2013 Château Ducru-Beaucaillou (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l

Finessreicher Bordeaux mit feinen Aromen

Charakteristische Aromen:

Veilchen, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Perlhuhn mit Champagner Kraut und Morcheln oder Steinpilz Risotto

Hochklassiger Saint-Émilion.

Charakteristische Aromen:

schwarze Früchte, Paprika, Gewürze

Passt zu:

gegrilltem Fleisch und festlichen Abendessen.

Ein Wein mit dichten Aromenstrukturen.

Charakteristische Aromen:

saftige Kirsche, Holz

Passt zu:

Rinderfiletsteak mit getrüffelter Jus.

Ein Spätburgunder für besondere Abende mit fruchtigen Aromen.

Charakteristische Aromen:

süße Kirsche, Johannisbeere, Gewürze

Passt zu:

gut gereiftem Käse mit fruchtig-pikanten Aufstrichen und dunkel gebackenem Bauernbrot.

Trockene Fruchtbombe von Vera Keller aus der Südpfalz.

Charakteristische Aromen:

Maracuja, Grapefruit, Pfirsich, Stachelbeere

Passt zu:

einem sommerlichen Grillabend mit Freunden und gegrilltem Fisch.

Toller Wein mit Würze und Frucht von Vera Keller.

Charakteristische Aromen:

Reiche Äpfel, knackige Frucht

Passt zu:

regionalen Käsevariationen mit frisch gebackenem Brot und Feigensenf.

Angenehm geschmeidiger Chardonnay aus dem Barrique.

Charakteristische Aromen:

Birne, Quitte, Tabak, Butter

Passt zu:

festlichen Anlässen, eleganten Abendessen, Fischgerichten.

Hervorragender Riesling mit gutem Preis-Leistungsverhältnis!

Charakteristische Aromen:

Apfel, Metallisch

Passt zu:

einem ausgewählten Käsebrett mit vielen Variationen und guten Gesprächen.

Feinfrüchtig, kräftiger Geschmack mit exotischem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Sommeräpfel, Sommerblumen

Passt zu:

Gebratenem Zander mit jungem Blattspinat und karamellisierter Zitrone.

Körperreiches Zusammenspiel von Shiraz und Cabernet

Charakteristische Aromen:

Reife dunkle Früchten

Passt zu:

gebratenem Lamm- oder Rindfleisch mit medeterranen Kräutern und Gewürzen. Zu gebratener Ente, gefüllten Tomaten, Paprika oder Augerginen. Begleitet auch orientalisch angehauchte Ofengerichte, Moussaka oder gereiften Käse.

Rot-violette Farbe, komplexe Nase, seidige Textur.

Charakteristische Aromen:

Reife dunkle Früchten

Passt zu:

festlichem Essen mit Rind- und Wildgerichten.

Intensive Farbe, würziges Bukett. Angenehm vollmundig.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Rote Johannisbeere, Moos, Gewürzen

Passt zu:

herzhaften, aber auch zu pikanten Gerichten wie gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, zu Braten von Rind oder Wild sowie zu gereiftem Käse.

Hochdekorierter Rotwein mit einem Bukett von reifen Pflaumen.

Charakteristische Aromen:

Schwarze, reife Früchte, zarte Gewürzaromatik, Crème de Cassis

Passt zu:

Schmorbraten von Lamm, Schwein oder Rind, Kanninchen mit Backpflaume, Wildragout mit Preisselbeeren und Pilzen. Reifem Hartkäse.

Kann noch lagern, Himbeer und Kirsche im Geschmack. Macht Spaß!

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Himbeere, Oliven, Zedernholz

Passt zu:

Bratengerichten von Wild oder Rind mit feiner Soße.

Ein kraftvoller Wein mit Aromen von Cassis, Schokolade und Minze.

Charakteristische Aromen:

Minze, rote Beeren, Eukalyptus, Menthol, Gewürznelke, schwarze Johannisbeere, süße Pflaume, Schokolade, dunkle Waldfrüchte

Passt zu:

Rindfleisch, Lammkeule, rohem Schinken, Rehfleisch und gereiftem Käse.

Langes würziges Finale, deutliche Kirsche am Gaumen!

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Kirsche, Trüffel

Passt zu:

großen Gelegenheiten

Ein Jahrhundertwein mit herben Aromen von Holz und Schokolade

Charakteristische Aromen:

Holz, Pflaume, Malz, geröstete Nüsse, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

feinster TOP-Küche mit festlich-edlen Menüs - auch mit orientalischem Einschlag!

Ein reicher, fein-nuancierter Riesling mit dem Duft grüner Äpfel.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel

Passt zu:

Fisch, weißem Fleisch, Salaten, leichter Küche und zu Asiatischen Speisen.