1998 Château Guiraud blanc (Premier Cru Classé) Weißwein edelsüß 0,75 l

Auftrumpfende Aprikose, edelsüßes Bukett, herrlicher Sauternes!

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Honig

Passt zu:

Gänseleberpastete, Apfeltarte, Roquefort

Perfekt gegliedertes Bukett, sanfter Apfel-Touch mit Superber.

Charakteristische Aromen:

Apfel (Granny Smith)

Passt zu:

feinem Nachtisch wie Kuchen oder Apfelstrudel sowie zu Gänseleber und Roquefort.

Charismatischer Cinquième Cru Classé aus Paulliac.

Charakteristische Aromen:

Créme de Cassis, Kräuter, Vanille, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

einem saftig gebratenem Entrecôte oder zu einem Braten vom Filet mit Sauce Bordelaise. Auch zu Käse wie Morbier oder Comté eine Empfehlung.

Vielschichtig mit fruchtigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, reife Kirsche, Toast, Tabak

Passt zu:

Lammbraten, würziger Gemüse-Casserolle sowie reifem Käse.

Aromenreiches Finale, beeriges Bukett, feinster Tabak

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Espresso

Passt zu:

Tolles Preis/Qualitätsniveau - für genussreiche Stunden mit Freunden

Eleganter Wein mit Lagerpotenzial.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Espresso

Passt zu:

Grilladen, zum herzhaften Sonntagsbraten.
Käse- zu Brie oder Camembert.

Preisgekrönter Rotwein mit einem charakteristischen Cassisbukett.

Charakteristische Aromen:

Frühlingsblumen, Brombeere, Blaubeere, Cassis

Passt zu:

köstlichen Gerichten mit Wildkomponente oder als perfekte Begleitung zu gereiftem Hartkäse.

Komplex im Geschmack, weicher Schmelz, lang lagerfähig

Charakteristische Aromen:

Grapefruit, Aprikose, kandierte Zitrone

Passt zu:

Gerichten mit hellem Fleisch, Fisch oder auch zur asiatischen Küche.

Herbe Aromen, Lakritz, Tabak gepaart mit stoffiger Cassisfrucht.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Gewürze, Cassis, Beeren

Passt zu:

edler Bratenküche, zu Wild, Wildgeflügel oder zu Manchego-Käse in anspruchsvoller Runde.

Edelsüßer Sauternes mit Geschmacksnoten karamelisierter Früchte.

Charakteristische Aromen:

Gewürze, karamellsierte Ananas, exotische Früchte, Nektarine, Pflaume, Mirabelle, Vanille, Cocos

Passt zu:

Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.

Jung getrunken passt er sehr gut auch als Aperitif!

Feiner roter Bordeaux mit dezenten Röst- und Lakritznoten.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Schwarze Johannisbeere, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Grilladen, Steaks, Entrecôte.

Charakteristischer Réserve mit einem Bukett von Johannisbeeren.

Charakteristische Aromen:

Schwarze, schokoaldige Johannisbeere

Passt zu:

Lamm im Teigmantel oder einem Käse- Tomme de Savoie!

Fruchtig, vollmundig mit leichter Zitrusaromatik - rund & komplex

Charakteristische Aromen:

Zitrus, Frühlingsblüten, Röstaromen, Mineralien

Passt zu:

gegrilltem Fisch und Geflügel, zu hellem Ragout oder zu feinen Schweinefilet-Medaillons.

Dunkelroter Bordeaux mit feinem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Edelhölzer, Rose, Lakritz, Mokka, Cassis, Heidelbeere

Passt zu:

Flammkuchen, gereiftem Käse Lammfilet mit Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln.

Brilliante Robinrote Farbe im Glas und schönes Beerenbukett.

Charakteristische Aromen:

rote und schwarze Beeren, Kirsche, Johannisbeere, Blaubeere, rosa Pfeffer, Vanille

Passt zu:

kurzgebratenen Fleischgerichten.

Namensträchtiger Rotwein mit intensivem Bukett.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Eiche, gerösteter Kaffee, Gewürze

Passt zu:

herzhaft gewürzten, kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Hartkäse.

Typisches Cassis-Bukett und feine Tannine.

Charakteristische Aromen:

Cassis

Passt zu:

Gegrilltem Fisch, Entrecôte.

Großartiger Sauternes mit delikatem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Reife gelbe Früchte, Honig, Aprikose, Akazie

Passt zu:

Edelschimmelkäse, Leberpasteten, Apfelkuchen, Dessert

Reif und dicht am Gaumen mit exotischen Aromen.

Charakteristische Aromen:

Reife gelbe Früchte, Honig, Aprikose, Akazie

Passt zu:

Steak, Gulasch, Rouladen und anderen Bratengerichten sowohl vom Rind als auch vom Wild.

Langlebiger Rotwein mit komplexen Aromen.

Charakteristische Aromen:

Barbecue Rauch, Graphit, Lakritz, Brombeere, Schokolade

Passt zu:

Pilze, Wild, Aufläufe, Schinken, Hülsenfrüchte, helles und rotes Fleisch, Weichkäse

Kann noch lagern, Himbeer und Kirsche im Geschmack. Macht Spaß!

