2012 Château Le Boscq (Cru Bourgeois) Rotwein trocken 0,75 l

Typisches Bukett von Cassis und eine feine Tanninstruktur.

Charakteristische Aromen:

reife Früchte, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Kaffee, Tobacco, Käse

Passt zu:

Kräftigen Speisen, Kurzgebratenem, Wildgerichten oder Hartkäse.

Körperreich, herzhaftes Beeren-Bukett mit mineralischen Noten.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Kirsche, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Steak, Braten, Wild und Wildgeflügel sowie zu mild-würzigem Käse. Besonders attraktiv im Kreise von Freunden.

Bukett von süßen Johannisbeeren und Kirschen, florale Aromen.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Blüten, Laub, Schokolade, Vanille, Karamell

Passt zu:

Gebratenem Lamm, Rumpsteak, Braten vom Wild oder auch zu Hartkäse.

Herbe Aromen, Lakritz, Tabak gepaart mit stoffiger Cassisfrucht.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Gewürze, Cassis, Beeren

Passt zu:

edler Bratenküche, zu Wild, Wildgeflügel oder zu Manchego-Käse in anspruchsvoller Runde.

Kraftvoll und konzentriert mit Aromen von Brombeere und Cassis.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Gewürze, Cassis, Beeren

Passt zu:

Entrecôte und anderen gegrillten Rindersteak-Sorten sowie zu Wildragout oder Rinderbraten.

Ausdruckstarker Bordeaux mit rote Früchtearoma und Röstnoten.

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Röstaromen, Rauchnoten

Passt zu:

Wildschweingulasch, Braten aus der Rehkeule oder zu Wildgeflügel.

Feiner roter Bordeaux mit dezenten Röst- und Lakritznoten.

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Schwarze Johannisbeere, Holz, Pfeffer

Passt zu:

Grilladen, Steaks, Entrecôte.

Charismatischer Cinquième Cru Classé aus Paulliac.

Charakteristische Aromen:

Créme de Cassis, Kräuter, Vanille, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

einem saftig gebratenem Entrecôte oder zu einem Braten vom Filet mit Sauce Bordelaise. Auch zu Käse wie Morbier oder Comté eine Empfehlung.

Aromen von Erdbeeren, geschmeidig mit ausgewogenem Tannin.

Charakteristische Aromen:

Erdbeeren, Kirsche, süße Pflaume

Passt zu:

gegrilltem, dunklem Fleisch, zu Bratengerichten vom Rind und zu Käse. Sehr fein auch zu Wild-Geflügel oder Hirsch-Gulasch.

Aromenreiches Finale, beeriges Bukett, feinster Tabak

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Espresso

Passt zu:

Tolles Preis/Qualitätsniveau - für genussreiche Stunden mit Freunden

Eleganter Wein mit Lagerpotenzial.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Espresso

Passt zu:

Grilladen, zum herzhaften Sonntagsbraten.
Käse- zu Brie oder Camembert.

Erstklassiger Bordeaux mit tiefer Aromastruktur.

Charakteristische Aromen:

rote Früchte, Anis, Mineralien

Passt zu:

Morbierkäse oder feinem Camembert. Genussreicher Begleiter von feinen Bratengerichten aller Art.

Solider Haut-Médoc für den Weinkeller mit würzigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

dunkle Beeren, Johannisbeere, florale Noten, Teer, Lakritz, Minze, Paprika

Passt zu:

Rehkeule in Wacholdersahne, Wildente in Rucculasauce mit Zwiebelgemüse.

Käse- mittelreifer Gouda oder Vacherin von der Kuh.

Gefälliger roter Médoc mit waldigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

waldiges Bukett

Passt zu:

Gefügel oder gebratenes Kalbsfleisch.

Eleganter Rotwein mit dichtem Mundgefühl und fruchtigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

fruchig

Passt zu:

gerösteten bzw. geschmorten Fleischgerichten und zu Camembert

Opulenter Genuss mit komplexem Bukett.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Pflaume, Vanille, Minze

Passt zu:

Rehrücken, geschmorter Lammbrust, gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch mit pikant-fruchtigen Saucen.

Lagerfähig, fleischig saftige Frucht, intensiv nach Brombeer

Charakteristische Aromen:

Brombeere

Passt zu:

Kräftigen, besonders feinen Bratengerichten, Wildgeflügel und mild-weichem Käse.

Intensiver, vollmundiger Geschmack. Weich nach Brombeere.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Waldfrüchte. Kirschen

Passt zu:

Pasta, Fleischgerichten und Käse.

Bordeaux aus dem St. Estèphe mit Aromavielfalt

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Holunder, Gewürze

Passt zu:

Schmorbraten, Wildschwein- oder Hirschbraten und Käse.

Zarter Blütenduft, Gleichgewicht von Frische und Mineralität.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrucht, Birne, Fenchel

Passt zu:

einer Vorspeise oder zum kalten Buffet. Begleitet auch gegrilltes oder gebratenes helles Fleisch sowie Gemüse-Tarte.

Intensives Dunkelrot; Frucht von dunklen Beeren, weiches Finale.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeer, Brombeer, Kandierte Früchte

Passt zu:

saftigem Rind- oder Wild-Fleisch sowie zu gebratenem Geflügel wie beispielsweise Entenbrust.

