- Charakteristik
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Beschreibung: Dieser Château Fourcas Dupré aus der Appellation Listrac-Médoc hat ein sattes Granat im Glas. Im Bukett präsentiert er sich würzig mit delikat floralem Hintergund. Am Gaumen gut ausgewogen und geschmeidig, muskulös mit rustikal-aromatischer Frucht von Brombeere, wohl integriertes Tannin, harmonisch im Nachklang.
Der 2011er weist schon eine gewisse Trinkreife vor.
Trinkreife etwa ab 2014
Passt zu: Herzhafter Küche mit dunklem Fleisch, Geschnetzeltem vom Wildschwein sowie zu Munsterkäse und Manchego.
Besonderheiten: Reifte für 12 Monate in Eichenfässern zu 1/3 neuer Eiche.
Bewertung:
Wine Spectator: 86-89 / 100
Decanter: 15,5 / 20; 3*
Hersteller: Château Fourcas-Dupré
- Informationen
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Land: Frankreich Farbe: Rot Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Anbaugebiet: Bordeaux Geschmack: trocken Lage: Listrac-Médoc A.C. Jahrgang: 2011 Rebanteil: 44% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Alkoholgehalt: 13% Verschluss: Korken Serviertemperatur: 16-18°C Produktmenge: 750 ml Verkehrsbezeichnung: Château Fourcas Dupré Appellation Listrac Contrôlée Mis en bouteille au Château Herkunftsland: Frankreich Abfüller: S.C.E. du Château Fourcas Dupré Propriétaire à Listrac-Médoc Gironde France LosNr.-ID: 960 Bio: Nein Allergiemerkmale: Enthält Sulfite, enthält Albumin aus Ei, Albumin aus Ei
Produkte von Château Fourcas-Dupré
2010 Château Fourcas Dupré (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Würziges Bukett
- Noten von Johannisbeere und Kirsche
- Schokoladiges Finale
- Wein mit Entwicklungspotenzial
- Besonders guter Listrac
Charakteristische Aromen:
Johannisbeere, Kirsche, Schokolade, Pflaume
Passt zu:
Gerichten mit dunklem Fleisch von Wildgeflügel oder vom Rind.
2012 Château Fourcas Dupré Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Cru Bourgeois
- Ausgewogen am Gaumen
- Süße, elegante Tannine
- Würziges Bukett
- Harmonisch im Abgang
Charakteristische Aromen:
würzig, minerliasche Noten, Brombeere, geröstete Kaffeebohnen
Passt zu:
Dunklem Fleisch, Geschnetzeltem vom Wilds sowie zu Munsterkäse und Manchego.
