Beschreibung:
Der Don Papa reifte sieben Jahre in Fässern auf der Philippinischen Insel Negros. Sein kräftiger Duft von Vanille und Zitrusfrüchten erfüllt den Raum und machen Lust auf mehr. Auf der Zunge ist er sehr weich und angenehm. Es spiegeln sich die Aromen von Vanille sowie deutliche Noten von gebackener Banane wider. Im Abgang ist er einerseits ergiebig und vollmundig, andererseits leicht und gefällig. Es gesellen sich Noten von Honig zur Vanille und verfeinern das Trinkerlebnis. Aufgrund der Jahresdurchschnittstemperatur von 27C° und Luftfeuchtigkeitswerte von teils bis zu 80% reift das Destillat im Fass deutlich schneller.
Passt zu:
pur, on the rocks, Cocktails
Besonderheiten:
Nicht nur geschmacklich überzeugt der Don Papa Rum, sondern auch mit seiner Loyalität. Denn pro Flasche wird 1 Euro für den Wiederaufbau der Philippinen gespendet. Mehr noch, dieser Rum wird dem Helden der Philippinischen Revolution gewidmet. Sein Name war Papa Isio. Er führte seine Landsleute erfolgreich durch den Unabhängigkeitskampf. Daher sagen die Abfüller heute noch 'Der Geist von Don Papa lebt in uns allen'.
Hersteller:
Bleeding Heart Rum Company
