2019 Gavi Cavalieri di Moasca Weißwein trocken 0,75 l

Elegant am Gaumen, konzentriert, mit weichen Tanninen.

Charakteristische Aromen:

Baumfrüchte, honig, Zitrone

Passt zu:

Gerichten mit Geflügel, zu Meeresfrüchten und Gemüse

Ein erfrischender Rosé mit zarter Frucht und belebendem Nachklang

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Rose

Passt zu:

sommerlichen Salaten in Kombination mit frischen Früchten, zu Gerichten mit hellem Fleisch und zu Fischgerichten mit Lachs oder zu Scampi (in Aioli!).
Ein idealer Sommerwein zu Gegrilltem auf der Terrasse.

Harmonisches Bukett schwarzer Waldbeeren.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Waldbeeren, Kirsche

Passt zu:

Fleisch, Gegrilltem, Käse und Tapas oder in geselliger Runde.

Fruchtbetont mit rauchig-würziger Note. Harmonisch und füllig.

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren, rauchige Noten

Passt zu:

Schmorgerichten mit Lamm oder Wild. Auch ein schmackhafter Begleiter von Schafskäse und kräftigen Vorspeisen.

Mit 24 Präsenten kommt Weihnachten näher.

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren, rauchige Noten

Passt zu:

Adventszeit, Geschenkezeit

Cremig-süßer Eierlikör mit deutlichem Schnapsmoment.

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren, rauchige Noten

Passt zu:

Pur, Espresso, heißer Schokolade, Eiscreme, in Cocktails oder zum Backen

Verführerisch Cremiger Eierpunsch auf Weißweinbasis.

Charakteristische Aromen:

Ei, Zitrone

Passt zu:

Weihnachtlicher und winterlicher Stimmung oder kalten Abenden vor dem Kamin.

Ein edler Rotwein verfeinert mit feinsten Gewürzen und Früchten.

Charakteristische Aromen:

Heidelbeer, Brombeere, Johannisbeer, Orange, Zimt, Vanille, Nelke, Kardamon

Passt zu:

deftiger Hausmannskost oder als willkommene Aufwärmung bei Schietwetter. Auf Ihr Wohl!
Nur erhitzen nicht kochen.

BIO-Wein. Samtig, ausgewogen, geschmeidig und jugendlich frisch.

Charakteristische Aromen:

Kirsche

Passt zu:

würzigen Gerichten, Tartar und zur typischen italienischen Küche mit Pasta und Pizza. Ein idealer Wein auch für den täglichen Genuss.

Eine samtig-feine Rotweincuvée mit dem Duft von Waldbeeren.

Charakteristische Aromen:

Holunder, Brombeere, Süßkirsche

Passt zu:

Schmor- und Lammbraten, Roastbeef oder würzigem Käse.

Leicht und samitig mit Kirschfrucht und einem Touch Mandel.

Charakteristische Aromen:

Holunder, Brombeere, Süßkirsche

Passt zu:

Pizza, Pasta mit Tomatensoße, Blattsalat mit Oliven und getrockneten Tomaten, Käse oder zu leichten Braten.

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

Birne, Mandel, Ananas

Passt zu:

Pasta, hellem Fleisch, Pasteten, Spargel, Forelle oder zu Käse

Ein nobler Sancerre mit komplexem, subtilem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, Grüner Apfel, Pfirsich, Feuerstein

Passt zu:

Krusten- und Schalentieren, Hummer, Fisch, Sushi, hellem Fleisch und frischem Ziegenkäse.

BIO-Wein. Ausgewogen trocken mit der Frucht von Apfel und Mango.

Charakteristische Aromen:

Stachelbeere, Grüner Apfel, Pfirsich, Feuerstein

Passt zu:

mediterranen Vorspeisen, Gerichten mit weißem oder auch grünem Spargel sowie zu Fisch- und Nudelgerichten.

Kraftvoll eleganter Rotwein aus der spanischen Region Extremadura

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Minze, Himbeere, Waldfrüchte

Passt zu:

Gebratenem, geschmortem Rind oder Lamm, Eintöpfen, gegrilltem rotem Fleisch

Dieser helle Wein aus blauen Trauben ist fruchtig und beerig,

Charakteristische Aromen:

Apfel, Birne, gelber Pfirsich, Banane, Stachelbeere, Erdbeere

Passt zu:

hellem, gegrilltem oder gebratenem Fleisch und Fisch, zu Pasta-Gerichten mit Sahne-Soße sowie zu Salat. Gut gekühlt ein besonderer Wein auch auf sonniger Terrasse.

Volles Aroma nach reifen roten Früchten, angenehm würzige Note.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Brombeere, Backpflaume, Muskatnuss, Pfeffer

Passt zu:

Grillfleisch, Braten aller Art, Wild und ital. Küche (Pasta mit Fleischsoße), würzigen Käsesorten.

Elegant und delikat mit Aromen von Waldbeeren und Gewürzen.

Charakteristische Aromen:

Cassis, Brombeere, Backpflaume, Muskatnuss, Pfeffer

Passt zu:

Pasta, gegrilltem Fleisch, deftigem Eintopf, Paella oder zu einer Käseauswahl.

Intensives Dunkelrot; Frucht von dunklen Beeren, weiches Finale.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeer, Brombeer, Kandierte Früchte

Passt zu:

saftigem Rind- oder Wild-Fleisch sowie zu gebratenem Geflügel wie beispielsweise Entenbrust.

Gelbgoldene Reflexe. Pfirsich und Ananas, spritzig und lebhaft.

Charakteristische Aromen:

Ananas, gelber Pfirsich

Passt zu:

asiatischen und zu vegetarischen Gerichten. Ebeso ein guter Begleiter von Fisch und Käse.

Harmonisch, blumiger Geschmack- intensive Lagerung im Eichenfass.

Charakteristische Aromen:

Ananas, gelber Pfirsich

Passt zu:

großen Festlichkeiten ohne Verzicht auf Genuss.

Frisch und spritzig, anregende feine Säure.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Apfel

Passt zu:

Fisch, Geflügel oder klassisch zum Wiener Schnitzel.

Kraftvoll und konzentriert mit Aromen von Brombeere und Cassis.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrüchte, Apfel

Passt zu:

Entrecôte und anderen gegrillten Rindersteak-Sorten sowie zu Wildragout oder Rinderbraten.

Feine, intensive Kirschnoten. Reife Früchte mit Holzaromen.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Früchte, Marmelade

Passt zu:

gebratenem Lamm oder Schweinefleisch und geschmortem Wild. Hervorragend auch zu Pilzen, Trüffel, feinherber Schokolade und zu Nüssen sowie scharfen oder cremigen Gerichten.

Ausgeprägtes Apfel-Bukett mit saftiger Birne.Weiche Burgunderart.

Charakteristische Aromen:

Grüner Apfel, Zitronen

Passt zu:

Spargel mit klassicher heller Soße, zu Fisch und Meeresfrüchten sowie zu weißem Fleisch als Ragout oder auch gegrillt.Im Sommer gut gekühlt ein genussvoller Terrassenwein.