2011 Château Pichon Longueville Baron (Deuxième Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l

Finessreicher Bordeaux mit feinen Aromen

Charakteristische Aromen:

Veilchen, Schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Perlhuhn mit Champagner Kraut und Morcheln oder Steinpilz Risotto

Erinnert leicht an Port, Dörrfrucht, Rosinen! St-Émilion Spitze!

Charakteristische Aromen:

Dörrfrucht, Rosinen

Passt zu:

außergewöhnlichen Gelegenheiten und großer Küche

Langes würziges Finale, deutliche Kirsche am Gaumen!

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Kirsche, Trüffel

Passt zu:

großen Gelegenheiten

Kräftig, fruchtig, toller Wein zu Meeresfrüchten

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Kirsche, Trüffel

Passt zu:

Seezunge mit Garnelen Sauce oder einer Languste mit Mango Chutney

Herzhafter Biowein aus dem Pauillac

Charakteristische Aromen:

Cassis, Toastwürze, Gewürzkuchen, Pflaume, Maulbeere, Kirsche

Passt zu:

Festlichen Anlässen und gereiftem Käse

Bukett von dunklen Beeren und dichte harmonische Tanninstruktur.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Beeren

Passt zu:

Wild, Wildgeflügel, Tournedos Rossini mit Steinpilzen, mit guten Freunden

Nobles Kräuterbukett trifft tiefes Granatrot.

Charakteristische Aromen:

Kräuter, Pflaume, Zedernholz

Passt zu:

dunklem Ochsenschwanz

Rauchige Note, violette Reflexe, sehr fleischiger Körper

Charakteristische Aromen:

Lakritz, Rauch, Heidelbeere, schwarzer Pfeffer

Passt zu:

köstlichen Gerichten mit Wildkomponente oder als perfekte Begleitung zu gereiftem Hartkäse.

Hochdekorierter Rotwein mit einem Bukett von reifen Pflaumen.

Charakteristische Aromen:

Schwarze, reife Früchte, zarte Gewürzaromatik, Crème de Cassis

Passt zu:

Schmorbraten von Lamm, Schwein oder Rind, Kanninchen mit Backpflaume, Wildragout mit Preisselbeeren und Pilzen. Reifem Hartkäse.