2000 Château Clos l'Eglise (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

Dunkelroter Bordeaux mit feinem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Edelhölzer, Rose, Lakritz, Mokka, Cassis, Heidelbeere

Passt zu:

Flammkuchen, gereiftem Käse Lammfilet mit Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln.

Kraftvoll und konzentriert mit Aromen von Brombeere und Cassis.

Charakteristische Aromen:

Edelhölzer, Rose, Lakritz, Mokka, Cassis, Heidelbeere

Passt zu:

Entrecôte und anderen gegrillten Rindersteak-Sorten sowie zu Wildragout oder Rinderbraten.

Schmeichelnder Gaumen, schwarze Beeren - langes Finale.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Beeren

Passt zu:

Rinderbraten mit Rotweinsoße, zu Taubenbrust und Gändsebraten. Auch gegrillte Steaks werden harmonisch begleitet.

Charismatischer Cinquième Cru Classé aus Paulliac.

Charakteristische Aromen:

Créme de Cassis, Kräuter, Vanille, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

einem saftig gebratenem Entrecôte oder zu einem Braten vom Filet mit Sauce Bordelaise. Auch zu Käse wie Morbier oder Comté eine Empfehlung.

Klassischer Pauillac, vollmundig und kraftvoll. Toller Bordeaux

Charakteristische Aromen:

Cassis, Zedernholz, getrocknete Kräuter

Passt zu:

Herzhaften, voluminösen Fleischgerichten voller Saft und Kraft. Dunkles Fleisch bevorzugt.

Lagerfähig, fleischig saftige Frucht, intensiv nach Brombeer

Charakteristische Aromen:

Brombeere

Passt zu:

Kräftigen, besonders feinen Bratengerichten, Wildgeflügel und mild-weichem Käse.

Feiner roter Bordeaux mit dezenten Röst- und Lakritznoten.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Schwarze Johannisbeere, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Grilladen, Steaks, Entrecôte.

Gefälliger roter Bordeaux mit Terroirtypischem Cassisbukett.

Charakteristische Aromen:

Cassis

Passt zu:

herzhaft- nobler Küche mit feinem Braten.

Typisches Bukett von Cassis und eine feine Tanninstruktur.

Charakteristische Aromen:

reife Früchte, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Kaffee, Tobacco, Käse

Passt zu:

Kräftigen Speisen, Kurzgebratenem, Wildgerichten oder Hartkäse.

Typisches Cassis-Bukett und feine Tannine.

Charakteristische Aromen:

Cassis

Passt zu:

Gegrilltem Fisch, Entrecôte.

Üppiges Bukett und viel Substanz im Abgang.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Amarena, Trüffel

Passt zu:

Rehrücken mit Kirschen oder Apfelgelee mit Preiselbeeren oder zu junger Bauernente - kross gebraten.

Auch wunderbar zu Käse-
Gruyere, Pecorino oder schmelzigen Reblochon....atemberaubende Begleiter!

Solider Haut-Médoc für den Weinkeller mit würzigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

dunkle Beeren, Johannisbeere, florale Noten, Teer, Lakritz, Minze, Paprika

Passt zu:

Rehkeule in Wacholdersahne, Wildente in Rucculasauce mit Zwiebelgemüse.

Käse- mittelreifer Gouda oder Vacherin von der Kuh.

Mahagonischimmer im Glas und fruchtiges üppiges Bukett - Magnum!

Charakteristische Aromen:

Rote Frucht, Heller Tabak, Cocos

Passt zu:

Rinderbraten, Kaninchen oder gebratenem Täubchen, oder zu gebratener Ente mit Feigen und Steinpilzen à la Bordelaise.

Topniveau. Komplexe Aromabreite. Aus ausgesuchten Merlottrauben.

Charakteristische Aromen:

Früchte, Schokolade, Gewürze, Tabak, Pflaume, Zedernholz

Passt zu:

Lamm, Ente und gebratenem Fleisch. Ideal auch zu reifem Käse.

Erfrischender Wein, mit exotischen Fruchtaromen und Eleganz

Charakteristische Aromen:

Apfel, Wiesenblume, exotische Früchte

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten sowie zu italienischen Pastaspezialitäten mit Sahnesoße.Fisch und Meeresfrüchten sowie zu italienischen Pastaspezialitäten mit Sahnesoße.

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

grüner Apfel, gelber Pfirsich, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Asiatischen Gerichten, Geflügel oder Salaten aller Art

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

Reife Pflaumen, Holunderbeere, Süßkirsche

Passt zu:

Kräftigen Käsesorten, Geschmortem und Pasta mit würziger Soße

Exklusiver Bordeaux mit dezenten Noten vom Barrique.

Charakteristische Aromen:

Früchte, Würze

Passt zu:

köstlichen Gerichten mit Wildkomponente oder als perfekte Begleitung zu gereiftem Hartkäse.

Opulenter Bordeaux mit sanften Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Früchte, Würze

Passt zu:

Begleiter der einfachen Lebensfreude! Zum Lunch unter Freunden oder Familie.

