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2013 Duc de Termes Saint-Mont Rotwein trocken 0,75 l

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Artikelnummer: 41363
  • Frische Beerenaromen im Duft
  • Weich und fleischig am Gaumen
  • Volle und präsente Tannine
  • Frische Fruchtaromen im Abgang
  • Passt zu Kurzgebratenen

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ODER
Informationen
Jahrgang: 2013
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Farbe: Rotwein
Lage: Côtes de Gascogne
Anbaugebiet: Gascogne
Rebanteil: 70% Tannat, 15% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Intensität: reichhaltig aromatisch
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 14-15 °C
Produktmenge: 750 ml
Beschreibung

Details

Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase frische Fruchtaromen (Brombeere, Schwarze Johannisbeere) mit intensiven Gewürz- und Lakritznoten.
Am Gaumen weich und fleischig, mit seidigen, aber zugleich vollen und präsenten Tanninen. Sehr ausgeglichen und rund. Im Abgang frisch mit Fruchtaromen und einer Spur von schwarzem Pfeffer.
Besonderheiten

Details

Vinifizierung: Weinlese von Hand, in der Kellerei Selektion der Trauben, Entrappung, Einmaischung und Abfüllung in Edelstahltanks. Dort 8 - 12 Tage Maischegärung. Ablaufwein und Gewinnung von Presswein aus dem Trester. Kontrollierte malolaktische Gärung. Ausbau im Edelstahltank. Kältestabilisierung und Klärung. Sterile Flaschenabfüllung.
Passt zu

Details

gegrilltem Fleisch, Kurzgebratenem, Wildgerichten, Entenconfit, Wurstwaren sowie zu Schafs- und anderen Käsesorten.
gesetzliche Angaben
Verkehrsbezeichnung: Appellation d'origine Contrôlée
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: Plaimont Producteurs, 32400 Saint-Mont, France
LosNr.-ID: 3975
Bio: Nein
Allergiemerkmale: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2013
Alkoholgehalt: 13.5%
Produktmenge: 750 ml

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