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2016 La Capitana Carmenère Reserva Rotwein trocken 0,75 l

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Artikelnummer: 4768
  • Bestechende Noten von dunkler Schokolade und Himbeere
  • Excellent zu Nutella Pfannkuchen
  • Geschmeidig und vollmundig
  • Schöne Fruchtbalance
  • Ausgewogen mit langem Finish

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Charakteristik
Beschreibung: La Capitana Carménère mit sehr tiefer, fast undurchlässig violetter Farbe im Glas duftet elegant und fein mit Aromen von süßen Pflaumen, Eichenholz, schwarzer Johannisbeere und der röstigen Note aus einer Zigarrenbox. Ziemlich bestechend für diesen Wein sind die Noten von dunkler Schokolade und das Himbeeraroma. Rund und voluminös ist er am Gaumen. Vollmundig und konzentriert mit einer geschmeidigen Textur, einer feinen Tanninstruktur sowie einer schönen Fruchtbalance im Geschmack. Sanft und ausgewogen mit einem langen Finale.

Kann jung getrunken oder für 4-5 Jahre eingelagert werden.

Passt zu: Entenwurst, Blauschimmelkäse, Brie, Camembert oder Linsensuppe. Perfekt auch zu Ossobuco, Fleischcanelloni, gegrilltem Geflügel und Schweinlenden. Excellent zu Nutella Pfannkuchen.

Besonderheiten: Der Wein wird für 9 Monate in neuen, zweiten und dritten Einsatz französischer und amerikanischer Barriques ausgebaut.

Die typische Rebsorte für Chile ist der Carmenère, der ursprünglich in Bordeaux als Verschnittpartner für die Top-Bordeauxweine angebaut wurde. Diese Rebsorte hat im trockenen, warmen Klima Chiles ideale Bedingungen gefunden. Es können daher geschmacklich sehr interessante, fruchtige, vollmundige und tiefgründige Rotweine von Spitzenqualität erzeugt werden.

Mundus Vini (2015): GOLD für den Jahrgang 2013

Hersteller: Viña La Rosa

Informationen
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Land: Chile
Farbe: rot
Lage: Cachapoal Valley (Rapel)
Anbaugebiet: Central valley
Rebanteil: Carmenere
Intensität: üppig nachhaltig
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 16-18°C
Produktmenge: 750 ml
Verkehrsbezeichnung: Carmenère Valle de Chapoal Wine of Chile
Herkunftsland: Chile
Abfüller: Produced and bottled by Vina La Rosa S.A., Fundo La Rosa, Carretera de la Fruta, KM.37, Peumo, Chile
Importeur: P. Schneekloth Söhne GmbH, D-24116 Kiel
LosNr.-ID: 5574
Bio: Nein
Allergiemerkmale: enthält Sulfite

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