
- Artikel-Nr.: 93912-902 93912
- Großartige Kirschfrucht
- Reif und dicht mit exotischen Aromen
- Reichhaltig und trocken
- Von sinnlicher Persönlichkeit
- Passt gut zu Rouladen
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Charakteristik
Genusszeitraum: 2016-2025
Der bekannte Önologe und Berater Christian Veyry hat sich hier seinen Traum erfüllt und sich ein modernes 4 ha kleines Weingut zusammengekauft, das den benachbarten Top-Böden von St. Emilion Grand Cru adäquat ist. Das Ergebnis: Einer der besten Weine der Côtes de Castillon. Nicht umsonst ist Castillon derzeit 'in'.
Böden: Lehm-Kalk- und Lehm-Sandboden.
Alter der Rebstöcke: Durchschnittlich 30 Jahre.
Ernte: Weinlese von Hand mit Traubenauslese im Weinberg. Entrappen der Trauben zu 100 %.
Ausbau: Umfüllung vom 4-wöchigen Einmaischen in Edelstahltanks in Eichenfässer für 18-monatigen Ausbau in zu 50 % neuen Fässer im klimatisierten Weinkeller.
Es erfolgt keine Schönung.
Bewertung Jahrgang 2010:
James Suckling: 88-89/100
- Hersteller: Christian Veyry
Informationen
LosNr.-ID: | 902 |
Produktmenge | 750 ml |
Alkoholgehalt | 15% vol. |
Farbe | Rot |
Geschmack | trocken |
Land | Frankreich |
Anbaugebiet | Bordeaux |
Abfüller | Christian Veyry-propriétaire Vigneron Saint-Laurent des Combes-Girondes |
Serviertemperatur | 16-18°C |
Allergiemerkmale | Enthält Sulfite |
Verkehrsbezeichnung | Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée, Château Veyry, Mis en Bouteille au Château |
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Herbe Aromen, Lakritz, Tabak gepaart mit stoffiger Cassisfrucht.
Charakteristische Aromen:
Lakritz, Gewürze, Cassis, Beeren
Passt zu:
edler Bratenküche, zu Wild, Wildgeflügel oder zu Manchego-Käse in anspruchsvoller Runde.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Charismatischer Cinquième Cru Classé aus Paulliac.
Charakteristische Aromen:
Créme de Cassis, Kräuter, Vanille, Schwarze Johannisbeere
Passt zu:
einem saftig gebratenem Entrecôte oder zu einem Braten vom Filet mit Sauce Bordelaise. Auch zu Käse wie Morbier oder Comté eine Empfehlung.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Kraftvoll und konzentriert mit Aromen von Brombeere und Cassis.
Charakteristische Aromen:
Créme de Cassis, Kräuter, Vanille, Schwarze Johannisbeere
Passt zu:
Entrecôte und anderen gegrillten Rindersteak-Sorten sowie zu Wildragout oder Rinderbraten.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Progressiver Bordeaux für einen genussreichen Abend.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Blumen
Passt zu:
Für einen spannend genussreichen Abend mit Freunden.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Aromenreiches Finale, beeriges Bukett, feinster Tabak
Charakteristische Aromen:
Pflaume, Schwarze Johannisbeere, Espresso
Passt zu:
Tolles Preis/Qualitätsniveau - für genussreiche Stunden mit Freunden
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Typisches Cassis-Bukett und feine Tannine.
Charakteristische Aromen:
Cassis
Passt zu:
Gegrilltem Fisch, Entrecôte.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Großartiges Bukett von dunklen Früchten.
Charakteristische Aromen:
Himbeere, Johannisbeere, Kirsche
Passt zu:
Wildgeflügel, Rehkeule oder Käse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Solider Haut-Médoc für den Weinkeller mit würzigem Bukett.
Charakteristische Aromen:
dunkle Beeren, Johannisbeere, florale Noten, Teer, Lakritz, Minze, Paprika
Passt zu:
Rehkeule in Wacholdersahne, Wildente in Rucculasauce mit Zwiebelgemüse.
Käse- mittelreifer Gouda oder Vacherin von der Kuh.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Gefälliger roter Médoc mit waldigem Bukett.
Charakteristische Aromen:
waldiges Bukett
Passt zu:
Gefügel oder gebratenes Kalbsfleisch.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Eleganter Rotwein mit dichtem Mundgefühl und fruchtigem Bukett.
