Festtagsweine

Dunkles Rot, reifes Bukett von Schwarzkirsche, warm und rund.

Charakteristische Aromen:

Schattenmorellen, Sauerkirsche, Waldfrüchte

Passt zu:

Pasta mit würziger Tomatensoße ebenso wie zu gegrilltem Gemüse wie Paprika oder zu gegrilltem Fleisch. Auch zu einer Auswahl von Käse eine Empfehlung.

Eine samtig-feine Rotweincuvée mit dem Duft von Waldbeeren.

Charakteristische Aromen:

Holunder, Brombeere, Süßkirsche

Passt zu:

Schmor- und Lammbraten, Roastbeef oder würzigem Käse.

BIO-Wein. Fein, charmant, fruchtig und voller Eleganz.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere

Passt zu:

Wildgerichten, dunklem Fleisch, Kurzgebratenem oder zur mediterraner Küche.

Im Duft nach Pflaumen und Beeren, umarmt von weichen Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Vanille, Johannisbeere

Passt zu:

Braten von rotem Fleisch sowie zu Speisen mit Rotkohl und klassisch auch zur (Weihnacht-) Gans mit Birne und Preiselbeeren. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein auch zu jeder weiteren Essens-Gelegenheit.

Erfrischende gelbe Früchte, trocken und angenehm perlig.

Charakteristische Aromen:

Hefegebäck, Lindenblüten, Honig

Passt zu:

Hummer in Gelée mit Blattsalaten und Nussbuttervinaigrette.

Intensiv exotischer Duft. Frisch-fruchtig und süffig.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Akazie, Buchsbaum, Ananas, Passionsfrucht

Passt zu:

Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, Toast, Blätterteigpasteten oder Nachspeisen wie Zitronenkuchen.

Dieser Wein kann praktisch zu allen Tageszeiten serviert werden - insbesondere gut gekühlt als Apéritif.

Ein feinaromatischer Bio- Weißwein mit weicher Fruchtsäure.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, güner Apfel, Mandelblüte

Passt zu:

frischen Salaten, Nudelgerichten, hellem Fleisch und leichter Küche.

Dunkelrot im Glas, Aromen von Schwarzkirsche und Beeren-Mix.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, güner Apfel, Mandelblüte

Passt zu:

würzigen Gerichten mit Gemüse wie Aubergine oder zu Schweinefleisch-Geschnetzeltem. Auch pur eine empfehlenswerte, alkohlfreie Alternative.

Ein komplexer Rotwein mit Aromen von Waldbeeren und Vanille.

Charakteristische Aromen:

Waldbeeren, Zimt, Vanille, Schwarzkirsche

Passt zu:

Kaninchen, Roastbeef, Steak, Wildgerichten und Käse.

Lebendiges Aroma von Pfirsich, Bratapfel und Tropenfrüchten

Charakteristische Aromen:

Plaume, Eiche, Schwarze Kirsche, Vanille, Mokka

Passt zu:

Bratengerichten mit kräftigen Soßen

Der Inbegriff für französichen Champagner.

Charakteristische Aromen:

Beeren, Wiesenblüten

Passt zu:

Lauwarmem Hefegebäck mit Kaviar, Blini mit Quark, frischen Austern (z.B. Sylter Royal).

Kraftvoll eleganter Rotwein aus der spanischen Region Extremadura

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Minze, Himbeere, Waldfrüchte

Passt zu:

Gebratenem, geschmortem Rind oder Lamm, Eintöpfen, gegrilltem rotem Fleisch

Runder Rotwein für gemütliche Abende!

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere

Passt zu:

geschmortem Schaufelstück vom Freilandrind mit Selleriepüree.

Vollmundiger und komplexer Rotwein aus Apulien.

Charakteristische Aromen:

Pflaumen, Rosinen, Edelhölzer

Passt zu:

Ossobuco mit Gremolata und Polenta, Bistecca di Manzo mit Salbeibutter oder zu einem romantischen Abend im italienischen Stil.

Beeindruckend, charakterstark und trocken

Charakteristische Aromen:

Dunkle Früchte, Leder, Gewürze

Passt zu:

Steakgerichten, Lamm, gegrilltes Gemüse

Helles strohgelb, intensiv, duftiges Bukett nach grünen Äpfeln.

Charakteristische Aromen:

grüner Apfel, Pfirsich, Orange

Passt zu:

Longdrinks.

Ein kräftiger, voller Rotwein mit rosinig intensivem Geschmack.

Charakteristische Aromen:

grüner Apfel, Pfirsich, Orange

Passt zu:

würzigen Speisen, Wild und Hartkäse, besonders zu Parmesan.

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

Pflaume, Kirsche, Gewürze

Passt zu:

Pasta, Pizza und gereiftem Käse.

BIO-Wein. Herzhaft, feinfruchtig und schön ausgewogen.

Charakteristische Aromen:

Äpfel, Aprikosen, Honig, Mandeln, Mirabellen, gemahlene Nüsse, Weiße Blüten

Passt zu:

Geflügelgerichten, cremigen Pastagerichten oder auch zu milden Käsesorten wie Brie oder Camembert.

Süßer Wein für herzliche Empfänge.

Charakteristische Aromen:

Fruchtig-süße Note, Aprikose, Honig

Passt zu:

exotischer Küche und festlichen Anlässen.

Fruchtige, knackige Aromen, tropische Früchte. Animierend frisch.

Charakteristische Aromen:

Fruchtig-süße Note, Aprikose, Honig

Passt zu:

Mediterranen Speisen und Fisch sowie Meeresfrüchten

Fruchtiger Rotwein als Cuvée!

Charakteristische Aromen:

Rote Frucht, Marmelade, dezentes Holz

Passt zu:

Schmorbraten vom Lamm mit Rosmarinkartoffeln und sautiertem Wirsing

Harmonisches Bukett schwarzer Waldbeeren.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Waldbeeren, Kirsche

Passt zu:

Fleisch, Gegrilltem, Käse und Tapas oder in geselliger Runde.

Dunkelrote Farbe, feines Bukett von roten Beeren und Vanille.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Waldbeeren, Kirsche

Passt zu:

Gerichten mit dunklem Fleisch von Rind oder Wild. Pastagerichte mit kräftiger Soße und auch gereiften Käse begleitet der Governo ebenfalls hervorragend.