Ein geschmeidiger, reifer, runder und fruchtiger Wein.
- Charakteristik
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Beschreibung: Sehr intensiv, granatfarben mit weichen Gerbsäuren.
Passt zu: Geflügel, Grillfleisch und Käse.
Besonderheiten: Anbaugebiet: Die Weinberge des Vin de Pays d'Oc liegen im Languedoc-Roussillion. Sie erstrecken sich vom Süden des Côtes du Rhône bis Carcassonne.
Bodenart: Kalkhaltige sowie steinige Böden. Das Anbaugebiet weist sehr unterschiedliche Bodenbeschaffenheiten auf.
Vinifizierung: Weinlese bei voller Reife, Entrappen, Quetschen und 6 - 12 Tage Gärung. Temperaturgesteuerte Gärung (nicht über 32° C) danach behutsames Abpressen. Ausbau im Tank. Die Önologen haben die besten Cuvées ausgewählt. Ausbau im Stahltank mittels micro bullage (fein dosierte Sauerstoffzufuhr).
Auszeichungen Jahrgang 2012:
GOLD - Sélection Gilbert & Gaillard 2013
GOLD - Concours Général Agricole 2013
Hersteller: J.P. Chenet
- Informationen
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Land: Frankreich Farbe: Rot Rebsorte: Merlot Anbaugebiet: Süd-Frankreich Geschmack: trocken Jahrgang: 2018 Rebanteil: Merlot Intensität: kraftvoll vollmundig Alkoholgehalt: 13% Verschluss: Korken Serviertemperatur: 16-18°C Produktmenge: 750 ml Verkehrsbezeichnung: Merlot PAYS D'OC Herkunftsland: Frankreich Abfüller: Mis en bouteille par JP CHENET, à F-33720 Landiras/F-67290 Petersbach LosNr.-ID: 1 Bio: Nein Allergiemerkmale: Enthält Sulfite
Produkte von J.P. Chenet
2017 J. P. Chenet Cabernet-Syrah Rotwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Passt zum roten Fleisch, Wurst, Käse
- Französischer Klassiker
- Genießen in geselliger Runde
- Ausdrucksvoller Rotwein
- Milde Frucht
Passt zu:
einer Vielzahl von Speisen wie rotem Fleisch, Wurstwaren, Salaten und vielen Käsesorten.
2018 J. P. Chenet Colombard-Sauvignon Weißwein trocken 0,75 l
Kurzinformationen:
- Aromen von Birne, Pfirsich und Wiesenblüte
- Sehr helles Gelb im Glas
- Passt zum Geflügel, Käse, Pizza
- Nachfolger vom J.P. Chenet Blanc de Blanc
- Beliebt in geselliger Runde
Charakteristische Aromen:
Birnen, Pfirsich, Wiesenblüten
Passt zu:
Geflügel, Fisch, Gouda, Quiche Lorraine und Pizza. Auch sehr beliebt in geselliger Runde.
Bag in Box J. P. Chenet Cabernet-Syrah Rotwein trocken 3 l
Kurzinformationen:
- Ausdrucksvolle Cuvée
- Reich an Aromen
- Vollmundig
- Milde Frucht
- Passt zu rotem Fleisch
Passt zu:
einer Vielzahl von Speisen: rotem Fleisch, Wurstwaren, Salaten und vielen Käsesorten.
