- Charakteristik
-
Beschreibung: Der Prosecco DOC rosé präsentiert sich im Glas in einer leuchtenden Lachsfarbe und brilliert dank seiner feinperligen und prickelnden Perlage.
Leichtigkeit, Frische und Fruchtigkeit charakterisieren diesen animierenden Spumante. Saftige Birne und ein Touch Himbeere werden von einem Hauch Zitrus unterstützt.
Passt zu: festlichen und freudigen Anlässen im ganzen Jahr. - Klassisch als Aperitif nicht nur im Sommer auf der Terrasse.
Besonderheiten: Ein Schaumwein darf per Gesetz nur dann Prosecco genannt werden, wenn dieser mit mindestens 85 % Glera-Trauben und im definierten DOC-Gebiet produziert wurde. Die übrigen 15 % dürfen hierbei nicht mit roten Trauben verschnitten werden. Somit wurde bisher eindeutig ausgeschlossen, dass es Prosecco rosé gibt.
Das italienische Konsortium des DOC Prosecco verabschiedete am 13.08.2020 einen Erlass, das das Zusetzen von maximal 15 % roten Trauben Pinot Nero erlaubt. Da weiterhin festgelegt wurde, dass eine Tankgärung von 60 Tagen stattfinden muss, kann es in Italien frühestens ab dem 13.10.2020 Prosecco rosé DOC geben. Für den Export wurde die Frist auf 90 Tage festgesetzt. Somit gibt es erst ab dem 1.11.2020 Prosecco rosé DOC außerhalb Italiens. Prosecco rosé DOC ist immer ein Jahrgangsprosecco 'Millesimato' und kommt nur als Spumante auf den Markt.
Hersteller: Cielo e Terra
- Informationen
-
Land: Italien Farbe: Rosé Jahrgang: 2019 Alkoholgehalt: 11% Verschluss: Korken Serviertemperatur: 8-10°C Produktmenge: 750 ml Verkehrsbezeichnung: Extra Dry Sparkling Wine Product of Italy Herkunftsland: Italien Abfüller: CIELO E TERRA S.p.A. Montorso Vicentino - I - Italia LosNr.-ID: 9171 Bio: Nein Allergiemerkmale: Enthält Sulfite
Produkte von Cielo e Terra
2019 Cielo e Terra Chardonnay Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Biowein vegan
- Geradlinig und unkompliziret
- Frisch-fruchtiger Chardonnay
- Aromen von Wiesenblüten und Minze
- Passt zu knackigen Salaten
Charakteristische Aromen:
Wiesenblüten, Minze
Passt zu:
hellem Fleisch, Meeresfrüchten und knackigen Salaten sowie zur italienischen Küche. Auch als Aperitif oder Begleiter von Vospeisen hervorragend.
2019 Cielo e Terra Merlot del Veneto Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Biowein vegan
- Samtig süffiger Merlot
- Zarte Tannine
- Ausgewogene Geschmeidigkeit
- Passt gut zu Tartar
Charakteristische Aromen:
Kirsche
Passt zu:
würzigen Gerichten, Tartar und zur typischen italienischen Küche mit Pasta und Pizza. Ein idealer Wein auch für den täglichen Genuss.
Terre Allegre Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Delikate Fruchtnoten in der Nase
- Elegante 'Sangiovese' Traube
- Kirsch- und Veilchenaroma
- Hervorragender Essensbegleiter
- Fruchtig und leicht im Geschmack
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Vanille
Passt zu:
Wildgerichten, Kalb und herzhaftem Käse.
2019 Cielo Primasole Primitivo Di Puglia Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Rubinrot im Glas
- Würziger Rotwein
- Aroma von Johannisbeere und Peffer
- Gleiche Rebsorte wie Zinfandel
- Passt zu Wildgerichten
Charakteristische Aromen:
Schwarzer Pfeffer, Johannisbeere
Passt zu:
Wildgerichten, Grillfleisch, deftigem Eintopf und aromatischem Käse.

Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...

Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...

Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...

Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...
Loading...Loading...