Aromatischer Rotwein mit finessenreicher Tanninstruktur.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Beeren, Blaubeere, Johannisbeerlikör, Edelhölzer, Pfeffer

Passt zu:

Dieser opulente Pauillac genial zu Rumpsteaks, Schmorbraten aus der Keule oder Tournedes von Ochsenfilet.

Schmackhafter Zweitwein mit leichter Zedernholzaromatik.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Beeren, Blaubeere, Johannisbeerlikör, Edelhölzer, Pfeffer

Passt zu:

Rosa gebratener Hirschrippe, geschmorten Ochsenbäckchen oder Lammbraten. Auch zu Morbier, Reblochon u.ä. französischen Käsesorten.

In der Tradition hochwertiger Weine gekeltert und ausgebaut.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Pflaume

Passt zu:

Mit anspruchsvollen Gästen!

Edles Cassis-Bukett und Noten von Gewürzen.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Blaubeee, Zimt, Feige, Holz

Passt zu:

Entrecôte, knuspriger Ente und Bohnengerichten.

Typisches Cassis-Bukett und feine Tannine.

Charakteristische Aromen:

Cassis

Passt zu:

Gegrilltem Fisch, Entrecôte.

Kräftiger Bordeaux mit würzigem Bukett.

Charakteristische Aromen:

schwarze Früchte, schwarzer Pfeffer, Vanille

Passt zu:

feinsten Wildspezialitäten und exklusiven Trüffelgerichten.

Großartiges Bukett von dunklen Früchten.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, Johannisbeere, Kirsche

Passt zu:

Wildgeflügel, Rehkeule oder Käse.

Reif und dicht am Gaumen mit exotischen Aromen.

Charakteristische Aromen:

Himbeere, Johannisbeere, Kirsche

Passt zu:

Steak, Gulasch, Rouladen und anderen Bratengerichten sowohl vom Rind als auch vom Wild.

Außergewöhnlich hohe Qualität für einen Zweitwein.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Anis, Cassis, Brombeere, Lakritze, Schokolade, Nougat

Passt zu:

Wildgeflügel, Rehkeule, Kalbssteak mit Morcheln u. ä. anspruchsvolle Cuisine sowie mit Munster, Manchego, Tête de Moin Edelkäse

Mocca-, Lakritz- und Eichenholzaromen. Kernige Tanninstruktur

Charakteristische Aromen:

Waldbeere, Kirsche, Pflaume, Mokka, Lakritz, Tabak, Eichenholz, Dunkle Beeren, Schokolade

Passt zu:

Wildschwein, Kalbskeule mit Morcheln, Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, feinen Rind- und Lammgerichten, zu Hartkäse oder Schokoladendesserts.

Granatrote Reflexe im im Glas, rund, geschmeidig, feine Tannine

Charakteristische Aromen:

Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Kräuter, Vanille, Holz

Passt zu:

Empfehlung zu Wildbraten, Rinderfilet, Lammkeule, Steaks, gereiftem Hartkäse und Schokoladendesserts.

Kräftiger Zweitwein, feines Beerenbukett, langer Geschmack.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Waldfrucht, Tabak, Zedernholz

Passt zu:

Wildbret, kräftig gebratenen oder gegrillten Steaks oder zu gereiftem, vollfettem Käse.

Sehr harmonische Textur, angenehme Tannine, aromatische Cassis

Charakteristische Aromen:

Blüten, Cassis, Brombeere

Passt zu:

Wildgeflügel, Steak und mildem Weichkäse.

Mahagonischimmer im Glas und fruchtiges üppiges Bukett - Magnum!

Charakteristische Aromen:

Rote Frucht, Heller Tabak, Cocos

Passt zu:

Rinderbraten, Kaninchen oder gebratenem Täubchen, oder zu gebratener Ente mit Feigen und Steinpilzen à la Bordelaise.

Frischer und tiefer Wein mit blumigen Noten.

Charakteristische Aromen:

Steinobst, Zitrusnoten

Passt zu:

zarten und würzigen (Safran-) Gerichten, gegrilltem Fisch und Bouillabaisse.

Ein erstklassiger, cremiger Chardonnay-Sekt mit edler Frucht.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Aprikose, Blüten

Passt zu:

vielen Gelegenheiten- als Aperitiv, bei Cocktails, auf Empfängen oder als Dessert.

Ein cremiger, weicher und fruchtiger Sekt.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Aprikose, Blüten

Passt zu:

Fischgerichten, sowie Meeresfrüchten. Und natürlich auch als Aperitif.

Im Duft nach Pflaumen und Beeren, umarmt von weichen Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Vanille, Johannisbeere

Passt zu:

Braten von rotem Fleisch sowie zu Speisen mit Rotkohl und klassisch auch zur (Weihnacht-) Gans mit Birne und Preiselbeeren. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein auch zu jeder weiteren Essens-Gelegenheit.

Sehr feinperliger Champagner für besondere Anlässe.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Vanille, Johannisbeere

Passt zu:

Festivitäten und Empfängen, Kaviar auf Butterbrioche.