle 2011 bringt die Komplexität und Finesse eines großartigen Médoc in diesem Jahrgang zum Ausdruck. In der ersten Impression besitzt dieser Bordeaux aus dem Haut-Médoc eine tiefe Farbe im Glas, eine feine Struktur und geschmeidige Tannine. Sein leicht waldiges Bukett deutet bloß auf die zum Ausdruck kommende volle Aromenvielfalt hin. Kein übermäßiger Stil, sondern ein klassischer Médoc - ein sorgfältig zusammengeführter, zarter und reichlich eleganter Wein.

Genussreife ab 2015!

Passt zu: Gefügel oder gebratenes Kalbsfleisch.

Besonderheiten: Zur vollen Entafltung des Weines empfehlen wir diesen 1 Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.

12 Monate Reifung in französischer Eiche aus 50% neuer Eiche

Bewertung:
Wine Spectator: 91 / 100
Decanter: 16 /20, 3*
Jancis Robinson: 16 / 20
James Suckling: 89-90 / 100

Hersteller: Château Cantemerle

Informationen
Land: Frankreich
Farbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Anbaugebiet: Bordeaux
Geschmack: trocken
Lage: Haut-Médoc A.C.
Jahrgang: 2011
Rebanteil: 47% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 3% Petit Verdot, 7% Cabernet Franc
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 16-18°C
Produktmenge: 750 ml
Verkehrsbezeichnung: Château Cantemerle Appellation Haut-Médoc Contrôlée Mis en bouteille au château
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: S.C. CHATEAU CANTEMERLE MACAU - GIRONDE - BORDEAUX - FRANCE
LosNr.-ID: 790
Bio: Nein
Allergiemerkmale: Enthält Sulfite

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