2000 Château Clos l'Eglise (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

Kraftvoll und konzentriert mit Aromen von Brombeere und Cassis.

Passt zu:

Entrecôte und anderen gegrillten Rindersteak-Sorten sowie zu Wildragout oder Rinderbraten.

Charismatischer Cinquième Cru Classé aus Paulliac.

Charakteristische Aromen:

Créme de Cassis, Kräuter, Vanille, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

einem saftig gebratenem Entrecôte oder zu einem Braten vom Filet mit Sauce Bordelaise. Auch zu Käse wie Morbier oder Comté eine Empfehlung.

Klassischer Pauillac, vollmundig und kraftvoll. Toller Bordeaux

Charakteristische Aromen:

Cassis, Zedernholz, getrocknete Kräuter

Passt zu:

Herzhaften, voluminösen Fleischgerichten voller Saft und Kraft. Dunkles Fleisch bevorzugt.

Lagerfähig, fleischig saftige Frucht, intensiv nach Brombeer

Charakteristische Aromen:

Brombeere

Passt zu:

Kräftigen, besonders feinen Bratengerichten, Wildgeflügel und mild-weichem Käse.

Dunkles Rot, reifes Bukett von Schwarzkirsche, warm und rund.

Charakteristische Aromen:

Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte

Passt zu:

Pasta mit würziger Tomatensoße ebenso wie zu gegrilltem Gemüse wie Paprika oder zu gegrilltem Fleisch. Auch zu einer Auswahl von Käse eine Empfehlung.

Champagner - speziell für den genuss auf Eis!

Charakteristische Aromen:

Tropenfrüchte, Brioche

Passt zu:

Spontanen Feiern an warmen Sommertagen und besonderen Momenten

Frischer, fruchtiger - leichter Genuss.

Charakteristische Aromen:

Frühlingsblumen, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Erfrischend prickelnd zu allen Anlässen.

Feiner roter Bordeaux mit dezenten Röst- und Lakritznoten.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Schwarze Johannisbeere, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Grilladen, Steaks, Entrecôte.

Mit 24 Präsenten kommt Weihnachten näher.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Schwarze Johannisbeere, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Adventszeit, Geschenkezeit

BIO-Wein. Intensives dunkles Rot. Rote, reife Früchte im Bukett.

Charakteristische Aromen:

Reife rote Beeren, Vanille

Passt zu:

Bratengerichten mit Rind- oder Wildfleisch sowie zu gebratenem Geflügel.

Typisches Bukett von Cassis und eine feine Tanninstruktur.

Charakteristische Aromen:

reife Früchte, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Kaffee, Tobacco, Käse

Passt zu:

Kräftigen Speisen, Kurzgebratenem, Wildgerichten oder Hartkäse.

Typisches Cassis-Bukett und feine Tannine.

Charakteristische Aromen:

Cassis

Passt zu:

Gegrilltem Fisch, Entrecôte.

Üppiges Bukett und viel Substanz im Abgang.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Amarena, Trüffel

Passt zu:

Rehrücken mit Kirschen oder Apfelgelee mit Preiselbeeren oder zu junger Bauernente - kross gebraten.

Auch wunderbar zu Käse-
Gruyere, Pecorino oder schmelzigen Reblochon....atemberaubende Begleiter!

Solider Haut-Médoc für den Weinkeller mit würzigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

dunkle Beeren, Johannisbeere, florale Noten, Teer, Lakritz, Minze, Paprika

Passt zu:

Rehkeule in Wacholdersahne, Wildente in Rucculasauce mit Zwiebelgemüse.

Käse- mittelreifer Gouda oder Vacherin von der Kuh.

Langlebiger Rotwein mit komplexen Aromen.

Charakteristische Aromen:

Barbecue Rauch, Graphit, Lakritz, Brombeere, Schokolade

Passt zu:

Pilze, Wild, Aufläufe, Schinken, Hülsenfrüchte, helles und rotes Fleisch, Weichkäse

Mahagonischimmer im Glas und fruchtiges üppiges Bukett - Magnum!

Charakteristische Aromen:

Rote Frucht, Heller Tabak, Cocos

Passt zu:

Rinderbraten, Kaninchen oder gebratenem Täubchen, oder zu gebratener Ente mit Feigen und Steinpilzen à la Bordelaise.

Topniveau. Komplexe Aromabreite. Aus ausgesuchten Merlottrauben.

Charakteristische Aromen:

Früchte, Schokolade, Gewürze, Tabak, Pflaume, Zedernholz

Passt zu:

Lamm, Ente und gebratenem Fleisch. Ideal auch zu reifem Käse.

BIO-Wein. Aromen von Wein, Zucker und typischen Glühweingewürzen.

Charakteristische Aromen:

Früchte, Schokolade, Gewürze, Tabak, Pflaume, Zedernholz

Passt zu:

Ein echtes Naturprodukt für weihnachtlichen Genuss!