Charakteristische Aromen:
fruchig
Passt zu:
gerösteten bzw. geschmorten Fleischgerichten und zu Camembert
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Bukett von süßen Johannisbeeren und Kirschen, florale Aromen.
Charakteristische Aromen:
Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Blüten, Laub, Schokolade, Vanille, Karamell
Passt zu:
Gebratenem Lamm, Rumpsteak, Braten vom Wild oder auch zu Hartkäse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Sehr harmonische Textur, angenehme Tannine, aromatische Cassis
Charakteristische Aromen:
Blüten, Cassis, Brombeere
Passt zu:
Wildgeflügel, Steak und mildem Weichkäse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Fülliger St.Émilion, Bukett von roten Früchten in Doppelmagnum
Charakteristische Aromen:
Rote Frucht, Heller Tabak, Cocos
Passt zu:
Rinderbraten, Kaninchen oder gebratenem Täubchen, oder zu gebratener Ente mit Feigen a la Bordelais.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Großer Sauternes mit Bouquet von Melone, Honig und Karamell.
Charakteristische Aromen:
Melone, Honig, Tropenfrucht, Karamell
Passt zu:
Gänseleberpastete, hellem Fleisch, Fisch mit Soße, Roquefort-Käse oder zur asiatischen Küche.
Auch als Aperitif zu empfehlen.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Extraktreich mit ausgewogenen Tanninen - intensives Rot.
Charakteristische Aromen:
Melone, Honig, Tropenfrucht, Karamell
Passt zu:
kräftigen Fleischgerichten (Wild), Pasta-Gerichten mit krätiger Soße sowie zu Käse.
Lieferzeit: 1-2 Werktage

Rund und weich im Geschmack.
Charakteristische Aromen:
rote Beeren, Marmelade, Lakritze, Nelke
Passt zu:
würzig abgeschmeckten Gerichten mit dunklem Fleisch und mediterranem Gemüse oder zum Grillen.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Junger frischer Weißwein mit tropischen Fruchtaromen
Charakteristische Aromen:
Tropische Früchte, Mango, Tomatenblätter, Buchbaum
Passt zu:
Meeresfrüchten, Fisch, Gerichten mit Ziegenkäse
Lieferzeit: 2-3 Werktage

voller, fruchtiger Wein mit intensiven Kirscharomen
Charakteristische Aromen:
Kirsche
Passt zu:
zu würzigem Käse, Pasta oder für sich alleine zu genießen.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Ausdruckstarker Bordeaux mit rote Früchtearoma und Röstnoten.
Charakteristische Aromen:
Rote Früchte, Röstaromen, Rauchnoten
Passt zu:
Wildschweingulasch, Braten aus der Rehkeule oder zu Wildgeflügel.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Aromen von Beeren; weiche, reife Frucht, perfekte Harmonie.
Charakteristische Aromen:
Beeren, Vanille, Lakritz, Eiche
Passt zu:
Pastagerichten, Steak oder Filet.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
3l Riesenflasche. Ideal für gesellige Partys.
Charakteristische Aromen:
Vanille, kräftiger, rauchiger Malzton
Passt zu:
pur, auf Eis als Mixgetränk für Partys, unter Freunden, zu Hause oder beim Ausgehen.
Empfehlung- Johnnie Ginger
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Feiner roter Bordeaux mit dezenten Röst- und Lakritznoten.
Charakteristische Aromen:
Lakritz, Schwarze Johannisbeere, Holz, Pfeffer
Passt zu:
Grilladen, Steaks, Entrecôte.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Hochwertig verarbeitetes Kellnermesser aus dem Hause Laguiole
Charakteristische Aromen:
Lakritz, Schwarze Johannisbeere, Holz, Pfeffer
Passt zu:
jedem Haushalt, in dem Wein getrunken wurde. Ebenfalls perfekt als geschenkidee geeignet.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Zarter Blütenduft, Gleichgewicht von Frische und Mineralität.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrucht, Birne, Fenchel
Passt zu:
einer Vorspeise oder zum kalten Buffet. Begleitet auch gegrilltes oder gebratenes helles Fleisch sowie Gemüse-Tarte.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Säurearm, ansprechend, reichhaltig
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrucht, Birne, Fenchel
Passt zu:
Gemüse, Reis, Käse, Raclette, Fondue
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Bukett von Blüten; vollreife, exotische Frucht.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrucht, Birne, Fenchel
Passt zu:
genussvollen Momenten auf sommerlicher Terrasse, als Aperitif, zur Käseplatte oder einfach zum entspannten Feierabend.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Dichtes, glänzendes Kirschrot. Aromen von roten Früchten.
