2018 Château la Gorce (Cru Bourgeois) Rotwein trocken 0,75 l

Viel Substanz, elegant, harmonisch, sehr beliebter Bordeaux.

Charakteristische Aromen:

Reife Früchte, kandierte Früchte, Gewürze, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Steaks, den meisten Wildgerichten und diversen Käsesorten.

Fein und elegant im Bouquet mit fruchtig-würzigem Gaumen.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Kirsche, Gewürze

Passt zu:

Gerichten vom Wild, zu Rinderfilet, Lammkeule, Steaks und Hartkäse.

Eleganter Wein mit komplexem Bukett von Waldbeeren und Vanille.

Charakteristische Aromen:

Waldbeeren, Vanille

Passt zu:

dunklen Fleischgerichten, Antipasti, Lasagne, Pizza, Edelgeflügel und reifem Käse.

Samtiger Wein mit dem Duft von Johannisbeere, Kirsche und Kakao.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Schwarze Johannisbeere, Lakritz

Passt zu:

allen dunklen Fleischsorten - vielseitig zubereitet- gebraten, geschmort oder gegrillt. Auch zu italienischen Eintöpfen oder kräftig gewürzten Pizza- und Pastagerichten.

Ein Spätburgunder für besondere Abende mit fruchtigen Aromen.

Charakteristische Aromen:

süße Kirsche, Johannisbeere, Gewürze

Passt zu:

gut gereiftem Käse mit fruchtig-pikanten Aufstrichen und dunkel gebackenem Bauernbrot.

Überzeugender Grauburgunder von Vera Keller.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Streuobst

Passt zu:

gebratenem Seeteufel mit leicht gepickeltem Spitzkohl und Risotto.

Erfrischende gelbe Früchte, trocken und angenehm perlig.

Charakteristische Aromen:

Hefegebäck, Lindenblüten, Honig

Passt zu:

Hummer in Gelée mit Blattsalaten und Nussbuttervinaigrette.

Körperreiches Zusammenspiel von Shiraz und Cabernet

Charakteristische Aromen:

Reife dunkle Früchten

Passt zu:

gebratenem Lamm- oder Rindfleisch mit medeterranen Kräutern und Gewürzen. Zu gebratener Ente, gefüllten Tomaten, Paprika oder Augerginen. Begleitet auch orientalisch angehauchte Ofengerichte, Moussaka oder gereiften Käse.

Kräftig, vielschichtig, reife Frucht, feine Würze.

Charakteristische Aromen:

Reife dunkle Früchten

Passt zu:

Gerichten mit Lamm oder Gemüse-Auflauf mit Auberginen und mediterranen Gewürzen.

Harmonischer, weicher Wein mit großartiger Struktur.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt zu:

Wild oder rotem Fleisch.

Kraftvoll-ausgewogener Chianti mit typischem Veilchenduft.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Feige, Eiche, Kaffee

Passt zu:

Wildgerichten, Rinder-Braten oder zu reifem Käse. Ganz klassisch auch zu Pasta mit Rinderfiletspitzen und Pfifferlingen.

Kraftvoll, besondere Würze. Aromen von Holunder und Waldhimbeere.

Charakteristische Aromen:

Holunder, Waldhimbeere, Fruchtkonfitüre, Nelke, Pfeffer, exotische Gewürze

Passt zu:

kräftigen Fleischgerichten wie Braten, Wild und Lamm sowie zu hartem Käse und zu exotischer Küche.

Ein Hauch von Minze, Aromen von Schwarzbeeren und Schokolade.

Charakteristische Aromen:

Minze, Schwarzbeere, Schokolade, Vanille, Beeren, Pfeffer

Passt zu:

Pfeffersteak, Grillgerichten aus Rinder- oder Lammfleisch

Extraktreich mit ausgewogenen Tanninen - intensives Rot.

Charakteristische Aromen:

Minze, Schwarzbeere, Schokolade, Vanille, Beeren, Pfeffer

Passt zu:

kräftigen Fleischgerichten (Wild), Pasta-Gerichten mit krätiger Soße sowie zu Käse.

Rassig-frisch, mit delikatem Bukett von Limone und Akazienblüten.

Charakteristische Aromen:

Limone, Grapefruit

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten sowie hervorragend zu Ziegenkäse. Auch für sich alleine oder als Begleiter eines Menüs zu genießen.
Probieren Sie ihn als Aperitif.

Weißburgunder, perfekt für cremige Pasta- oder Reisgerichte!

Charakteristische Aromen:

Limone, Grapefruit

Passt zu:

cremigem Risotto mit gebratenen Steinpilzen und frischem Thymian.

Volle Fruchtreife und runder Geschmack von der Mosel.

Charakteristische Aromen:

Limone, Grapefruit

Passt zu:

gegrilltem Lammkotelett mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln.

Feinfrüchtig, kräftiger Geschmack mit beerigen Charakter.

