2020 Colle Marrone Appassimento Bio Rotwein trocken 0,75 l

Colle Marrone Appassimento Bio Rotwein trocken 0,75 l
  • Artikel-Nr.: 780297
    • Gewinner der Goldmedaille bei der 25. Berlin Wine Trophy
    • Starker mediterraner Charakter
    • Aromen von reifen Pflaumen und Rosinen
    • Ein traumhafter Rotwein aus der Sonne Apuliens
    • Vollmundig und geschmeidig
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Charakteristik

Colle Marrone Appassimento Rosso di Puglia ist ein italienischer Bio-Rotwein mit ausgewählten... mehr
Beschreibung: Colle Marrone Appassimento Rosso di Puglia ist ein italienischer Bio-Rotwein mit ausgewählten Trauben aus der Region Apulien. Die Ernte von reifen Trauben und die Herstellungsart „Appassimento“, bei der die Trauben getrocknet werden, um ihren Geschmack zu intensivieren und eine gewisse Süße erreichen, sorgen für einen intensiven und gehaltvollen Rotwein. Die besondere Verfahrensweise sorgt für duftende Noten von Schokolade, Edelholz und Trockenfrüchten, die sich auch am Gaumen als Aromen von Pflaumen und Rosinen erkennen lassen. Im Abgang ist der Wein langanhaltend und besonders Vollmundig. Die teils schon zu den erdigen tendierenden Aromen brauchen Platz zum Atmen, daher empfehlen wir Ihnen diesen Wein ruhig in ein großes Rotweinglas zu geben, um die Fensterbildung betrachten zu können und dem Wein den Platz zu geben, den er benötigt, um seine Aromen voll zu entfalten.
Entsprechend seiner Herkunft passt dieser Wein hervorragend zu deftigen italienischen Speisen, wie Ossobuco mit Gremolata und Polenta oder einem riesigen Bistecca di Manzo mit Salbeibutter.
Passt zu: Ossobuco mit Gremolata und Polenta, Bistecca di Manzo mit Salbeibutter oder zu einem romantischen Abend im italienischen Stil.

Informationen

LosNr.-ID: 10587
Produktmenge 750 ml
Alkoholgehalt 14,5% vol.
Farbe Rot
Geschmack halbtrocken
Charakteristische Aromen Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer
Land Italien
Anbaugebiet Apulien
Abfüller L.C.-Fossalta di Piave-Italia
Verschluss Korken
Serviertemperatur 16-18°C
Öko-Kontrollstelle IT-BIO-015
Allergiemerkmale Enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung Idicazione Geografica Tipica, Organismo di Cotrollo Autorizzato dal MIPAAF, Product of Italy, Vino Passito

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