- Charakteristik
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Beschreibung: Dieser Sauvignon Blanc von der Ego Bodega schimmert im Glas hellgelb mit leicht grünlichen Anklängen. In der Nase verspürt man schnell tropische Früchte von Ananas und Mango. Im Hintergrund nimmt man Grapefruit, Limette, Zitrusfrüchte und Kräuter wahr. Generell wirkt der Wein recht komplex und vielseitig. Dies ist aber typisch für die Rebsorte Sauvignon Blanc. Im Mund besitzt der Wein eine deutliche Säure, die ihm aber dadurch eine ausgewogene Frische verleitet und die Aromen kommen sehr gut zur Geltung. Feiner Abgang mit Struktur und Ausdauer.
Passt zu: Fisch und Meeresfrüchten ohne herzhaften Saucen, Pasta, Salat, Gemüse und vegetarische Snacks.
Besonderheiten: Erst bei optimaler Reife im Weinberg werden die Trauben am frühen Morgen oder am späten Nachmittag von Hand geerntet. Diese Momente sind ideall um die Traubenqualität zu erhalten und für die Weiterverarbeitung zu nutzen. Nach einer sorgfältigen Auswahl erfolgt die alkoholische Gärung in rostfreien Edelstahltanks mit geringem Fassungsvermögen. Hierbei kann man die typischen Aromen der Traube am besten hervorbringen. Dieser Prozess bietet das größtmögliche Potential für eine Topqualität des Sauvignon Blanc.
Hersteller: Ego Bodegas
- Informationen
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Land: Spanien Farbe: Weiß Rebsorte: Sauvignon Blanc Anbaugebiet: Jumilla Geschmack: trocken Jahrgang: 2019 Rebanteil: Sauvignon Blanc Alkoholgehalt: 12% Verschluss: Korken Serviertemperatur: 7-9 Produktmenge: 750 ml Verkehrsbezeichnung: Producto de Espana Herkunftsland: Spanien Abfüller: Ega Bodeagas R.E. 30079 Jumilla LosNr.-ID: 8802 Bio: Nein Allergiemerkmale: Enthält Sulfite
Produkte von Ego Bodegas
-10%
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2018 Ego Bodegas Goru Tinto Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Biowein vegan
- Schwarzkirsche und Heidelbeere im Geschmack
- Lebhaft und fruchtig
- Ausgewogene Tanninstruktur
- Passt zu herzhaften Fleischgerichten, Tapas, Käse
Charakteristische Aromen:
Heidelbeere, Schwarzkirsche
Sonderpreis: 7,19 €
Regulärer Preis: 7,99 €
(9,59 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
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2018 Ego Bodegas Acuma Barrel Aged Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Tiefes Kirschrot
- Rote und schwarze Beere
- Röstaromen
- Cremig süß
- Passt zu Eintöpfen, Gaszpacho, Reisgerichte, Grillgut
Charakteristische Aromen:
Rote Beeren, Röstaromen, Holz
Passt zu:
Eintöpfe mit Fettfisch, gereifte Käsesorten, Helles Fleisch, Grillgut, Reisgerichte, Gazpacho sowie Wurst vom Iberico - Schwein
Sonderpreis: 7,64 €
Regulärer Preis: 8,49 €
(10,19 € / 1 l)- Lieferzeit 1 - 2 Werktage
