2010 Château Kirwan (Troisième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l

Brilliante Robinrote Farbe im Glas und schönes Beerenbukett.

Charakteristische Aromen:

rote und schwarze Beeren, Kirsche, Johannisbeere, Blaubeere, rosa Pfeffer, Vanille

Passt zu:

kurzgebratenen Fleischgerichten.

Aromenreiches Finale, beeriges Bukett, feinster Tabak

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Espresso

Passt zu:

Tolles Preis/Qualitätsniveau - für genussreiche Stunden mit Freunden

Namensträchtiger Rotwein mit intensivem Bukett.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Eiche, gerösteter Kaffee, Gewürze

Passt zu:

herzhaft gewürzten, kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Hartkäse.

Elegante Struktur durch Merlot und Cabernet Franc.

Charakteristische Aromen:

Blumig, fruchtig

Passt zu:

In Genießer-Runde mit Freunden.... dazu auch mit einem rosa gebratenen pfeffrigen Galloway-Filetsteak. Lammkarree mit frischen Kräutern oder langsam geschmortem Hirschpfeffer mit Pilzen.

Perfekt auch zu sämtlichen Wildgeflügel - langsam gebraten mit schwarzen Oliven. Ziegenkäse Vacherin

Das Beste vom Besten, kaum Steigerungspotenzial!

Charakteristische Aromen:

Veilchen, Maulbeeren, Kirschen, Cassis, Edelhölzer, Kaffee, Kokos, Nüsse, Dörrbananen

Passt zu:

großen Festen und feinsten Wildspezialitäten.

Prämierter und chrakterstarker Grand Cru mit aromatischem Bukett.

Charakteristische Aromen:

schwarze Früchte, Brombeere, Cassis

Passt zu:

großen Anlässen, besonders gut in Verbindung mit Spezialitäten vom Wild und Rind.

Biologisch ausgebauter Grand Cru Classé mit Seltenheitswert.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Heidelbeere, dunkle Schokolade, Backpflaume

Passt zu:

Ein Höhepunkt für besondere Ereignisse oder festliche Stunden!

Spitzenwein aus dem Bordeaux.

Charakteristische Aromen:

Schwarzkirsche, Brombeere, Gewürze

Passt zu:

Schmorbraten-Rotwild, Wildgeflügel, Lamm, mildwürzigem Brie und gereiftem Hartkäse

Großer Sauternes mit Bouquet von Melone, Honig und Karamell.

Charakteristische Aromen:

Melone, Honig, Tropenfrucht, Karamell

Passt zu:

Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.
Auch als Aperitif zu empfehlen.

Top Wein aus dem Bordeuax. Florale Aromatik.

Charakteristische Aromen:

Scxhwarze Kirsche, Cassis, Würznoten, Blumen

Passt zu:

anspruchsvollen besonderen Gelegenheiten

Robuster Wein, stark mit viel Körper und fruchtintensiv

Charakteristische Aromen:

Rote Beere

Passt zu:

großen Ereignissen und feinsten Wildspezialitäten.

Charismatischer Cinquième Cru Classé aus Paulliac.

Charakteristische Aromen:

Créme de Cassis, Kräuter, Vanille, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

einem saftig gebratenem Entrecôte oder zu einem Braten vom Filet mit Sauce Bordelaise. Auch zu Käse wie Morbier oder Comté eine Empfehlung.

Biodynamischer Bordeaux mit Liebe zum Detail.

Charakteristische Aromen:

Soja, Amarenakirsche, schwarze Beeren, Trüffel

Passt zu:

roten Fleischspezialitäten oder als perfekte Begleitung zu einer Käseplatte.

Erinnert leicht an Port, Dörrfrucht, Rosinen! St-Émilion Spitze!

Charakteristische Aromen:

Dörrfrucht, Rosinen

Passt zu:

außergewöhnlichen Gelegenheiten und großer Küche

Bukett reifer Früchte und einem Hauch Zedernholz.

Charakteristische Aromen:

Reife Früchte, Zedernholz

Passt zu:

besonderen Anlässen und roten Fleischspezialitäten.

Typischer Haut-Brion mit intensiver Cassisaromatik.

Charakteristische Aromen:

Reife Früchte, Zedernholz

Passt zu:

ganz besonderen Gelegenheiten und feinstem Rindspezialitäten.

2010er Bordeaux mit reichhaltigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Veilchen, Tee, Cassis, Zedernholz, Lakritz, reife Früchte

Passt zu:

Käse, Ente, rotem Fleisch und Wild

Kandierte Zitrusfrüchte, klar schimmernd im Glas. Dessertwein!!

Charakteristische Aromen:

Grapefruit, kandierte Zitrone

Passt zu:

Pasteten, Edelschimmelkäse, Apfeltarte und weiteren süßen Desserts.

Reife füllige Aromen, sehr komplex. Mit Höchstbewertungen!

Charakteristische Aromen:

Grapefruit, kandierte Zitrone

Passt zu:

edler Bratenküche, zu Wildgeflügel und weiteren festlichen Menüs.

Einer der bemerkenswertesten Weißweine Frankreichs.

Charakteristische Aromen:

Akazienhonig, Steinobst, Stachelbeere, Zitrone

Passt zu:

besonderen Gelegenheiten im Zusammenspiel mit sommerlichen Fleisch- und Salatkreationen.