Vollfruchtig und harmonisch.

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren, Schwarzkirschen

Passt zu:

Rinderbraten, Steak, Wildgeflügel und würzigem Käse.

Rund und süffig schmeckender Rotwein.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Marmelade

Passt zu:

Gegrilltem, griechischen Speisen oder zum Dessert mit griechischem Joghurt.

Intensiver, vollmundiger Geschmack.Weich nach Brombeere.

Charakteristische Aromen:

Kirschen, Brombeere, Waldfrüchte

Passt zu:

Pasta, Fleischgerichten und kräftigem Käse.

Leichte, feinsüffige Art.

Charakteristische Aromen:

Kirschen, Brombeere, Waldfrüchte

Passt zu:

zu Fleisch, Käse, Pasta oder in geselliger Runde.

Norddeutscher Vodka, rein und klar

Charakteristische Aromen:

Kirschen, Brombeere, Waldfrüchte

Passt zu:

Pur oder im Longdrink

Ein aufregender Gin , mit spannenden Aromen

Charakteristische Aromen:

Kirschen, Brombeere, Waldfrüchte

Passt zu:

Gin & Tonic

Ein intensiver Gin mit viel Wacholder, Kurkuma und rotem Pfeffer

Charakteristische Aromen:

Wacholder, Kurkuma, und rotem Pfeffer

Passt zu:

den perfekten Gin Tonic

Vollmundig, weich, angenehm rund und fruchtig.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Lavendel, Butterscotch

Passt zu:

Fleischgerichten aus der Pfanne und vom Grill sowie zu Pasta mit kräftiger Soße oder zu Schaf- und Ziegenkäse.

Fruchtiges Bukett, Aromen süßer Beerenfrüchte.

Charakteristische Aromen:

Ananas, Pfirsich, Orangenblüte

Passt zu:

Asiatische Küche, Sommersalate und Huhn

Vollmundig, kräftig, herzhaft, ausgeprägte Sauerkirscharomen.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche

Passt zu:

Rinderfilet, Entenbrust, Wildgulasch, kräftige Rohmilchkäse - deftiger Vesper.

Vollmundiger und komplexer Rotwein aus Apulien.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

Ossobuco mit Gremolata und Polenta, Bistecca di Manzo mit Salbeibutter oder zu einem romantischen Abend im italienischen Stil.

Ein kräftiger, voller Rotwein mit rosinig intensivem Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

würzigen Speisen, Wild und Hartkäse, besonders zu Parmesan.

Erfrischender Wein, mit exotischen Fruchtaromen und Eleganz

Charakteristische Aromen:

Apfel, Wiesenblume, exotische Früchte

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten sowie zu italienischen Pastaspezialitäten mit Sahnesoße.Fisch und Meeresfrüchten sowie zu italienischen Pastaspezialitäten mit Sahnesoße.

Eine rubinrote Farbe und fruchtige, blumige Aromen.

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirsche, Vanille, Roter Pfeffer

Passt zu:

Passt zu Grillgerichten aller Art, herzhafter Tapas, frischer Manchego

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

grüner Apfel, gelber Pfirsich, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Asiatischen Gerichten, Geflügel oder Salaten aller Art

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

Reife Pflaumen, Holunderbeere, Süßkirsche

Passt zu:

Kräftigen Käsesorten, Geschmortem und Pasta mit würziger Soße

Weicher, samtiger, fruchtiger Spätburgunder.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Vanille

Passt zu:

Nudelgerichten mit kräftiger Käsesauce sowie zu Schmorgerichten, gebratenem Geflügel sowie zu Wild-Gerichten von Reh und Hase.

Kräftige Frucht, würzige, mediterrane Nuancen.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Sauerkirsche, Gewürze

Passt zu:

Braten von Rind und Wild. Ebenso zu Nudelgerichten mit kräftiger Soße und getrockneten Tomaten.

Im Duft nach Pflaumen und Beeren, umarmt von weichen Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Vanille, Johannisbeere

Passt zu:

Braten von rotem Fleisch sowie zu Speisen mit Rotkohl und klassisch auch zur (Weihnacht-) Gans mit Birne und Preiselbeeren. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein auch zu jeder weiteren Essens-Gelegenheit.

Außerordentlich feine Harmonie, feinste Frucht, Vanilletöne.

Charakteristische Aromen:

Früchte, Vanille

Passt zu:

Braten, Wild und zur Spanischen Küche.

Elegante Art, intensive runde Frucht, aber weich im Abgang.

Charakteristische Aromen:

Holz, Früchte

Passt zu:

Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder auch zu Wildgerichten.

Weiche, würzige Geschmacksnoten. Angenehm fruchtiges Finale.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Eiche, Eukalyptus

Passt zu:

Paellas mit Fleisch, gebratenem Fleisch und Geflügel, Chorizo und anderen spanischen Wurstwaren.