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrucht, Birne, Fenchel
Passt zu:
Lamm, Tapas, Manchego
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Leuchtendes Rubinrot.Rund und geschmeidig. Im Holzfass ausgebaut.
Charakteristische Aromen:
Herzkirschen, Mandel
Passt zu:
einem großen Festmahl ebenso wie zu mediterraner Küche mit Pasta und Tiroler Schinken. Vollmundig und modern, ist der 'Madrut' auch der ideale Wein für schöne Momente mit Freunden.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Würzig-reifer Wein mit hohem Cabernetanteil.
Charakteristische Aromen:
Herzkirschen, Mandel
Passt zu:
Festlicher Tafel - ein wahrer 'Bringer'!
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Eleganter Wein mit Lagerpotenzial.
Charakteristische Aromen:
Herzkirschen, Mandel
Passt zu:
Grilladen, zum herzhaften Sonntagsbraten.
Käse- zu Brie oder Camembert.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Erstklassiger Bordeaux mit tiefer Aromastruktur.
Charakteristische Aromen:
rote Früchte, Anis, Mineralien
Passt zu:
Morbierkäse oder feinem Camembert. Genussreicher Begleiter von feinen Bratengerichten aller Art.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Edles Cassis-Bukett und Noten von Gewürzen.
Charakteristische Aromen:
Cassis, Blaubeee, Zimt, Feige, Holz
Passt zu:
Entrecôte, knuspriger Ente und Bohnengerichten.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Brilliante Robinrote Farbe im Glas und schönes Beerenbukett.
Charakteristische Aromen:
rote und schwarze Beeren, Kirsche, Johannisbeere, Blaubeere, rosa Pfeffer, Vanille
Passt zu:
kurzgebratenen Fleischgerichten.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Körperreicher Rotwein mit komplexer Aromatik.
Charakteristische Aromen:
reife Früchte, Lakritz
Passt zu:
Kräftigen Speisen, Kurzgebratenem, Schmorgerichten, Wildgerichten oder Hartkäse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Namensträchtiger Rotwein mit intensivem Bukett.
Charakteristische Aromen:
rote Früchte, Eiche, gerösteter Kaffee, Gewürze
Passt zu:
herzhaft gewürzten, kräftigen Fleischgerichten und gereiftem Hartkäse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Elegante Struktur durch Merlot und Cabernet Franc.
Charakteristische Aromen:
Blumig, fruchtig
Passt zu:
In Genießer-Runde mit Freunden.... dazu auch mit einem rosa gebratenen pfeffrigen Galloway-Filetsteak. Lammkarree mit frischen Kräutern oder langsam geschmortem Hirschpfeffer mit Pilzen.
Perfekt auch zu sämtlichen Wildgeflügel - langsam gebraten mit schwarzen Oliven. Ziegenkäse Vacherin
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Bukett reifer Früchte und einem Hauch Zedernholz.
Charakteristische Aromen:
Reife Früchte, Zedernholz
Passt zu:
besonderen Anlässen und roten Fleischspezialitäten.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Typisches Bukett von Cassis und eine feine Tanninstruktur.
Charakteristische Aromen:
reife Früchte, schwarze Johannisbeere, Kirsche, Kaffee, Tobacco, Käse
Passt zu:
Kräftigen Speisen, Kurzgebratenem, Wildgerichten oder Hartkäse.
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Großartiger Sauternes mit delikatem Bukett.
Charakteristische Aromen:
Reife gelbe Früchte, Honig, Aprikose, Akazie
Passt zu:
Edelschimmelkäse, Leberpasteten, Apfelkuchen, Dessert
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Gut bewerteter und Cabernet geprägter Bordeaux.
Charakteristische Aromen:
Reife gelbe Früchte, Honig, Aprikose, Akazie
Passt zu:
Besonders zu leichteren, pikanten Speisen wie Wildente, Steakvariationen oder Lamm
Lieferzeit: 2-3 Werktage