Prämierter roter Bordeaux mit Reifepotenzial.

Charakteristische Aromen:

rote Johannisbeere, gedörrte Pflaume

Passt zu:

Lamm, gebratenem Zander, Entrecôte

Feiner roter Bordeaux mit dezenten Röst- und Lakritznoten.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Schwarze Johannisbeere, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Grilladen, Steaks, Entrecôte.

Progressiver Bordeaux für einen genussreichen Abend.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Blumen

Passt zu:

Für einen spannend genussreichen Abend mit Freunden.

Elegant und kraftvoll. Dunkles Lila und Bukett von Waldbeeren.

Charakteristische Aromen:

Rote und schwarze Früchte, Mineralien, Gewürze

Passt zu:

Edlen Schmorgerichten, Wildgeflügel, Hartkäse

Klassische Aromenstruktur und hohes Reifepotenzial.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Trüffle, Frühlingsblumen, Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume, Holunder, Schokolade

Passt zu:

Edler Genuss in freundschaftlicher Runde

Würzig-reifer Wein mit hohem Cabernetanteil.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Trüffle, Frühlingsblumen, Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume, Holunder, Schokolade

Passt zu:

Festlicher Tafel - ein wahrer 'Bringer'!

Mit Aromen von vollfruchtiger Trockenpflaume und Schokonoten.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Trüffle, Frühlingsblumen, Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume, Holunder, Schokolade

Passt zu:

besonderen Gelegenheiten mit sehr guten Freunden

Exklusiver Grand Cru Classé mit Reifepotenzial.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Lakritz, Vanille, Feigen, Dörrobst, Pflaume

Passt zu:

Feinste Filets von naturnah gepflegten Rindern sollten es schon sein! Rehkeule in Wacholderrahmsauce oder Fasanenbrust auf Sherry-Rahmsauce - alles herrliche Geschmacksergänzungen!

Zu Käse ein Genuß-
Munster-, Morbier- oder Pecorinokäse begleiten sehr fein

Üppiges Bukett und viel Substanz im Abgang.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Amarena, Trüffel

Passt zu:

Rehrücken mit Kirschen oder Apfelgelee mit Preiselbeeren oder zu junger Bauernente - kross gebraten.

Auch wunderbar zu Käse-
Gruyere, Pecorino oder schmelzigen Reblochon....atemberaubende Begleiter!

Solider Haut-Médoc für den Weinkeller mit würzigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

dunkle Beeren, Johannisbeere, florale Noten, Teer, Lakritz, Minze, Paprika

Passt zu:

Rehkeule in Wacholdersahne, Wildente in Rucculasauce mit Zwiebelgemüse.

Käse- mittelreifer Gouda oder Vacherin von der Kuh.

Hoch dekorierter Bordeaux mit komplexer Aromatik.

Charakteristische Aromen:

Vanille, Schwarzkirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

großartige, besondere und unvergessliche Anlässe

Langanhaltender Geschmack von reifen Johannisbeeren und Gewürzen.

Charakteristische Aromen:

reife Johannisbeere

Passt zu:

Rumpsteaks, Schmorbraten aus der Keule oder Tourendes von Ochsenfilet.

Ein 'Hochkaräter' mit elegantem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Johannisbeere, Kräuter, Anis, Gewürze

Passt zu:

zum Zelebrieren und Genießen von Wein. Auch zu Lamm, gebratenem Rind und Schwein ein Genuss!

Besitzt eine lange Genussreife. Sehr aromatisch und feine Töne.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Johannisbeere, Kräuter, Anis, Gewürze

Passt zu:

Entrecôte und Wild, außerdem zu Käse wie Comté Morbier oder Emmentaler

Bukett von süßen Johannisbeeren und Kirschen, florale Aromen.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Blüten, Laub, Schokolade, Vanille, Karamell

Passt zu:

Gebratenem Lamm, Rumpsteak, Braten vom Wild oder auch zu Hartkäse.

Auftrumpfende Aprikose, edelsüßes Bukett, herrlicher Sauternes!

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Honig

Passt zu:

Gänseleberpastete, Apfeltarte, Roquefort

Mahagonischimmer im Glas und fruchtiges üppiges Bukett - Magnum!

Charakteristische Aromen:

Rote Frucht, Heller Tabak, Cocos

Passt zu:

Rinderbraten, Kaninchen oder gebratenem Täubchen, oder zu gebratener Ente mit Feigen und Steinpilzen à la Bordelaise.

Edelsüßer Sauternes mit Geschmacksnoten karamelisierter Früchte.

Charakteristische Aromen:

Gewürze, karamellsierte Ananas, exotische Früchte, Nektarine, Pflaume, Mirabelle, Vanille, Cocos

Passt zu:

Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.

Jung getrunken passt er sehr gut auch als Aperitif!

Royale Cassisnote mit Amarenakirsche vereint. Geheimtipp!

Charakteristische Aromen:

Cassis, Amarenakirsche

Passt zu:

jeder festlichen Tafel! - Oder einfach einmal zum 'so' genießen. Auch ein wunderbares Präsent für den Weingenießer!

Leichte, feinsüffige Art.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Amarenakirsche

Passt zu:

zu Fleisch, Käse, Pasta oder in geselliger Runde.