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2001 Clos Nardian St. Aubin de Branne (Appellation Contrôlée) Weißwein trocken 0,75 l

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Artikelnummer: 54073
  • Großartiges Bukett
  • Rassige Grapefruit im Mund
  • Aromen reifer, saftiger Früchte
  • Frisches Säurespiel
  • Passt zu Atlantikfisch und Austern

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Charakteristik
Beschreibung: Der 2001er Clos Nardian St. Aubin de Branne zeigt im Glas eine hell leuchtende, gelbgrüne Farbe und entfaltet ein großartiges Bukett von reifen Pfirsichen, Ananas, Zitrusfrüchten und schöne Noten von weißen Blüten, Gras und weichen Eichenholzaromen. Im Mund vereinen sich die Geschmackseindrücke von frischer, rassiger Grapefruit, großer Mineralität und die exquisiten Aromen reifer, saftiger Früchte mit feinen Nuancen von Mandel zu einem vielschichtigen, fast schon massiven Wein von großer Individualität und Präzision.

Passt zu: edlen Meeresfrüchten und Fisch wie: Seezunge, Schwertfisch, Rotbarsch, Forelle, Austern, Jakobsmuscheln, Hummer, Langusten oder auch zu Salaten oder Gemüse mit Gratins und Schafskäse.

Besonderheiten: Der kleine Weinberg, aus dem die Trauben für den Clos Nardian gewonnen werden, befindet sich in der Nähe des Dorfes Saint Aubin de Branne, südlich von Saint Emilion. Die Rebzeilen sind ganz nach Süden ausgerichtet, wachsen auf einem Untergrund aus Lehm und Kalkstein und sind im klassischen Saint-Emilion-Stil im Abstand von 1,5 Metern angelegt. Der Weinberg setzt sich aus 50 Jahre alten Reben, mit jeweils 40 % Sauvignong Blanc und Sémillon und zu 20 % aus 70 Jahre alte Reben der Rebsorte Muscadelle zusammen. Sehr geringe Erträge, weiche Ganztraubenpressung mit einer pneumatischen Presse und der Ausbau in nagelneuen französischen Barriquefässern sind der Grund für die außerordentliche Qualität dieses Weines, von dem jährlich nur 10 Fässer produziert werden.

Hersteller: JCP Maltus

Informationen
Jahrgang: 2001
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Farbe: Weiß
Lage: St.-Émilion
Anbaugebiet: Bordeaux
Rebanteil: 40% Sauvignon Blanc, 40% Semillion, 20% Muscadelle
Intensität: fruchtig rassig
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 8-10°C
Produktmenge: 750 ml
Verkehrsbezeichnung: Clos Nardian St. Aubin de Branne Appellation Bordeaux Blanc Contrôlée Mis en bouteille au Château
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: Propriété par JCP Maltus, Viticulteur à Saint-Emilion
LosNr.-ID: 1016
Bio: Nein
Allergiemerkmale: Enthält Sulfite

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