2001 Clos Nardian St. Aubin de Branne (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l

Clos Nardian St. Aubin de Branne (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l
  • Artikel-Nr.: 54073
    • Großartiges Bukett
    • Rassige Grapefruit im Mund
    • Aromen reifer, saftiger Früchte
    • Frisches Säurespiel
    • Passt zu Atlantikfisch und Austern
    79,90 €
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Charakteristik

Der 2001er Clos Nardian St. Aubin de Branne zeigt im Glas eine hell leuchtende, gelbgrüne Farbe... mehr
Beschreibung: Der 2001er Clos Nardian St. Aubin de Branne zeigt im Glas eine hell leuchtende, gelbgrüne Farbe und entfaltet ein großartiges Bukett von reifen Pfirsichen, Ananas, Zitrusfrüchten und schöne Noten von weißen Blüten, Gras und weichen Eichenholzaromen. Im Mund vereinen sich die Geschmackseindrücke von frischer, rassiger Grapefruit, großer Mineralität und die exquisiten Aromen reifer, saftiger Früchte mit feinen Nuancen von Mandel zu einem vielschichtigen, fast schon massiven Wein von großer Individualität und Präzision.
Passt zu: edlen Meeresfrüchten und Fisch wie- Seezunge, Schwertfisch, Rotbarsch, Forelle, Austern, Jakobsmuscheln, Hummer, Langusten oder auch zu Salaten oder Gemüse mit Gratins und Schafskäse.
Besonderheiten: Der kleine Weinberg, aus dem die Trauben für den Clos Nardian gewonnen werden, befindet sich in der Nähe des Dorfes Saint Aubin de Branne, südlich von Saint Emilion. Die Rebzeilen sind ganz nach Süden ausgerichtet, wachsen auf einem Untergrund aus Lehm und Kalkstein und sind im klassischen Saint-Emilion-Stil im Abstand von 1,5 Metern angelegt. Der Weinberg setzt sich aus 50 Jahre alten Reben, mit jeweils 40 % Sauvignong Blanc und Sémillon und zu 20 % aus 70 Jahre alte Reben der Rebsorte Muscadelle zusammen. Sehr geringe Erträge, weiche Ganztraubenpressung mit einer pneumatischen Presse und der Ausbau in nagelneuen französischen Barriquefässern sind der Grund für die außerordentliche Qualität dieses Weines, von dem jährlich nur 10 Fässer produziert werden.

Informationen

LosNr.-ID: 1016
Produktmenge 750 ml
Alkoholgehalt 13% vol.
Farbe Weiß
Geschmack trocken
Rebanteil 40% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 20% Muscadelle
Charakteristische Aromen Pfirsich, Ananas, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Gras, Eichenholz
Land Frankreich
Anbaugebiet Bordeaux
Lage St. Émilion
Abfüller Propriété par JCP Maltus, Viticulteur à Saint-Emilion
Verschluss Korken
Serviertemperatur 8-10°C
Allergiemerkmale Enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung Appellation Bordeaux Blanc Contrôlée, Clos Nardian St. Aubin de Branne, Mis en Bouteille au Château

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