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2018 Despagne ENTR' AMIS Weißwein lieblich 0,75 l

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Artikelnummer: 10373
  • Weißer, lieblicher Bordeaux
  • Im Mund lebhaft, direkt, rund und aromatisch
  • Angenehmes Süße/Säure-Gleichgewicht
  • Gering im Alkohol
  • Mineralisch im Abgang

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Charakteristik
Beschreibung: ENTR'AMIS aus dem Hause Despagne ist geprägt von Aromen der Passionsfrucht, von Pfirsich und Grapefruit. Der erste Eindruck ist lebhaft, direkt, rund und aromatisch im Mund. Sanft und mit angenehmem Säure-Süße-Gleichgewicht. Gering im Alkohol. Mineralisch im Abgang. Ein angenehm lieblicher Weißer aus Bordeaux.

Passt zu: Fisch- und Geflügelgerichten mit fruchtigen Soßen. Gut gekühlt auch als Aperitif ein Genuss.

Besonderheiten: Winzername: Thibault Despagne
Kellermeister: Joe Elissalde
Böden: Stein/Lehm

Weinbau:
Umweltbewusster Weinbau mittels angepasster Bewirtschaftung und Präzision bei Begrünung, Entfernen der Geiztriebe und Entblättern per Hand oder maschinell.

Weinbereitung:
Langsamer Kelterprozess in einer pneumatischen Presse bei niedrigerTemperatur. 20 bis 30 Tage Gärung in Edelstahltanks bei 18 °C. Stoppen der Gärung bei hohem Restzuckergehalt.

Hersteller: Vignoble Despagne

Informationen
Land: Frankreich
Farbe: Weiß
Rebsorte: Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
Anbaugebiet: Bordeaux
Geschmack: lieblich
Lage: Bordeaux A.C.
Jahrgang: 2018
Rebanteil: 85% Sémillon, 10% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle
Intensität: säurearm weich
Alkoholgehalt: 12%
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 6-8°C
Produktmenge: 750 ml
Verkehrsbezeichnung: Blanc Moelleux
Bordeaux lieblich
Vin de France Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: Mis en Bouteille par Cuma du Touyre à Naujan & Postiac 33420 France
LosNr.-ID: 8790
Bio: Nein
Allergiemerkmale: Enthält Sulfite

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