- Charakteristik
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Beschreibung: Dieser Château Smith Haut Lafitte 2011 trägt ein sattes Rubin-Purpur mit violetten Reflexen im Glas. Ausladendes fruchtiges Bukett reifer roter Früchte von Amarena-Kirsche und Himbeere sowie wundervoll würzig herbe Noten von Mokka, Lakritz und einem Hauch Karamell. Am Gaumen viel Stoff mit cremigem Extrakt und satter Aromenpalette von roten Früchten von Erdbeere und roter Johannisbeere, gefolgt von Lakritz, Pfeffer und Vanille sowie einem Hauch mineralischer Noten. Ein ausbalancierter und gehaltvoller Wein mit samtweichen Tanninen. Finessreiches Finale.
Genussvoller Roter einen jener eleganten TOPweine aus dem Süden der Stadt Bordeaux. Gebündeltes reichliches Potenzial!
Passt zu: Rebhuhnpastete mit Pfifferlingen und Hollunder-Chutney!
Käse: Emmenthaler oder 20-30 Monate gereifter Permaggiano Parmesan! Eine 'weiche' Alternative wäre der Taleggio.
Besonderheiten: Genussreife: 2016 - 2030
Bewertung:
Parker: 91-93 / 100
Decanter: 17 / 20
Jeff Leve: 92-94 / 100
Jancis Robinson: 16,5 / 20
Wine Spectator: 92-95 / 100
James Suckling: 92-93 / 100
Weinwisser: 18 / 20
Hersteller: Château Smith Haut Lafitte
- Informationen
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Land: Frankreich Farbe: Rot Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Anbaugebiet: Bordeaux Geschmack: trocken Lage: Pessac-Léognan A.C. Jahrgang: 2011 Rebanteil: 55% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Alkoholgehalt: 13.5% Verschluss: Korken Serviertemperatur: 16-18°C Produktmenge: 750 ml Verkehrsbezeichnung: Château Smith Haut Lafitte Appellation Pessac-Léognan Contrôlée Grand Cru Classé Mis en Bouteille au Château Herkunftsland: Frankreich Abfüller: S.A.S. D. CATHIARD - PROPRIÉTAIRE À MARTILLAC (GIRONDE) FRANCE LosNr.-ID: 887 Bio: Nein Allergiemerkmale: Enthält Sulfite
Produkte von Château Smith Haut Lafitte
2008 Le Petit Haut Lafitte (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Vollmundig
- Expressive Noten von Gewürzen und Früchte
- Kraftvoll und ausbalanciert
- Wunderbar langanhaltend
- Aromatische Eleganz
Charakteristische Aromen:
Lakritz, Gewürznelke, Kirsche
Passt zu:
Braten von Rind und Wild sowie zu Entrecôte oder anderem, fein zubereitetem Steak vom Rind.