Charakteristische Aromen:

Limone, Grapefruit

Passt zu:

Besonderen Anlässen, geselligen Zusammenkünften und kräftigen Fleischgerichten.

Norditalienische Lebensfreude im Glas. Ein echter Genuss!

Charakteristische Aromen:

rote und dunkle Beeren

Passt zu:

italienischen Wurstwaren, hellem Fleisch und jungen Käsesorten.

Aromenreicher Rotwein aus der Sonne Siziliens

Charakteristische Aromen:

dunkle Früchte, Tabak, Lakritz, Hagebutte, Brombeere

Passt zu:

Bistecca vom Grill, italienischer Küche oder Tortiglioni mit Ragout.

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Kirsche, Gewürze

Passt zu:

Pasta, Pizza und gereiftem Käse.

Klar, frisch, elegant mit Frucht grüner Äpfel & gelber Pflaumen.

Charakteristische Aromen:

Gelbe Pflaumen, grüne Äpel, ein Abgang der an Kräuter erinnert

Passt zu:

einem feinen Aperitif oder zu leichten Gerichten wie gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen oder zu einem Ragout von Hähnchenbrustfilet.

Frisch, fruchtig und säurearm, unkomplizierter Genuss.

Charakteristische Aromen:

Honigmelone, Birne

Passt zu:

Gebratenem Steinbeißer mit gegrillter Zitrone und Nussbutter mit Pommes Lorette und einem frischem grünen Salat.

Atemberaubender Rotwein aus Apulien, vielseitiger Geschmack

Charakteristische Aromen:

Vanille, Karamell, Cassis, Schwarzkirsche

Passt zu:

herzhaften Fleischgerichten, sowie Pizza und Pasta jeglicher Art

Beeindruckend, charakterstark und trocken

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

Steakgerichten, Lamm, gegrilltes Gemüse

BIO-Wein - säurearm, ansprechend, fruchtig und weich.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

Salte, frische 'Veggie' Küche, Sushi, Schalen und Krustentiere, Käse

BIO-Wein, kräftig, vollmundig mit angenehmen Ausklang.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

Pizza und Pasta-Gerichten, Käseplatte oder zu einer mediterranen Gemüse-Tarte.

Noten von Holz, Whisky, Karamell und dunklen Früchten

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

Rindfleisch und dunkler Schokolade.

Rot-violette Farbe, komplexe Nase, seidige Textur.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

festlichem Essen mit Rind- und Wildgerichten.

Dunkelrote Farbe, feines Bukett von roten Beeren und Vanille.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

Gerichten mit dunklem Fleisch von Rind oder Wild. Pastagerichte mit kräftiger Soße und auch gereiften Käse begleitet der Governo ebenfalls hervorragend.

Mit 24 Präsenten kommt Weihnachten näher.

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

weihnachtlicher Stimmung.

Aromen von Erdbeeren, geschmeidig mit ausgewogenem Tannin.

Charakteristische Aromen:

Erdbeeren, Kirsche, süße Pflaume

Passt zu:

gemütlichen Grillabenden mit gemütlichen Freunden.

Komplex, finessenreich mit Eleganz, Frucht und Frische.

Charakteristische Aromen:

Himbeeren, Orangenschalen, Feigen

Passt zu:

Bratengerichten von Rind oder Lamm, zu feinem Rinder-Steak oder zu Wild-Geflügel.

BIO-Wein. Intensives dunkles Rot. Rote, reife Früchte im Bukett.

Charakteristische Aromen:

Reife rote Beeren, Vanille

Passt zu:

Bratengerichten mit Rind- oder Wildfleisch sowie zu gebratenem Geflügel.

Intensives Dunkelrot; Frucht von dunklen Beeren, weiches Finale.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeer, Brombeer, Kandierte Früchte

Passt zu:

saftigem Rind- oder Wild-Fleisch sowie zu gebratenem Geflügel wie beispielsweise Entenbrust.

Intensiver Anislikör in orientalischem Flair.

Charakteristische Aromen:

Anis

Passt zu:

Longdrinks.

Leuchtendes Rubinrot.Rund und geschmeidig. Im Holzfass ausgebaut.

Charakteristische Aromen:

Herzkirschen, Mandel

Passt zu:

einem großen Festmahl ebenso wie zu mediterraner Küche mit Pasta und Tiroler Schinken. Vollmundig und modern, ist der 'Madrut' auch der ideale Wein für schöne Momente mit Freunden.

Kräftige Frucht, würzige, mediterrane Nuancen.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Sauerkirsche, Gewürze

Passt zu:

Braten von Rind und Wild. Ebenso zu Nudelgerichten mit kräftiger Soße und getrockneten Tomaten.

Feinperlig und fruchtig mit Eleganz und Stil.

Charakteristische Aromen:

Brombeer, Sauerkirsche, Gewürze

Passt zu:

gegrilltem Lachs, als Apéritif oder just for fun.

Italienischer Grappa aus dem Holzfass.

Charakteristische Aromen:

Holznoten, Würzig

Passt zu:

deftiger Mahlzeit.