- Charakteristik
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Beschreibung: Der 2011er Cos d'Estournel strahlt Rubinrot im Glas. Schmackhafte schwarze Fruchtaromen in der Nase mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Vanille. Langanhaltend und geschmeidig. Kräftig und zugleich sehr elegant am Gaumen. Seidige Tannine.
Der Wein kennzeichnet sich durch eine beeindruckende Geschmeidigkeit und seine Fülle an Tanninen.
Besonderheiten: Die Weinberge vom Château Cos d'Estournel umfassen ca. 91ha. In der alten Gascogner Sprache bedeutet 'Cos' auch soviel wie 'Hügel der Kieselsteine'. 60% der Rebfläche ist mit Cabernet Sauvignon und 40% mit Merlot bepflanzt.
Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 35 Jahre. Nur Weine von mehr als 20 Jahre alten Rebstöcken tragen den Namen Château d'Estournel. Die Weine reifen für 18 Monate in Fässern zu 80% neuer Eiche.
Genussreife: 2020 - 2047
Bewertung:
James Suckling: 92-93 / 100
Parker: 90-92 / 100
Neal Martin: 93-95 / 100
Wine Spectator: 90-93 / 100
Decanter: 18 / 20; 4*
Weinwisser: 18 / 20
Hersteller: Château Cos d'Estournel
- Informationen
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Land: Frankreich Farbe: Rot Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot Anbaugebiet: Bordeaux Geschmack: trocken Lage: St.-Estèphe A.C. Jahrgang: 2011 Rebanteil: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Alkoholgehalt: 13.5% Verschluss: Korken Serviertemperatur: 16-18°C Produktmenge: 750 ml Verkehrsbezeichnung: Château Cos d'Estournel Appellation St.Estèphe Contrôlée Grand Cru Classé Mis en bouteille au Château Herkunftsland: Frankreich Abfüller: Domaines Reybier Récoltant  Saint-Estéphe-France LosNr.-ID: 1040 Bio: Nein Allergiemerkmale: Enthält Sulfite
Produkte von Château Cos d'Estournel
2005 Château Cos d'Estournel (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Parker 98/100 Punkte
- Reichhaltige Frucht am Gaumen
- Tiefes, endloses Bukett
- Dichte Tannine
- Langer, tiefgründiger Ausklang
Charakteristische Aromen:
Schwarzkirsche, Waldbeeren, Schokolade, Gewürze
Passt zu:
edlen Bratengerichten aller Art.
2006 Château Cos d'Estournel (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Parker: 94/100 Punkte
- Reife Tannine
- Geniales Cabernet Bukett
- Am Gaumen weich und kompakt
- Nobel und voller Finesse
Charakteristische Aromen:
Johannisbeere, Kandis, Lakritz, Holz, Schwarze Oliven, Cassis
Passt zu:
Wild- und Bratengerichten aller Art und im Besonderen zur festlichen Runde.
2007 Château Cos d'Estournel (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Parker: 90-93/100 Punkte
- Unglaublich Frisch im Geschmack
- Nobles Bukett dunkler Früchte
- Schmelziger Extrakt
- Runde Tannine im langen Finale
Charakteristische Aromen:
Brombeere, Nuss, Bitterschokolade
Passt zu:
Wild- und anderen Bratengerichten.
2010 Château Cos d'Estournel (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Parker: 97+ Punkte
- Bordeaux Wein mit Entwicklungspotenzial
- Körperreich, vollmundig und klassisch
- Spitzenwein
- Noten von Johannisbeere und Brombeere
Charakteristische Aromen:
Johannisbeere, Brombeere, Lakritz

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