- Charakteristik
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Beschreibung: Denkt man an einen Weißwein der absoluten EXTRAKLASSE, fällt zuerst der Chevalier Blanc aus dem Süden der Stadt Bordeaux ein. Eigentlich ist dieser so langlebige, im Barrique ausgebaute und gereifte Weißwein, das was unter den Schalentieren der Hummer ist! Der absolute King!
Reichhaltig dank seines Terroirs und großartige Konzentration dank seiner Weinlbergsage.
Ein Blütentraum exotischer Früchte mit Mandarine und Orange, Edelhölzern und Vanille. Blasses Gold in der Farbe mit grünem Schimmer im Glas. Herausragende Frische mit intensiver Aromatik. Ein Wein mit Alterungspotenzial, seine Komplexität und Geschmacksvielfalt wird lange erhalten beiben.
1 Flasche muss im Hause sein.
Genussreife: 2018-2034
Besonderheiten: Vergärung im Fässern. 18 Monate Reifung in Fässern aus 35% neuer Eiche.
Bewertungen:
Parker: 93-95/100
Weinwisser: 18/20
Hersteller: Domaine de Chevalier
- Informationen
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Land: Frankreich Farbe: Weiß Rebsorte: Sauvignon Blanc, Sémillon Anbaugebiet: Bordeaux Geschmack: trocken Lage: Pessac-Léognan A.C. Jahrgang: 2013 Rebanteil: 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Alkoholgehalt: 13% Verschluss: Korken Serviertemperatur: 8-10°C Produktmenge: 750 ml Verkehrsbezeichnung: Pessac-Léognan Appellation Pessac-Léognan Contrôlée Grand Cru Classé de Graves Mis en Bouteille au Château Herkunftsland: Frankreich Abfüller: S.C. DOMAINE DE CHEVALIER - FAMILLE BERNARD PROPRIÉTAIRE À LÉOGNAN - BORDEAUX - FRANCE LosNr.-ID: 4438 Bio: Nein Allergiemerkmale: Enthält Sulfite
Produkte von Domaine de Chevalier
2010 Domaine de Chevalier rouge (1. Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Lagerpotenzial
- Nachhaltige Aromatik
- Dunkles Purpur im Glas
- Ein großer Chevalier!
- Parker: 95 Punkte
Passt zu:
Entrecôte und Wild, außerdem zu Käse wie Comté Morbier oder Emmentaler
2013 Domaine de Chevalier Rouge Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Feine Aromatik
- Feine Tannine
- Knusprig, fleischig
- Langlebiger Nachhall
- Passt zu Wild und Käse
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Rosen, rote und reife Früchte
Passt zu:
Entrecôte, Wild
Käse: Comté Morbier oder Emmentaler
Käse: Comté Morbier oder Emmentaler
2012 Domaine de Chevalier blanc (Grand Cru Classé de Graves) Weißwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Leuchtend goldene Farbe
- Bukett frischer Zitrusfrüchte
- Geschmeidige Fülle
- Großartig fruchtiger Wein von hoher Qualität
- Gehaltvoll
Charakteristische Aromen:
Zitrusfrüchte, exotische Früchte, Pfirsich, Menthol, Mineralien
1989 Domaine de Chevalier rouge (Cru Classé) Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Dunkle Beerenfarbe im Glas
- Edle Aromen von Zigarrenkiste, Pflaume
- Weihnachtliche Gewürze
- Komplex am Gaumen und im Abgang
- Passt zu edlen Braten mit herzhaften Saucen, Weihnachtsgans
Charakteristische Aromen:
Plaume, Johannisbeere, Waldboden, Zigarrenkiste
Passt zu:
Weihnachtsgans