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Himbeere, Oliven, Zedernholz

Passt zu:

Bratengerichten von Wild oder Rind mit feiner Soße.

Klassischer Pauillac, vollmundig und kraftvoll. Toller Bordeaux

Charakteristische Aromen:

Cassis, Zedernholz, getrocknete Kräuter

Passt zu:

Herzhaften, voluminösen Fleischgerichten voller Saft und Kraft. Dunkles Fleisch bevorzugt.

Typischer Sauternes Charakter, vielseitig, edelsüß, langes Finale

Charakteristische Aromen:

Exotische Früchte, getrocknete Aprikosen, Melisse, Honig

Passt zu:

Apfeltarte, Dessert wie z. B. Crème Brûlée sowie zu Edelpilzkäse wie Roquefort.

Beeriges Aroma, dunkle Töne Im Glas. Historische Reben

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirsche, Maulbeere

Passt zu:

festlichem Menü mit Wild- oder Rinderbraten.

Langes würziges Finale, deutliche Kirsche am Gaumen!

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Kirsche, Trüffel

Passt zu:

großen Gelegenheiten

Duftendes Beerenaroma, vielseitig und sehr kräftig

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirschen, Beeren

Passt zu:

edlen Bratengerichten, Wild- und Wildgeflügel sowie zu herbstlichen Pilzgerichten.

Ausdruckstarker Bordeaux mit rote Früchtearoma und Röstnoten.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Röstaromen, Rauchnoten

Passt zu:

Wildschweingulasch, Braten aus der Rehkeule oder zu Wildgeflügel.

Intensiver Grand Cru mit Aromen von Frucht und Schokolade.

Charakteristische Aromen:

Kirschen, Waldbeeren, Schokolade, Cassis, Holunder, Minze

Passt zu:

Wildgerichten oder Gerichten mit dunklem Fleisch.

Milde Sekt-Cuvée, harmonisch runder Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Kirschen, Waldbeeren, Schokolade, Cassis, Holunder, Minze

Passt zu:

anspruchsvoller Erfrischung, zum freudigen Ereignis und zur Feier des Tages. Oder einfach so, weil sein Geschmack vollkommen ist.

Dicht und voll, leicht pfeffrig, frisch, fruchtig und elegant.

Charakteristische Aromen:

Kirschen, Waldbeeren, Schokolade, Cassis, Holunder, Minze

Passt zu:

Schmorgerichten mit Rindfleisch oder vom Lamm und Wild sowie zu gegrilltem Steak oder zu Baguette mit Käse.

Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt zu:

Wild oder rotem Fleisch.

3l Riesenflasche. Ideal für gesellige Partys.

Charakteristische Aromen:

Vanille, kräftiger, rauchiger Malzton

Passt zu:

pur, auf Eis als Mixgetränk für Partys, unter Freunden, zu Hause oder beim Ausgehen.

Empfehlung- Johnnie Ginger

Ein edler Rotwein verfeinert mit feinsten Gewürzen und Früchten.

Charakteristische Aromen:

Heidelbeer, Brombeere, Johannisbeer, Orange, Zimt, Vanille, Nelke, Kardamon

Passt zu:

deftiger Hausmannskost oder als willkommene Aufwärmung bei Schietwetter. Auf Ihr Wohl!
Nur erhitzen nicht kochen.

Exklusiver roter Bordeaux mit guten Bewertungen.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, kandierte Früchte, Himbeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Blaubeere, Pflaume, Brombeere, Pfefferminz, Tee

Passt zu:

ganz besonderen Gelegenheiten und exquisitesten Spezialitäten.

Roter Bordeaux mit fülligem Bukett und ausbalancierten Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Mocca, Röstnoten

Passt zu:

Wildterrine, Ente mit Oliven, Käse Cantal

Grandioser Rotwein mit Beerenfruchtbukett.

Charakteristische Aromen:

Beerenfrüchte

Passt zu:

Entrecôte, Rinderbraten, Camembert.

Progressiver Bordeaux für einen genussreichen Abend.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Blumen

Passt zu:

Für einen spannend genussreichen Abend mit Freunden.

Elegant und kraftvoll. Dunkles Lila und Bukett von Waldbeeren.

Charakteristische Aromen:

Rote und schwarze Früchte, Mineralien, Gewürze

Passt zu:

Edlen Schmorgerichten, Wildgeflügel, Hartkäse

Zarter Blütenduft, Gleichgewicht von Frische und Mineralität.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrucht, Birne, Fenchel

Passt zu:

einer Vorspeise oder zum kalten Buffet. Begleitet auch gegrilltes oder gebratenes helles Fleisch sowie Gemüse-Tarte.

BIO-Wein. Fruchtig, finessenreich, sanft mineralischer Charakter.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrucht, Birne, Fenchel

Passt zu:

Salat, Fisch, Grillgerichten oder einer mediterranen Gemüsepfanne.