- Charakteristik
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Beschreibung: Das Unternehmen „Hayman's“ ist seit 1863 als Gin-Destillerie bekannt und liegt bis heute im Besitz der Hayman-Familie. Der Tradition, der Herstellung ihrer Gin Sorten, sind sie seither treu geblieben. Der Sloe Gin aus dem Hause Haymans ist ein Beispiel für die klassische Herstellung der Familie, denn auch heute noch wird er händisch zubereitet. Ein typischer, englischer Gin dient ihm als Grundgerüst und verschmilzt mit feinsäuberlich ausgewählten Aromen zu einem sagenhaften Endprodukt. Einer der Hauptbestandteile des Gins sind die Schlehenbeeren, deren geschmackliche Kombination aus herb und sauer dem Sloe Gin seinen typischen Geschmack verleiht. Sie werden anhand eigener Rezeptierung drei bis vier Monate lang eingelegt, um sie am geschmacklich perfekten Zeitpunkt zu verarbeiten. Eine leichte Note von Pflaume und reifen, roten Früchten, die sich harmonisch mit dem süßlichen Frangipane-Aroma verknüpfen und so eine breite Palette von Geschmackseindrücken ermöglichen. Im Abgang kommt die Pflaume noch einmal kräftiger zur Geltung und führt einen warmen, würzigen Unterton mit sich. Es ist nicht leicht, einem Gin die richtige Balance aus süß und herb zu geben. Die Haymans haben es geschafft.
Passt zu: 35ml Hayman´s Sloe Gin im Sektglas mit Schaumwein gemischt, gekühlt am besten zu genießen
Hersteller: Hayman Distillers
- Informationen
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Land: England Alkoholgehalt: 26% Verschluss: Korken Produktmenge: 700 ml Verkehrsbezeichnung: Small Batch Distilled True English Steeped in batches using Wild Harvested English Sloe Berries Abfüller: Hayman Distillers, England, SW12 0GT LosNr.-ID: 7646 Bio: Nein
Produkte von Hayman Distillers
Smith and Cross Trafitional Jamaica Rum 57% vol. 0,7l
Kurzinformationen:
- Jamaikaner
- Nuancen von Pflaume und Rosinen
- vollmundig im Geschmack
- Pur oder als Longdrink zu genießen
Charakteristische Aromen:
Karamell, exotische Früchte, Gewürze, Nuancen von Pflaume und Rosinen
Passt zu:
Pur, Cocktails, Longdrinks.
Hayman's London Dry Gin 47% vol. 0,7 l
Kurzinformationen:
- Klarer Gin Ton
- Intensiver Geschmack
- Frisch und herb
- Fokus auf Wacholderbeere
- Passt in Cocktails oder klassisch zum Tonic Water
Charakteristische Aromen:
Wacholderbeere
Passt zu:
Tonic Water, Martini, Negroni oder Singapore Sling
Hayman's Old Tom Gin 41,4% vol. 0,7 l
Kurzinformationen:
- Klarer Gin
- Weich und süßlich im Geschmack
- Altes traditionelles Familienrezept
- Intensive Aromen
- Der klassische Gin Tonic
Charakteristische Aromen:
Zitronenschale, Koriander, Angelikawurzel, Wacholder
