2002 Girolate 2ème Vendange - von Despagne- (Appellation Contrôlée) Rotwein trocken 0,75 l

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Artikelnummer: 5162
  • Weltsensation
  • Unglaubliche Fruchtfülle
  • 20 Jahre Lagerzeit
  • Schokonoten und edle Würze
  • Michel Rolland und Jean-Louis Despagne
Artikeldaten

Jahrgang: 2002

Geschmack: trocken

Land: Frankreich

Farbe: Rotwein

Lage: Bordeaux AC

Anbaugebiet: Bordeaux

Rebanteil: 100% Merlot

Intensität: üppig nachhaltig

Alkoholgehalt: 14.5%

Verschluss: Korken

Serviertemperatur: 16-18°C

Produktmenge: 750 ml

Preis

69,90 €

(93,20 € / 1 l) Inkl. 19% USt., zzgl. Versandkosten
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Beschreibung

Details

Eine Weltsensation aus kleinen, selektierten Merlottrauben, die von vornherein im Barrique vinifiziert werden.
Dieser Girolate Deuxième Vendage hat ein komplexes Riesenpotenzial - unglaubliche Fruchtfülle, Schokonoten, edle Würze und Raffinesse.

In der Nase zeigt dieser Merlot Aromen von dunklen, schwarzen Früchen, erdige Noten und einen Hauch Tabak. Im Geschmack präsentieren sich Aromen von dunklen Pflaumen zusammen mit anderen schwarzen Früchten und Noten von Zedernholz. Der Abgang ist geschmeidig mit reifen Tanninen.

Ein Meisterwerk von Michel Rolland und Jean-Louis Despagne.

20 Jahre Lagerzeit! - Eine Kapitalanlage!
Besonderheiten

Details

Ein außergewöhnliches Projekt:
- 10.000 Rebstöcke auf einem ha = Stockabstand 1 Meter
- 1-2 Trauben pro Stock
- d.h. höchste Konzentration am Stock bei Beibehaltung der natürlichen Aroma- und Geschmacks-Balance
- Vergärung der Maische in kleinen Barriques
- dann Pressung mit horizontalen Pressen
- anschließend 18-24 Monate Lagerung in den gleichen Barriques
- kein Einsatz von Pumpen: Most und Wein laufen nur mit der eigenen Schwerkraft von hoch gelegenen Fässern in die nächst tieferen.
- daher die schonendste Verarbeitung, die möglich ist
Passt zu

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Lamm, Ente und gebratenem Fleisch. Ideal auch zu reifem Käse.
Hersteller

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Vignoble Despagne

Vignobles Despagne – Kulturgut Bordeaux

Im berühmten Anbaugebiet Bordeaux gelegen, befinden sich die Weingüter der Familie Despagne. Zu den 4 Châteaus im Entre-Deux-Mers des Bordeaux seien hier vor allem das erwähnenswerte Weingut Château Tour de Mirambeau und der Landbesitz Girolate zu nennen. Daneben zählen das Château Mont Pérat, Bel Air Perponcher und Rauzan ebenfalls zum Besitz der Familie Despagne. Von Familienmitgliedern geführt, charakterisieren die unterschiedlichen Bodenverhältnisse die Weine in Geschmack und Güte.

Streben nach Perfektion

Die Familie Despagne hat noch nie Kosten und Mühen gescheut die Weingüter mit den modernsten Kellertechniken zu versehen. Das Potenzial der Weingüter wird mit bestem Wissen, Leidenschaft und den eigenen Fähigkeiten total ausgeschöpft. Denn das Motto des Weinguts lautet: Jedes Glas ein purer Genuss! Perfektion und Leidenschaft sind die Eckpfeiler des Erfolges von Vignobles Despagne.

gesetzliche Angaben
Verkehrsbezeichnung: Girolate 2e Vendage Appellation Bordeaux Contrôlée Mis en bouteille à la propriété
Herkunftsland: Frankreich
Abfüller: SCEA Vignobles Despagne ò Naujan et Postiac, 33420 France
LosNr.-ID: 858
Bio: Nein
Allergiemerkmale: Enthält Sulfite
Jahrgang: 2002
Alkoholgehalt: 14.5%
Produktmenge: 750 ml
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