- Charakteristik
-
Beschreibung: Der 2009er Château Pichon Longueville Baron zeigt sich im Glas in einem äußerst dunklen, purpurroten Gewand mit granatfarbenen Reflexen. Im frischen, intensiven, reichen Duft mischen sich unter den fruchtbetonten ersten Eindruck von Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Kirsche auch feine, würzige Aromen von milden Kräutern, Vanille und delikat rauchigen Holzaromen. Am Gaumen üppig, körperreich, mit eleganter Konzentration und Kraft, sowie geschmeidig runden Tanninen im dichten, langen Abgang.
Voraussichtliche Genussreife: 2017 bis 2030
Passt zu: Empfehlung zu Wildbraten, Rinderfilet, Lammkeule, Steaks, gereiftem Hartkäse und Schokoladendesserts.
Besonderheiten: Bewertung:
TAST: 17,5 / 20
Parker 2010: 93-95 / 100
Parker 2012: 98 / 100
Wine Spectator: 95 / 100
Jancis Robinson: 18 / 20
Weinwisser: 19 / 20
Vinum März 2012: 18,5 / 20 'Tannine von Samt und Seide, von beeindruckendem Schliff bei großer Länge und Tiefe. Hervorragender Wein, wie immer bei den besten mit dabei und noch einmal höher benotet als en primeur.'
Hersteller: Château Pichon-Longueville
- Informationen
-
Jahrgang: 2009 Geschmack: trocken Land: Frankreich Farbe: Rot Lage: Pauillac A.C. Anbaugebiet: Bordeaux Rebanteil: 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot Alkoholgehalt: 13.5% Verschluss: Korken Serviertemperatur: 16-18°C Produktmenge: 750 ml Verkehrsbezeichnung: Château Pichon Longueville Baron Appellation Pauillac Contrôlée Herkunftsland: Frankreich Abfüller: Mis en bouteille au Château Pichon-Longueville LosNr.-ID: 1067 Bio: Nein Allergiemerkmale: Enthält Sulfite
Produkte von Château Pichon-Longueville
2010 Château Pichon Longueville Baron (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Am Gaumen cremig
- Tiefdunkles Purpur im Glas
- Noten von Lakritz und Rauch
- Enorme Fülle des Körpers
- Parker Punkte: 97-99
Charakteristische Aromen:
Lakritz, Rauch, Heidelbeere, schwarzer Pfeffer
2014 Château Pichon Baron de Pichon-Longueville Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Aromatische Backpflaume im Bukett
- Schwarze Beeren am Gaumen
- Feste Tannine
- Großer Pauillac
- Langes, rauchiges Finale
Charakteristische Aromen:
Blumen, Trüffel, Pilze, Backpflaume, Röstkaffee, schwarze Beeren
Passt zu:
Chateaubriand gebratenem Entrecôte oder Côte de Boeuf!