Charakteristischer Réserve mit einem Bukett von Johannisbeeren.

Charakteristische Aromen:

Schwarze, schokoaldige Johannisbeere

Passt zu:

Lamm im Teigmantel oder einem Käse- Tomme de Savoie!

Roter Bordeaux mit fülligem Bukett und ausbalancierten Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Mocca, Röstnoten

Passt zu:

Wildterrine, Ente mit Oliven, Käse Cantal

Progressiver Bordeaux für einen genussreichen Abend.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Blumen

Passt zu:

Für einen spannend genussreichen Abend mit Freunden.

Dichtes, glänzendes Kirschrot. Aromen von roten Früchten.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Blumen

Passt zu:

Lamm, Tapas, Manchego

Fruchtige Aromatik; am Gaumen dicht und kräftig mit feinem Tannin

Charakteristische Aromen:

Brombeeren, schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Gerichten mit dunklem Fleisch von Rind oder Wild, zu Wild-Geflügel oder zu reifem Käse.

Fruchtig, vollmundig mit leichter Zitrusaromatik - rund & komplex

Charakteristische Aromen:

Zitrus, Frühlingsblüten, Röstaromen, Mineralien

Passt zu:

gegrilltem Fisch und Geflügel, zu hellem Ragout oder zu feinen Schweinefilet-Medaillons.

Vielschichtig mit fruchtigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, reife Kirsche, Toast, Tabak

Passt zu:

Lammbraten, würziger Gemüse-Casserolle sowie reifem Käse.

Guter Roter Bordeaux mit ausgeglichenen Röst- und Beerenaromen.

Charakteristische Aromen:

Röstaromen, schwarze Beeren

Passt zu:

Rotem Fleisch oder würzigem Käse.

Würzig-reifer Wein mit hohem Cabernetanteil.

Charakteristische Aromen:

Röstaromen, schwarze Beeren

Passt zu:

Festlicher Tafel - ein wahrer 'Bringer'!

Charmanter Deuxième Cru Classé mit großartiger Komplexität.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Heidelbeere, Kräuter, Lakritz

Passt zu:

Genuss mit Kennern.

Rubinrote Farbe; reife Früchte im Aroma; kräftig und würzig.

Charakteristische Aromen:

Früchte, rote Beeren, Leder, Unterholz

Passt zu:

Rinder-Rouladen, Gulasch von Rind- oder Wild-Fleisch. Auch zu feineren Anlässen ein delikater Begleiter.

In der Tradition hochwertiger Weine gekeltert und ausgebaut.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Pflaume

Passt zu:

Mit anspruchsvollen Gästen!

Erstklassiger Bordeaux mit tiefer Aromastruktur.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Anis, Mineralien

Passt zu:

Morbierkäse oder feinem Camembert. Genussreicher Begleiter von feinen Bratengerichten aller Art.

Einer der bekanntesten Whiskys der Welt.

Charakteristische Aromen:

Vanille, kräftiger, rauchiger Malzton

Passt zu:

pur, auf Eis, als Mixgetränk für Partys, unter Freunden, zu Hause oder beim Ausgehen.

Empfehlung- Johnnie Ginger

Volle Frucht Schwarzer Kirsche und Johannisbeere. Sanftes Tannin.

Charakteristische Aromen:

rote Beere, Gewürze, schwarze Kirsche, schwarze Johannisbeere

Passt zu:

dunklem Fleisch, gegrillt oder gebraten, mit kräftiger Soße sowie zu Gulasch vom Rind oder Wildschwein. - Auch ein schöner Feierabendwein zu Käse.

Brilliante Robinrote Farbe im Glas und schönes Beerenbukett.

Charakteristische Aromen:

rote und schwarze Beeren, Kirsche, Johannisbeere, Blaubeere, rosa Pfeffer, Vanille

Passt zu:

kurzgebratenen Fleischgerichten.

Dunkles Rot. Intensives Bukett, volle, üppige Aromen.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Beeren

Passt zu:

ganz besonderen Momenten. Der Gaudium passt perfekt zu Zicklein, Rinderfilet, Spanferkel oder iberischem Schweinefleisch und mildem Käse.

Purpurroter Rotwein mit fruchtigem Bukett und feinen Tabaknoten.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeere, Tabak, Blaubeere, exotische Rauchöne

Passt zu:

Zum Rehrücken mit Kirschen, Apfelgelee und Preißelbeeren oder Wildente in Ruccolasauce und Zwiebelgemüse!

Käse- Reblochon-Ziegenkäse, Morbier oder Comte.

Attraktiver Zweitwein mit aromatischem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Pflaume, Brombeere, Mineralien

Passt zu:

Wild, Wildgeflügel, Lammkeule, Käse- Reblochon

Komplexe Aromenvielfalt und feine Tanninstruktur.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Gewürze, Holznoten

Passt zu:

besonderen Festlichkeiten, als Geschenkidee oder zum Eigengenuss.

Sensationell lange Genussreife. Schöne Struktur und Aromatik.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Tabak, Gewürze, Holz

Passt zu:

Hartkäse, Lamm, Schwein