Clos Nardian St. Aubin de Branne (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l

Artikel-Nr.: 54073-1016 54073

Großartiges Bukett
Rassige Grapefruit im Mund
Aromen reifer, saftiger Früchte
Frisches Säurespiel
Passt zu Atlantikfisch und Austern

79,90 €

(106,53 € / 1 Liter)

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Der 2001er Clos Nardian St. Aubin de Branne zeigt im Glas eine hell leuchtende, gelbgrüne Farbe... mehr

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Beschreibung: Der 2001er Clos Nardian St. Aubin de Branne zeigt im Glas eine hell leuchtende, gelbgrüne Farbe und entfaltet ein großartiges Bukett von reifen Pfirsichen, Ananas, Zitrusfrüchten und schöne Noten von weißen Blüten, Gras und weichen Eichenholzaromen. Im Mund vereinen sich die Geschmackseindrücke von frischer, rassiger Grapefruit, großer Mineralität und die exquisiten Aromen reifer, saftiger Früchte mit feinen Nuancen von Mandel zu einem vielschichtigen, fast schon massiven Wein von großer Individualität und Präzision.

Passt zu: edlen Meeresfrüchten und Fisch wie- Seezunge, Schwertfisch, Rotbarsch, Forelle, Austern, Jakobsmuscheln, Hummer, Langusten oder auch zu Salaten oder Gemüse mit Gratins und Schafskäse.

Besonderheiten: Der kleine Weinberg, aus dem die Trauben für den Clos Nardian gewonnen werden, befindet sich in der Nähe des Dorfes Saint Aubin de Branne, südlich von Saint Emilion. Die Rebzeilen sind ganz nach Süden ausgerichtet, wachsen auf einem Untergrund aus Lehm und Kalkstein und sind im klassischen Saint-Emilion-Stil im Abstand von 1,5 Metern angelegt. Der Weinberg setzt sich aus 50 Jahre alten Reben, mit jeweils 40 % Sauvignong Blanc und Sémillon und zu 20 % aus 70 Jahre alte Reben der Rebsorte Muscadelle zusammen. Sehr geringe Erträge, weiche Ganztraubenpressung mit einer pneumatischen Presse und der Ausbau in nagelneuen französischen Barriquefässern sind der Grund für die außerordentliche Qualität dieses Weines, von dem jährlich nur 10 Fässer produziert werden.

Hersteller:

JCP Maltus

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LosNr.-ID:

1016

Produktmenge	750 ml
Alkoholgehalt	13% vol.
Farbe	Weiß
Geschmack	trocken
Rebanteil	40% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 20% Muscadelle
Charakteristische Aromen	Pfirsich, Ananas, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Gras, Eichenholz