Château Veyry (Appellation Contrôlée)

Artikel-Nr.: 93912-902 93912

Großartige Kirschfrucht
Reif und dicht mit exotischen Aromen
Reichhaltig und trocken
Von sinnlicher Persönlichkeit
Passt gut zu Rouladen

30,00 €

(40,00 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Geplante Lieferung Donnerstag, 21.10.2021.

Der Château Veyry ist geprägt von einer großartigen Kirschfrucht. Reif und dicht am Gaumen mit... mehr

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Beschreibung: Der Château Veyry ist geprägt von einer großartigen Kirschfrucht. Reif und dicht am Gaumen mit exotischen Aromen. Reichhaltig und von sinnlicher Persönlichkeit.

Genusszeitraum: 2016-2025

Passt zu: Steak, Gulasch, Rouladen und anderen Bratengerichten sowohl vom Rind als auch vom Wild.

Besonderheiten: Da dieser Wein nur filtiriert wird, wenn es zwingend erforderlich ist, empfehlen wir das Dekantieren 3-4 Stunden vor dem Genuss.

Der bekannte Önologe und Berater Christian Veyry hat sich hier seinen Traum erfüllt und sich ein modernes 4 ha kleines Weingut zusammengekauft, das den benachbarten Top-Böden von St. Emilion Grand Cru adäquat ist. Das Ergebnis: Einer der besten Weine der Côtes de Castillon. Nicht umsonst ist Castillon derzeit 'in'.

Böden: Lehm-Kalk- und Lehm-Sandboden.
Alter der Rebstöcke: Durchschnittlich 30 Jahre.
Ernte: Weinlese von Hand mit Traubenauslese im Weinberg. Entrappen der Trauben zu 100 %.
Ausbau: Umfüllung vom 4-wöchigen Einmaischen in Edelstahltanks in Eichenfässer für 18-monatigen Ausbau in zu 50 % neuen Fässer im klimatisierten Weinkeller.
Es erfolgt keine Schönung.

Bewertung Jahrgang 2010:
James Suckling: 88-89/100

Hersteller:

Christian Veyry

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LosNr.-ID:

902

Produktmenge	750 ml
Alkoholgehalt	15% vol.
Farbe	Rot
Geschmack	trocken

Land	Frankreich
Anbaugebiet	Bordeaux
Lage	Castillon Côtes de Bordeaux A.C.
Abfüller	Christian Veyry-propriétaire Vigneron Saint-Laurent des Combes-Girondes

Serviertemperatur	16-18°C
Allergiemerkmale	Enthält Sulfite

Verkehrsbezeichnung

Appellation Côtes de Bordeaux Contrôlée, Château Veyry, Mis en Bouteille au Château

2010 Château Veyry (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

Charakteristik

Informationen

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